When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

csalamade

Collection by Estera Antalova • Last updated 6 days ago

61 
Pins
  Czech Recipes, Ethnic Recipes, Home Canning, Preserving Food, Marmalade, Preserves, Pickles, Food To Make, Food And Drink

Famózní domácí čalamáda připravená je bez zaváření recept - Magnilo

Ingredience 2 kg hlávkového zelí 1 kg salátové okurky 300 g cibule 1 kg papriky 300 g čerstvé mrkve 1 lžíce celého pepř 70 g soli 300 ml octa 400 g cukru krystal 4 ks bobkového listu 1 lžičku kyseliny citrónové 1 lžičku Borkenu Postup přípravy Okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev ostrouháme a nakrájíme také na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Zelí zbavíme košťálu a nakrouháme na drobno. Papriku nakrájíme na nudličky. V míse smícháme sůl, cukr, pepř, bobkový…

Různé Archives - Page 4 of 27 - Báječná vařečka Raw Vegan Recipes, Healthy Diet Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Czech Recipes, Ethnic Recipes, Hungarian Cuisine

Csalamádé recept II | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Csalamádé recept II recept! Az egyik kedvenc savanyúságunk. Amellett, hogy imádom az ízét, az illatától is kész vagyok, mire elkészül. Amikor már összekeverve áll a konyha pulton, alig bírunk ellen állni, bár némi csipegetés belefér. Hónapokig így simán eláll a spejzomban. Természetesen, amit felbontunk, az a hűtőben várja, hogy elfogyjon.

  Hungarian Recipes, My Recipes, Preserves, Pickles, Cucumber, Crockpot, Main Dishes, Healthy Living, Food And Drink

Hideg csemegeuborka | Nosalty

Nagyon sokáig a hordós uborkát szerettük, amíg egyszer meg nem romlott az egész hordó. Nem tudni miért. Ezután kerestem egy olyan receptet, aminek az elkészítése nem tart egy fél napig, nem kell többször felforralni, vagy vizesen dunsztolni. Ez a lehető legegyszerűbb módja, hogy télen is ropogós uborkát ehessünk. Ha esetleg maradna a léből, nyugodtan tegyük el egy ásványvizes palackban, és legközelebb használjuk fel. Így könnyen akár egy-két üveggel is el tudunk rakni, ha kevés az időnk…

  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Food Crafts, Ketchup, Pickles, Salsa, Food And Drink, Appetizers, Tasty

Kápia paprika sóval, télire

Az idén is elkészült az első adag sózott darált paprika a kamrapolcra, későbbi felhasználásra. Sikerült a piacon tökéletes (friss szedésű, de kicsit ráncosodó) kápia paprikához jutnom, ráadásul nagyon kedvező áron. Ettől se szebb, se olcsóbb nem várható, legalábbis itt a piacon. Nem terveztem még eltenni télire, de amint szólt őstermelő ismerősöm gondolkodás nélkül vásároltam néhány kilót. Mosással, tisztítással együtt 1 óra alatt kész volt a lényegi munka, így programon kívül is…

  Home Canning, Russian Recipes, A Table, Chili, Salsa, Food And Drink, Jar, Stuffed Peppers, Vegetables

Pravý Srbský AJVAR

Srbský národný poklad, srbská hrdosť, zeleninový paprikový kaviár. Zoženiete ho aj v Chorvátsku, no pôvod...

  Protein Box, Pickles, Cabbage, Spaghetti, Food And Drink, Appetizers, Vegetables, Ethnic Recipes, Red Peppers

Csalamádé recept | Józsi konyhája

Hozzávalók: 2 kg kígyóuborka 2 kg fejes káposzta 2 kg vöröshagyma 2,5 kg paprika /1 kg sárga, 1 kg kápia, ½ kg hegyes erős/ Fűszerek: 12dkg só 45...

  Pickling Cucumbers, Pickles, Food And Drink, Stuffed Peppers, Canning, Fruit, Vegetables, Erika, Stuffed Pepper

Káposztával töltött paradicsompaprika

Egyike a legfinomabb savanyúságoknak. Viszonylag olcsó finomság. Érdemes bíbelődni vele. Gyönyörűen mutatnak a spájzban a paprikával telt üv...

