házi sajt

Collection by Antal Klementina • Last updated 13 days ago

58 
Pins
 • 
10 
Followers
  Homemade Sour Cream, Homemade Cheese, Smoothie Fruit, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Kefir, Sweet And Salty

Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista!

A legfinomabb mascarpone a saját konyhádban készül Nagyon finom és fillérekbe kerül a boltihoz képest. Rengeteg süteményhez és tortához felhasználhatod. Hozzávalók: 1,5 kg tejföl (20% zsírtartalmú) Elkészítés: Egy edénybe tegyünk tésztaszűrőt. Egy gézdarabot hajtogassunk össze, hogy legalább tripla rétegű legyen és tegyük a szűrőbe. Tegyük rá a hideg tejfölt (hűtőszekrényben tárolt) és kössük meg minél […]

  Keto Recipes, Cake Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Cake Decorating Frosting, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Sweets Cake, How To Make Cheese

Mascarpone olcsón, házilag

A mascarpone hiába krémsajt, nem oltókultúrával, hanem citrommal készül, nem tartalmaz semmiféle adalékot, és az állaga sem egyezik meg a magyar krémsajtokéval. Ennek következtében a mascarpone és a krémsajt műfaji korlátai csak annyira megengedőek, mint a ricotta és a túró

  Homemade Detergent, Mascarpone Cheese, Cheese Lover, Gourmet Gifts, Healthy Living, Food And Drink, Cooking Recipes, Meals, Baking

Házi sajt, mióta kipróbáltuk, hetente el kell készítenem a családnak! - Bidista.com - A TippLista!

A házilag készített ételek mindig ízletesebbek, mint azok a termékek amelyeket a boltban vásárolunk. Ma egy házilag készített sajt receptjét hoztuk el nektek. Hozzávalók: 2 l tej, 1,5 kanál só, 400 g tejföl, 6 db tojás. Elkészítés: Töltsük a tejet egy edénybe, majd tegyük fel főni, tegyük bele a sót és főzzük fel. A tojásokat […]

Viki Egyszerű Konyhája: Tejszínes krémsajt —- végre az igazi :) – Famous Last Words Homemade Cake Mixes, Homemade Ice, Dessert Book, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Mascarpone Cheese, Bread Machine Recipes, Vegan Ice Cream, Hungarian Recipes

Tejszínes krémsajt ---- végre az igazi :)

Ez már itt az elkészült, tejszínes krémsajt !! Tudjátok! a helyett a tömlős helyett, amit csak úgy az üzletek polcairól lemeltem régen, alig...

  Jesus Faith, Romanian Food, Cheap Hoodies, New Love, Casual Tops, Bacon, Healthy Living, Food And Drink, Cooking Recipes

Házi sajt túróból | Nosalty

Már régóta mozgatja a fantáziámat a "sajtkészítés". Nagyon izgi volt elkészíteni, és az eredmény mennyei. Gyorsan megvan, este el is fogyott. Javaslom dupla adaggal kezdeni :-)

  Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Lactose Free, Vegan Cheese, Cheddar, Healthy Living, Dairy

Vegán Cheddar sajt házilag – hihetetlenül egyszerű és nagyon finom! - Impress Magazin

Megtévesztően élethű növényi sajtokat lehet készíteni kesudióból, a vegánok, a laktózérzékenyek és a paleo étrendet követők nagy örömére.

  Delicious Restaurant, Homemade Playdough, Hungarian Recipes, Beer Recipes, Root Beer, Cake Cookies, Vanilla Cake, Easy Meals, Food And Drink

Fokhagymás házi sajt | Nosalty

Reggelente sokat fogyasztunk különféle ízesítésű, saját készítésű sajtokat. Szeretjük magunk készíteni. Otthon mindenki kedveli.

  Homemade Sour Cream, Dairy, Cooking Recipes, Bread, Cheese, Vaj, Food, Minden, Pizza

Házi sajt recept II | Angi76 receptje

Mennyei Házi sajt recept II recept! Hetekig tanulmányozgattam a sajtkészítést, nehezen szántam rá magam, hogy belefogjak. Mert féltem, hogy nem fog sikerülni, de tévedtem. :) Ezidáig csak ezt az egy fajtát próbáltam ki. Nagyon szeretjük és szinte a prés alól alig szedem ki és már eszegetjük is. Már 2 nap után lehet reszelni is, pizzán isteni és kirántva is. Tegnap készítettem és gondoltam felteszem nektek, hogy ti is megpróbáljátok. Aki még nem próbálta, bátran merem ajánlani, mert sokkal…

