savanyúság

Collection by Zsuzsanna Antal

13 
Pins
Zsuzsanna Antal
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Savanyú csípőspaprika Hungarian Recipes, Kimchi, No Bake Cake, Pickles, Cucumber, Healthy Living, Food And Drink, Stuffed Peppers, Cooking

Savanyú csípőspaprika

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Ezt fald fel!: Ecetes fokhagyma tartósítószer nélkül – savanyú fokhagyma My Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Sweet And Salty, Diy Food, Good Food, Food And Drink, Tasty, Homemade

Ezt fald fel!: Ecetes fokhagyma tartósítószer nélkül – savanyú fokhagyma

A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem. Hogy miért? Mert a fővárosban élünk, nincs saját kertünk, a piacokon pedig 4-7 centis uborkákat beszerezni szinte lehetetlen, mert a termelő egyszerűen nem szedi le, amíg ilyen pici, csak ha nagyüzemi leadásra szánják. A piacon inkább a kovászolni való… Gyro Pita, Paleo Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Preserves, Planter Pots

A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem. Hogy miért? Mert a fővárosban élünk, nincs saját kertünk, a piacokon pedig 4-7 centis uborkákat beszerezni szinte lehetetlen, mert a termelő egyszerűen nem szedi le, amíg ilyen pici, csak ha nagyüzemi leadásra szánják. A piacon inkább a kovászolni való…

Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is el lehet rágcsálni belőle pár darabot. Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food 52, Diy Food, Veggie Recipes, Cooking Recipes, Kefir, Sweet And Salty, Preserves

Kovászos uborka kezdőknek - lépésről lépésre

Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is el lehet rágcsálni belőle pár darabot.

Boros Valéria: Kovászolás ásványvizes flakonba!!!!! Spray Bottle, Pickles, Cleaning Supplies, Food And Drink, Favorite Recipes, Meals, Baking, Drinks, Kitchen

Kovászolás ásványvizes flakonba!!!!!

Ez egy tartósító nélküli télre elrakott kovászos savanyúság, a lezárt térben elkezdődik a kovászolódás, nem nyitjuk fel minimum 3 hónapig de ha tovább hagyjuk akkor még finomabb..... Nagyon egyszerűen készül... megrakjuk a flakont .. alulra egy csokor kapor kerüljön, erre uborka vagy mint a képen is látható vegyes zöldségek, ( uborka, cukkini, karfiol, paprika, sárgarépa, de lehet csak uborkával ) ezután felöntjük sima hideg vízzel, ezt célszerű mérőpohárból önteni, mert tudni kell mennyi…

Nem csak nyáron élvezhetjük a paradicsom káprázatos ízét! Így lesz belőle ínycsiklandó téli savanyúság! Non Plus Ultra, Pickling Cucumbers, Ketchup, Preserves, Squash, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes, Stuffed Peppers

Nem csak nyáron élvezhetjük a paradicsom káprázatos ízét! Így lesz belőle ínycsiklandó téli savanyúság! - Bidista.com - A TippLista!

Ma megmutatjuk, hogyan teheted el a paradicsomot télire. Ennél ízletesebb és könnyebben elkészíthető savanyúság talán nincs is. Győződj meg róla te magad, milyen ízletes! Hozzávalók egy 3 literes befőttesüveg, 3 – 4 kg paradicsom, 1 db paprika, 3 – 4 gerezd fokhagyma, 8 – 10 szál friss petrezselyem, 3 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 1 […]

Van már a kertben óriási cukkini és megjelentek az uborkák is, így aztán újra nekiláthatunk a dobálós savanyúság készítésének. Nincs szükség semmi... Pickles, Mason Jars, Salads, Food And Drink, Appetizers, Cooking Recipes, Table, Cooker Recipes, Salad

Házi dobálós savanyúság | A napfény illata

Van már a kertben óriási cukkini és megjelentek az uborkák is, így aztán újra nekiláthatunk a dobálós savanyúság készítésének. Nincs szükség semmi...

Ízőrző: Szőlőbefőtt Ketchup, Preserves, Beans, Vegetables, Storage, Food, Pickling, Purse Storage, Preserve

Szőlőbefőtt

Két évvel ezelőtt tettem el először szőlőt befőttnek. Az íze borzalmas lett, mert kioldódott a szőlőből az íz (sima vízzel öntöttem fel és úgy főztem meg). Most ősszel azonban máshogy tettük el. Víz helyett mustban. Így remek íze lett a befőttnek. Idén még többet rakok el, mert átment a próbán. Hozzávalók: - szőlő (nálam most fehér szőlő), - must (ennek a szőlőnek a mustja). Elkészítés: 1. A szőlőt alaposan megmossuk. leszemezzük, még egyszer átmossuk (ne áztassuk). 2. A szőlőszemeket kisebb…

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül Hungarian Recipes, No Bake Cake, Preserves, My Recipes, Pickles, Cucumber, Chili, Mason Jars, Salads

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül

8 kedvenc savanyúságreceptünk | NOSALTY – receptek képekkel Canning Pickles, Canning Recipes, Grilling, Beans, Dishes, Vegetables, Food, Automata, Desk

8 kedvenc savanyúságreceptünk | Nosalty

Itt a szezon az évi savanyúságadagok elkészítésére – ha már csak a recept hiányzik, segítünk megtalálni a legjobbat!

Kipróbált Ropogós ecetes almapaprika recept egyenesen a Receptneked. Schmidt, Nutribullet, Ketchup, Popcorn Maker, Ale, Kitchen Appliances, Stuffed Peppers, Dishes, Canning

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Schmidt-Huszánk Évi

Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept My Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Bbq Chicken, No Bake Cake, Food Pictures, Icing, Clean Eating

Újra tombol a műanyagflakon-láz: istenítik az ötletet a háziasszonyok!

Boros Vali szabolcsi háziasszony valóságos lavinát indított el, amikor megmutatta, hogy kell mûanyag ásványvizes palackban savanyúságot eltenni. Most flakonos koviubit gyárt mindenki!