  Pickles, Cucumber, Mason Jars, Homemade, Cooking, Food, Kitchen, Home Made, Essen

Házi csalamádé (tartósítószer mentes) | mrsRaft Kitty receptje

Mennyei Házi csalamádé (tartósítószer mentes) recept! A csalamádé nagyon sok ételhez illik, így készült egy hatalmas adag belõle! 😉 Az elkészítésben egy kedves Nagymama segített! 🤗

  Hungarian Recipes, Ketchup, Pickles, Salsa, Jar, Canning, Chilis, Food, Red Peppers

Sózott darált paprika 2.

A kép új, a leírás régi. Amibe nyáron paprikát teszek, abba télen ezt a sózott darált paprikát. Egyszerűen nem hiányozhat a kamrapolcról. Tavaly már feljegyeztem hogyan készítem, így az idén csak emlékeztetek rá. Ne felejtsük el. Nekem az első széria már kész. Teszek még el, amikor majd az utolsó paprikákat leszedem. A leírás itt található: http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2012/09/sozott-daralt-paprika.html Szeretetrehangoltan a Facebookon, ahol általában :) van napi aktuális. Akinek…

  Meat, Vegetables, Blog, Cooking, Recipes, Kitchen, Recipies, Vegetable Recipes, Blogging

Fűszeres savanyú szilva (laktofermentált)

Savanyított gyümölcsökről nem sokat hall az ember - vagy ha mégis, akkor ecetes lében eltett éretle...

  Thing 1, Cabbage, Food And Drink, Vegetables, Red Peppers, Cabbages, Vegetable Recipes, Brussels Sprouts, Veggies

Čalamáda moc dobrá - s okurkou, paprikou, zelím a mrkví | NejRecept.cz

·
1 review
·

Od rána čistíme, krájíme, sterilizujeme, abychom měli přes zimu co konzumovat. Dnes přišla na řadu čalamáda ze zeleniny. Zeleninu jsem měla domácí, kupovat jsem musela pouze suroviny na nálev. Pokud máte rádi zavařeninu k obědu, tak si určitě udělejte zásoby na zimu. U nás doma se to spotřebuje hned ze začátku zimy :) Autor: Milka

  Ketchup, Pesto, Pickles, Kimchi, Cooking Recipes, Canning, Vegetables, Food, Red Peppers

Pritaminkrém- Paprikakrém télire 4. | Nosalty

A zöldségesünknél találtam gyönyörű paradicsom-paprikát. Vettem egy halommal. Az egyik feléből marinált paprika lett a másikból pedig kipróbáltam ezt a receptet. Ebből a mennyiségből kb. 4 kicsi tormásüvegnyi paprikakrém lesz.

  Ketchup, Pesto, Tableware, Red Peppers, Dinnerware, Tablewares, Dishes, Place Settings

Paprika és petrezselyem darálva és sóban eltéve ....

.... ahogy régen a Nagymamám is készítette télire. Minden levese egy csoda volt ezektől, egy-egy teáskanálnyi adagtól. Még most is a számban van az íze azoknak a régi leveseknek. ... és ezzel befejeztem az idei eltevéseket. Már nincsenek üvegeim se, de helyem se a kamrában. A paprikákat mostam, csumáztam, daraboltam/kockáztam, a petrezselymet szintén mostam, majd ollóval nagyjából összevagdaltam, majd külön-külön, először a paprikákat turmixban ledaráltam sóval és pár csepp olajjal, később a…

  Zucchini Lasagne, Thing 1, Bolognese, Graham Crackers, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Lime, Food And Drink

Čalamáda moc dobrá - s okurkou, paprikou, zelím a mrkví | NejRecept.cz

·
1 review
·

Od rána čistíme, krájíme, sterilizujeme, abychom měli přes zimu co konzumovat. Dnes přišla na řadu čalamáda ze zeleniny. Zeleninu jsem měla domácí, kupovat jsem musela pouze suroviny na nálev. Pokud máte rádi zavařeninu k obědu, tak si určitě udělejte zásoby na zimu. U nás doma se to spotřebuje hned ze začátku zimy :) Autor: Milka