  Romanian Food, Cookbook Recipes, Vanilla Cake, Butter, Pudding, Cheese, Homemade, Baking, Desserts

Fokhagymás házi "sajt", a trappista jellegű

A bejegyzés 1. része itt olvasható: http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2013/07/fekete-borsos-hazi-sajt.html Ahol leírtam, milyen út vezetett ennek a sajt típusnak az elkészítéséhez, illetve leírtam az első változatot, amiből én kihagytam a tojást. Most következik a tojás hozzáadásával készült változat. Natúr, fokhagymás, zöldborsos ízesítéssel készítettem. Illetve még valamilyen fűszerrel, de az a legnagyobb meglepetésemre fotózás előtt teljesen elfogyott, így most nem árulom el, hanem a…

  Zucchini Ravioli, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Ketchup, Fitt, Pudding, Tofu, Vegan, Baking

Így lesz két decil tejfölből 1 liternyi!

Így mindig lesz otthon finom házi tejföl!

Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Vegan Recipes, Cooking Recipes, Cold Dishes, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Food Crafts, Queso

Aranymorzsa

Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

  Cheap Hoodies, Cheese Recipes, Vintage Art, Harajuku, Paleo, Ice Cream, Homemade, No Churn Ice Cream, Home Made

Lilahagymás gomolya

Végre megérkezett az oltóm (állati eredetű enzim, ami segít a tej alvadásában és szétválasztja a fehérjét a savótól), amit sajtkészítéshez rendeltem. Eddig ugyebár ecettel készítettem, ami ugyan nagyon-nagyon finom, mégis az oltó valahogy "valóságosabb" sajttal kecsegtetett. Rengeteg oldalt végig"lapoztam", hogy nehogy valamit rosszul csináljak. Sok-sok jó ötletet kaptam, amiket most néhány pontban összefoglalok, hogy világosabb legyen ez a sajtkészítő-mítosz:-) A legfontosabbak: Paneer sajt…

  Vegetarian Recipes, Dairy, Food And Drink, Keto, Cheese, Vegan, Christmas Things, Vegans, Vegetable Dip Recipes

PALEÓ SAJT

Sok diétázó embernek a tejtermékek kerülése szomorú, ürességet hoz magával, az igazság az, hogy én is sokat fizetnék, ha büntetlenül legyűrhetnék egy hatalmas adag rántott sajtot 😍, talán egyszer ennek is eljön az ideje de az valószínűleg nem belátható időn belül történik. Talán pont ezért van, hogy néhányan rendszeresen próbálkoznak a tejtermékek paleós változatának létrehozásával. Túró helyett tojásfehérje túrót, azaz totut, tej, tejföl helyettesítésére olajos magvakból vagy éppen totuból…

  Cheese Lover, Russian Recipes, How To Make Cheese, Spice Blends, Queso, Feta, Camembert Cheese, Spices, Dairy

A szomszédasszonyomnál megkóstoltam a házi sajtot, elárulta a receptjét, ezt még én is el tudom készíteni! - Ketkes.com

A sajt sokak kedvence, ezért ma egy házilag elkészíthető sajt receptjét hoztuk el nektek. Könnyen elkészíthető, nem is drága, így megéri kipróbálni. Hozzávalók: 0,5 kg tehéntúró, 0,5 l zsíros tej, 1 db tojás, 0,5 teáskanál szódabikarbóna, 50 g vaj, só tetszés szerint. Elkészítés Egy edényben keverjük össze a tejet, a tehéntúróval, majd tegyük fel főni és […]

  Kefir, Mozzarella, Pudding, Easter, Bread, Cooking, Recipes, Food, Ukrainian Recipes

Húsvéti sárgatúró - Húsvét - Receptvarázs – receptek képekkel

Obraz do przepisu: Homemade cheese. Russian Desserts, Russian Recipes, No Dairy Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Easy Recipes, Homemade Cheese, Cottage Cheese, Cheese Recipes

A tökéletes házi sajt titka, sok receptet kipróbáltam már, de ennél jobbat még nem! - Bidista.com - A TippLista!

Ma bemutatjuk nektek, hogyan készíthettek sajtot házilag, csupán négy összetevőből, a legrövidebb idő alatt. Érdemes magas zsírtartalmú tejet használni, akkor sokkal finomabb. A család rajong érte! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 300 g tejföl, 3 tojás. Elkészítés: Tegyük bele a sót a tejbe és lassú tűzön melegítsük fel a tejet, közben keverjük el […]