Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Mennyei Házi pizzaszósz recept! Házilag is lehet, tartósítószerek nélkül remek pizzaszószt készíteni, ami ráadásul spagettihez is kiváló. A receptben megadott mennyiségek egy 330 ml-es üveghez elegendőek.

A húsok mellé fenséges céklasalátákat ajánlunk! Alig van munka ezekkel a finomságokkal, de nem lehet betelni velük! Céklasaláta Hozzávalók 50 dkg csíkokra vágott ecetes cékla, 2 kisebb savanyú alma, 1 dl tejszín (1 evőkanál reszelt torma). A céklát és a hámozatlan almát vékony csíkokra vágjuk, az almát le is reszelhetjük nagy lyukú reszelőn. A tejszínt […]

Mennyei Zöldbabfőzelék recept! Gyors, egyszerű, és ízletes! Mi kell még, hogy szívesen főzzük! A főzelékszezon egyik klasszikusa tehát, a nagyszerű zöldbabfőzelék! Próbálja ki Ön is ezt a kiváló receptet!

Nyakunkon a téli fagy. Ilyenkor jól esik egy tál forró leves. Szeretjük, ha tartalmas. De tudjuk, hogy mivel sűríthetjük?

Majonéz olaj nélkül, így szerepel a Bornemissza Karola féle gyűjteményben. Ízre és állagra olyan lesz, mint a majonéz. Persze lehet nevezni hamis majonéznek is, de mivel létezik a majonéz tojás nél…

Hagyd el a bolti késztermékeket, készítsd magad a szószokat! Azon kívül, hogy spórolsz vele, még azt is tudod, pontosan mi van benne.

Ezekkel a kevés munkákat igénylő mártásokkal is bővül, gazdagodik azoknak az ételeknek sora, amelyekkel az otthoni vacsorákat ízletesebbé, változatosabbá tehetjük. A mártásokat két csoportra oszthatjuk, hideg és meleg mártásokra. Akármilyen mártást készítünk is, ügyeljünk mindig arra, hogy halmazállapota megfelelő legyen. Nem szabad sem túl ritkára, sem túl sűrűre készítenünk. Ha meleg, tojásos mártásokat készítünk, a […]

Nagyon szeretek főzeléket készíteni, mert pillanatok alatt megvan, télen pedig különösen jól tud esni. Ezzel a végtelenül egyszerű eljárással pedig az is tökéletes főzeléket készíthet, akinek a rántással vagy a habarással meggyűlik a baja.

Tegye fel a kezét, aki az elmúlt egy hónapban főzeléket főzött! Na ugye... Pedig nagyon klassz fogás: mindenféle bonyolítás nélkül könnyen és gyorsan megvan.

A besamel mártás vagy fehér mártás sok étel kiegészítője. Készítésekor van egy nagyon egyszerű trükk, amivel mindig csomómentes lesz.

Mártás recept húsokhoz, vadhúsokhoz. Mártás készítése. Fehér mártás Majonéz Mustár mártás, Tartármártás, Zöldmártás, Kapormártás, Meggymártás Sajtmártás Sóskamártás Gombamártás Tejfölös sajtos, Barna mártás, Remulád mártás. Hideg és meleg mártások.