befőtt

Collection by Zsuzsanna Antal

74 
Pins
Zsuzsanna Antal
Házi húskonzerv, hosszú ideig eltartható, finom és tetszés szerint fűszerezhető! Bulgarian Recipes, Russian Recipes, Carne, Baby Food Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food, Food Platters, Survival Food, Smoking Meat
Bulgarian RecipesRussian RecipesCooking RecipesSurvival FoodSmoking Meat

Házi húskonzerv, hosszú ideig eltartható, finom és tetszés szerint fűszerezhető! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan receptet hoztunk el nektek amelyben szeretnénk megismertetni veletek a házilag készített húskonzerv titkát. Nagyon könnyen elkészíthető, bármilyen hús felhasználásával, ha a kövérebb, zsírosabb húst választjuk akkor csak fűszerekre van szükségünk. Ha helyesen készítjük el a húskonzervet, akkor hosszú ideig tárolható. Hozzávalók: 5 kg marhahús, 1 kg szalonna, 1 evőkanál só, 6 db […]

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Eper befőtt

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek[...] Ital Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Kinds Of Salad, No Bake Cake, Food Inspiration
Vegetarian RecipesCooking RecipesGood FoodKinds Of Salad

Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com

A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek nem jók erre a célra. Hozzávalók: 5 kg paradicsom 1 csokor petrezselyemzöld 5 vöröshagyma 3-6 evőkanál olaj (minden üveg tetejére 1 kanál) 5 gerezd fokhagyma A savanyúság levéhez: 5 szem […]

Zöldborsó tartósítószer nélkül egész évben | NOSALTY – receptek képekkel Canning Pickles, Kitchen Aprons, Sweet And Salty, Ketchup, No Bake Cake, Food Storage, Preserves, Bacon, Food And Drink
Canning PicklesBaconFood And Drink

Zöldborsó tartósítószer nélkül egész évben | Nosalty

Egyszerre van előfőzve és tartósítószer nélkül eltéve az üvegekben a befőzőautomatával, így felbontás után pillanatok alatt készíthetünk belőle levest, főzeléket, és más borsóval készített ételeket.

Sárgarépa Healthy Salty Snacks, Canning Pickles, Larder, No Bake Cake, Food Storage, Preserves, Appetizers, Tasty, Favorite Recipes

Görögdinnye héjából készítek látványos savanyúságot

Sárgarépa

Making Pectin 101 Been wanting to play with this and haven't had the time. Full tutorial on how to use your apple scraps to make homemade pectin. Canning Tips, Canning Recipes, Jar Recipes, Jelly Recipes, Canned Food Storage, Jam And Jelly, Sauces, Dehydrated Food, Apple Recipes
Canning TipsCanning RecipesDehydrated FoodApple Recipes

Helyettesítsd a dzsemfixet házi készítésű pektinnel - Filantropikum.com

Mielőtt még nagyon belelendülnénk a házi befőzésekbe, szánjunk rá egy ki időt, hogy elkészítsük otthon a saját dzsemfixünket. Segítségével majd sokkal könnyebb lesz a lekvárok, dzsemek sűrűsítése. Nem kell órákat állnunk a kályha mellett a tikkasztó hőségben. Gyümölcshulladékból készítsünk saját, egészséges és szuperpraktikus pektint! Minden háznál van hullós alma, olyan, amit már csak a darazsak […]

Petrezselyemzöld és társai télire Diabetic Recipes, Low Carb Recipes, Diet Recipes, Healthy Recipes, Canning Pickles, No Bake Cake, Fall Recipes, Preserves, Pesto
Diet RecipesHealthy RecipesCanning PicklesFall Recipes

petrezselyemzöld és társai télire

Nagyon egyszerű leírás jön, a "recept" szót nem is merem használni. Petrezselyemzöld, zellerzöld...

Paprikakrém kápia paprikából  Íme egy egyszerű csemege paprikakrém recept a kápia paprika szezonra. Én mindig ezzel ízesítem a pörkölteket és a paprikásokat.

Paprikakrém kápia paprikából

Adag: 6 db 1,2 dl-es üveg | Az elkészítési időben a dunsztolás nincs benne!

