egytálételek

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Mennyei Csirkés bulgur egytálétel recept! A bulgurt még csak kb. fél éve fedeztem fel, de azóta rendszeresen használom. Hasonló a rizshez, ezáltal köretként is jól funkcionál, viszont egészségesebb tőle, úgyhogy mindenképpen érdemes kipróbálni! :)

Ezt a tokányt Neked is ki kell próbálni! Nagy rajongója vagyok a tokányoknak és most készült egy igazán kedvemre való. Raktam hozzá mindenféle...

»HOZZÁVALÓK« Húsgombóchoz : - 40 dkg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagyma, só, bors, 1 csokor aprított petrezselyem, zsemlemorzsa Raguhoz : - 50 dkg csiperke, 1 fejvöröshagyma, 1 tv paprika, 1 kisebb pritaminpaprika, 3 - 4 ek sűrített paradicsom, pirospaprika, só, bors, 1, 5 dl tejföl, 1 csapott ek liszt, 1 hegyes erős paprika ( elhagyható ) - A darált húst összekeverjük a tojással, ízesítjük és annyi morzsát adunk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk…

Legyen akár egy hétvégi ráérős, vagy egy hétköznapi reggeli, emiatt megéri felkelni fél órával hamarabb! :D Igazából max. 25 perc alatt kész van és mosogatni is alig kell :D Egy serpenyőben készül az egész, és emiatt tuti, hogy az egyik kedvenc tojásos reggelitek lesz! :P

Finom, könnyű, zöldséges étel a sütőből

Reggel kifejezetten büszke voltam magamra, hogy az esős idő ellenére bringával mentem dolgozni. Mikor felkeltem, konkrétan még ömlött az eső. De úgy döntöttem, optimistán állok hozzá, és biztos eláll, mire indulnom kell (hogy fotózni tudjam a tegnapi főztömet, direkt korábban is keltem). És valóban, láss csodát, eső nélkül megúsztam, hogy betekerjek. Bezzeg délután. Ömlött. Szó szerint. Így szegény kis gyönyörűséges biciklim bent éjszakázott a munkahelyen, mert nem mertem nekivágni a…

A shepherd's pie vagy pásztor pite egy tipikus angol-brit egytálétel. Rozmaringgal és kakukkfűvel ízesített, vörösborban párolt darált hús, krumplipürével.

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Nem kell, hogy egy tészta csak a zsírról szóljon mindig. :D A carbonara pont ez a fajta, de ha felturbózzátok cukkinivel és olajat nem is használtok, akkor ez egy tökéletes alternatíva, hiszen tény, hogy külön olajat-vajat nem használunk hozzá, csak a szalonna zsírja dominál :D

Izgalmas receptötlet csirkecombra.

Csirkecombos szélesmetélt zöldségekkel.

Egy gyors rántottával indítani a napot zseniális, pláne ha ez a tojásos cucc rengeteg friss zöldséggel és fűszerekkel van felturbózva. Mi elkészítettük a törökök speckó tojásos ételét a menemen-t és egyet mondhatunk, ha kipróbálod, még tuti pár napon keresztül ezt fogod készíteni reggelire, annyira jó!

Káposztaimádóknak: a töltött káposztán túl is van élet....

Nem kell, hogy egy tészta csak a zsírról szóljon mindig. :D A carbonara pont ez a fajta, de ha felturbózzátok cukkinivel és olajat nem is használtok, akkor ez egy tökéletes alternatíva, hiszen tény, hogy külön olajat-vajat nem használunk hozzá, csak a szalonna zsírja dominál :D

Eredetileg egy éttermi újrahasznosítós kajáról van szó, amit a gyanakvóbb vendégek csak félve mernek megrendelni, ezt ne tagadjuk le. De akár tegnapról maradt egy kis csirkepörkölt, akár direktben futtok neki a készítésének, ebben a hortobágyi palacsintában nem fogtok csalódni. Ültessetek az asztal köré barátokat, dobjatok meg mindenkit 2-3 lazán hajtogatott, lágy paprikás mártással leöntött palacsintával (na ne szó szerint), és figyeljétek a hatást! Ugye hogy imádják?