Mennyei Cukkinis fetás kuszkusz recept! Nagyon gyorsan elkészíthető, egészséges, könnyű vacsora, ami akár hidegen is finom, illetve köretként is megállja a helyét egy jó sülthús mellé. A kuszkusznak pedig az az előnye, hogy nem kell főzni, kevergetni, csak egyszerűen leöntjük meleg vízzel és lefedjük 10 percre.

A sajtos ételek legjobbja! Percek alatt elkészül és egyszerűen fantasztikus! Hozzávalók: 1 csomag tészta (25 dkg) 2 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 10 dkg trappista sajt 5 dkg parmezán 3 dl tej 1 evőkanál tejföl 1 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A vajat felolvasztjuk, a lisztet hozzáadjuk és […]

Bevallom, kicsit tartottam az elkészítése előtt, de a végeredmény meggyőzött. Lágy, belső, kicsit roppanós, aranybarna bunda öleli körbe a kissé savanykás, füstölt és fokhagyma ízeket. Néha-néha egészen biztosan felfrissítem a főzelék feltétjeinek eddig általam készített…

A bagolysajt elnevezést a gyerekeim adták ennek az ételnek még óvodás korukban. Nem is tudom, hogyan nevezik egyébként. Én csak felnőtt koromban, itt, Baranyában találkoztam vele. Anyám konyháján csak hús (dagadó vagy csirke) töltelékeként létezett. De szerintem vállalható étel ez önmagában is, bár távolról sem diétás viszont pénztárcakímélő. Melegen sült hús mellé köretként vagy akár főzelékhez feltétként adható. De hidegen is népszerű nálunk egyéb hidegvacsorára valókkal. Úgy az igazi, ha…

Mennyei Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) recept! Liszt és cukor nélküli pizza egyik változata. Jó megoldás lehet azoknak, akik valamilyen oknál fogva nem ehetik a hagyományos tésztájú pizzát, de mégsem akarnak lemondani róla. Cukkini kedvelők előnyben :-) A feltétet mindenki kedve szerint variálhatja, nekem ezek a hozzávalók voltak most itthon. ( A mérce: 2,5 dl bögre.)

Mennyei Sajttal sült brokkoli fasírt recept! Most élem a brokkolis korszakom és találtam egy jó receptet hozzá. Kísérleti sütés volt, mert az eredeti receptben elvesztem az inch-ek és cup-ok között, így menet közben kellett kitalálni az arányokat. A húsevőknek is bátran ajánlom kipróbálni, mert csúszik mellé a pálinka. Na meg a sör is.

Fokhagyma bárhogy, bárhol, bármikor, minden mennyiségben. :D Ez esetben éppen sütve, amiből fantasztikus, hogy mennyit meg bírunk enni. Eddig csak hébe-hóba készítettem így a fokhagymát, mert többnyire húsok kísérőjeként kerül a tepsibe. A minap viszont újra láttam a tv-ben Lorraine Pascale műsorát, amiben az egyik étel történetesen sült fokhagyma volt camembert sajttal. Így hát újra elkészítettem. Sajna sajt most épp nem volt itthon, de bátran állítom, hogy anélkül is igen jó kis csemege…

Mennyei Köles főzése recept! Manapság egyre több egészséges gabonafélével találkozhatunk melyeket érdemes kipróbálni, ha egy picit szeretnénk odafigyelni az egészségünkre. Ilyen gabona a köles is, amit már egy ideje próbálok becsempészni az étrendembe. Számtalan jótékony hatása ismert, többek között a gyomor egyik legjobb gyógyszere, remek lúgosító. Diétába is jól beilleszthető, mert jól eltelít, így hosszabb időre csökkenti az éhség érzetet. Igazából jól helyettesíthető vele a rizs, mind…

Hozzávalók : a tésztához - 20 dkg liszt - 10 dkg hideg vaj - 1 tojás - 1-2 csipet só a töltelékhez - 1 csomag mélyhűtött paraj ( 450 gr. ) - 3 gerezd fokhagyma - 2 dl tejföl - 3 dl tejszín - 5 tojás - só, bors - 10 szelet bacon - 20 dkg reszelt sajt Elkészítés : Előmelegítem a sütőt 180 fokra. A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd felhasználásig hűtőben pihentetem. A parajt előző nap felengedem, majd szitába vagy szűrőbe téve jól lecsöpögtetem, hogy ne áztassa majd el a tésztát. Ezután…

Új kedvenc ételem van. A répát amúgy is szeretem (krémlevesként, salátaként és köretként egyaránt), de most sikerült olyan formába önteni, ...

Mennyei Sertéstarja paraszt módra recept! Nagyon finom, szuper egyszerű vacsi hétvégére 😊 #azenkonyham

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a szuper sajtos, spenótos tészta. Konyhai maradékmentést tartottam és próbáltam a készletet próbáltam felhasználni.

Sok savanyú káposztánk volt még, amit már gyorsan meg kellett enni, hogy ne romoljon meg. Nem is nagyon volt itthon semmi, csak néhány alapanyag, mert két hete nem jártunk boltban. Akkor született ez a recept. Hozzávalók a tésztához: - 20 dkg (teljes kiőrlésű) liszt, - 10 dkg zsír (vagy vaj), - 1 tojás, - kevés só. - ha szükséges, kevés víz. Hozzávalók a töltelékhez: - savanyú káposzta, - szalonna apróra vágva vagy kolbász vékonyra karikázva (vagy mindkettő), - 1 fej vöröshagyma, - kb. 2 dl…

Imádjuk a karfiolt, így kifejezetten olyan egytálételt szerettem volna készíteni, amelyben a karfiol a domináns..... gyorsan, egyszerűen elkészíthető, s lehet variálni...... istenien finom, érdemes kipróbálni......