Régóta tervezzük már a házi pizzaszósz, vagy másik nevén a házi pizzakrém elkészítését télire, mert az én drága feleségem istenien finom pizzás kifliket, és talán még annál is finomabb házi pizzát tud sütni. Ezekhez pedig pizzakrém/pizzaszósz kell. A kettő között tulajdonképpen csak az állaga, a… My Recipes, Gluten Free Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Bottles And Jars, Ketchup, No Bake Cake
My RecipesGluten Free RecipesCooking RecipesFavorite RecipesCanning Pickles

Pizzaszósz készítése házilag – finom házi pizzakrém télire

Régóta tervezzük már a házi pizzaszósz, vagy másik nevén a házi pizzakrém elkészítését télire, mert az én drága feleségem istenien finom pizzás kifliket, és talán még annál is finomabb házi pizzát tud sütni. Ezekhez pedig pizzakrém/pizzaszósz kell. A kettő között tulajdonképpen csak az állaga, a…

ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, vegyünk sok petrezselymet. Mondjuk 10 csokorral legalább. Válogassuk ki az esetleges nem túl szép leveleket és alaposan mossuk meg a többit. Majd egy tiszta konyharuhára terítsük szét… My Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Larder, Ketogenic Recipes, Keto Dinner, Healthy Drinks, Food Storage

petrezselyemzöld télire

ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, v...

A hidegen összekeverendő alaplével készülő vödrös savanyúság  receptje már fenn van a blogon, nemrég pedig a facebook-on kaptam kérdést a f... Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Ketchup, Preserves, Bacon, Vitamins, Spices, Appetizers, Homemade
Canning PicklesBaconSpicesAppetizers

Vödrös savanyúság 2 🍴

Hozzávalók 10 l-es vödörhöz: 🍴 2,4 l víz 🍴 1,6 l fehérborecet 🍴 12 dkg só (nem jódozott!) 🍴 60 dkg cukor 🍴 1 csoma...

Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy… Canning Pickles, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Food Storage, Food Inspiration, Delish, Food And Drink, Cooking Recipes
Canning PicklesGourmet GiftsDelishFood And DrinkCooking Recipes

Darált paprika befőtt | Gasztropajti receptje

Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy…

Chinese pickles and Italian pickles Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Toddler Menu, Hungarian Cuisine, Meat Salad, Diy Food, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes
Hungarian CuisineMeat SaladDiy FoodFood And DrinkCooking Recipes

Vegyes savanyúság

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a színek és formák miatt került fel. :) Az egész eltevősdi ott kezdődött, hogy sok volt az eső errefelé mostanság. Ami persze egyáltalán nem baj, mert a növények nagyon meghálálják, ha néha felülről is öntöznek. Hát még én, hogy nem kell hajnalonta öntözéssel indítani a napot. :D A sok esőnek hála, a paradicsom olyan őrült burjánzásba kezdett, hogy már nem lehetett…

Trucul prin care păstrezi mărarul câteva luni, verde și proaspăt - A. Frozen Free, Canning Pickles, Romanian Food, Romanian Recipes, Home Canning, Spices And Herbs, Frozen Meals, Canning Recipes, My Favorite Food
Canning PicklesRomanian RecipesHome CanningFrozen MealsCanning Recipes

Hónapokig eltartható a kapor fagyasztás nélkül is! Így csináld! - Bidista.com - A TippLista!

A kapor sajnos csak nyáron terem, viszonylag kevés ideig érhető el frissen ez az aromás fűszernövény. Hogy a többi évszakban se kelljen a tasakos kaprokra fanyalodnunk, itt a megoldás! Szerezzünk be nagyobb mennyiségben kaprot, akár kiskertünkből, akár termelőtől. Sterilizáljunk egy pár befőttesüveget és mossuk meg alaposan a kaprot. Töröljük szárazra a növényeket és az üvegeket […]

Darált paprika befőtt recept Canning Pickles, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Food Storage, Food Inspiration, Delish, Food And Drink, Cooking Recipes
Canning PicklesGourmet GiftsDelishFood And DrinkCooking Recipes

Darált paprika befőtt | Gasztropajti receptje

Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy…

Egy üveg egészség: Savanyított kapros cukkini My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Zucchini Squares, Quiche Muffins, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Clean Eating Recipes
My RecipesCooking RecipesHealthy RecipesZucchini Squares

Savanyított kapros cukkini

Hozzávalók: 3 közepes cukkini 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csokor friss kapor 2 ek só Tölgyfa- vagy meggyfalevél (tannintartalmuk miatt roppanós marad a cukkini) - elhagyható Elkészítés: Megmossuk és meghámozzuk a cukkinit, majd lereszeljük. Meghámozzuk a vöröshagymát, és apróra daraboljuk. A fokhagyma gerezdjeit megpucoljuk, és lereszeljük. A kaprot megmossuk, és apróra vágjuk. Összekeverjük egy tálban az előkészített hozzávalókat, majd besózzuk, és jól átmasszírozzuk. Nehezéket…