karácsony

Collection by Antos Erzsébet • Last updated 3 weeks ago

420 
Pins
 • 
13 
Followers

Narancsos csokoládétorta

Régóta tetszenek a zok a torták, melyekben a tésztarétegeknek más-más színük van. Igazán mutatósak. :) N ag...

Sóskaramelles panna cotta

Jó ideig nem értettem, hogy a panna cotta miért izgi dolog, hiszen tök egyszerűen elkészíthető és az alap verzióhoz nem is kell túl sok dolog. Aztán amikor az ember először elkészíti a tökéletes verziót, ami lágy tejszínes, őrülten finom, akkor rájön, hogy ez a világ egyik legszuperebb desszertje. Ha pedig a sóskaramellás-pop-cornos verziót még nem próbáltátok, hát itt az idő!

~ LISZTMENTES GESZTENYÉS CSOKOLÁDÉTORTA ~

»HOZZÁVALÓK« - 5 tojás - 10 dkg eritrit - 7 , 5 dkg vaj - 10 dkg étcsokoládé - 25 dkg gesztenyemassza -50 ml rum - 5 dkg kakaópor - csipet só - 6 g sütőpor tetejére : - 5 - 5 dkg ét és tejcsokoládé - 1 dl tejszín - trüffelgolyók Egy 22 cm -es kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt fektetünk, a sütőt 170 °C - ra előmelegítjük. A csokoládét a vajjal vízgőz felett összeolvasztjuk, a gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörjük. A tojásokat fehéredésig keverjük az édesítővel, majd hozzákeverjük a…

Karácsonyi receptverseny - Főétel 1. Muffintepsiben sült csirkecsiga

A muffintepsihez való vonzódásomról már többször írtam. Előszeretettel használom nem csak muffinokhoz és nem csak süteményekhez. Ehhez a csi...

Kókuszos brownie kuglóf formában

Nagyobbik fiam szereti a kókuszos süteményeket, ezért esett a választásom ezúttal a kókuszos brownie elkészítésére. Kókuszos brownie kuglóf formában Hozzávalók: 4 tojás, 12 dkg cukor, 20 dkg vaj, 1…

Sárgabarackos csokoládés sajttorták

Egy újabb torta recept született a konyhámban! Sárgabarackból nem csak lekvárt főzhetünk. Ma megmutatom nektek hogyan készíthetünk e...

Karácsonyi borleves

Hozzávalók: 5 dl édes fehérbor, 1 citrom, kis darabka fahéj, 3-4 szegfűszeg, 8 tojássárgája, 15 dkg kristálycukor, 2 dl főzőtejszín, 8 dkg mazsola a tetejére: édes tejszínhab 1. A bort 3 deci vízzel hígítjuk, a citrom levét belefacsarjuk, ...

Mákosguba egy kis csavarral

Ez a desszert tipikus esete annak, amikor a mákosguba is lehet szexi! Krémes, citromos, és még alkohol is van benne. Ha szeretitek a mákos cuccokat, akkor ezt feltétlen próbáljátok ki!

Krémes csokoládés pite és 2 év

Pontosan 2 év és 2 nap. Nem felejtettem el ezt a blogszülinapot, csak éppen nem akartam sós ételt hozni, hanem alkalomhoz illően valami desszertet. Hát rengeteg esemény volt az elmúlt 2 évben. Tavaly ilyenkor még éppen költözés előtt álltunk, babavárás kellős közepén. Most meg már szépen belaktuk az új helyet. Mondhatni alig férnek már a fényképezésre összegyűjtött kacatjaim, de azért még mindig nem vetekszik annak mennyisége a babacuccokkal! Kristóf meg már lassan nem is baba, hanem egy…

Sós karamellás csokoládé mousse-os pite | Ízből tíz

Hozzávalók (1 darab 24 cm-es kivehető aljú piteformához) A pitetésztához: 250 g finomliszt 50 g mandulaliszt 100 g porcukor 150 g vaj 1 egész tojás...

Karácsonyi borleves sült habbal

·
3 reviews
·
30 minutes
·

Elkészítés:

Szilvalekváros-csokoládés pite

Nagyon finom "karácsony ízű" sütemény lett, és a kedvenc kivehető aljú piteformámban készült, ez utóbbiért köszönet a SütniFő...

Zellerkrémleves almával és gesztenyével

Ha leves, akkor lehetőleg legyen szezonális összetevőkből. Ezt mondta mindig a nagymamám. Igaz, anno, mikor ő még aktívan, naponta főzött, nem is volt télen eper, vagy nyáron gesztenye... Én is igyekszem ezt szem előtt tartani, bár előfordul, hogy néha elcsábulok. Ez a leves igazi téli/tél végi finomság. Gyorsan, nagyon finom különlegességgel lephetjük meg vele a családot. Hozzávalók 4 személyre: 3 szem lisztes krumpli 1 nagyobb zeller gumó (50-60 dkg) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 6…

Gesztenyés sajttorta

Ropogós kekszréteg alul, felül egy gesztenyés, enyhén rumos krém, ami között megbújik pár babapiskóta. Ilyen egy őrülten jó gesztenyés torta!

Eredeti amerikai nutellás brownie (nálam mogyoró helyett dióval)

Első Brownie-m! Fantasztikus! 7-en ettük (mint a gonoszok), és mindenki imádta! Senkit ne tévesszen meg, az alsó fekete réteg nem égett, hanem ott található a kakaós tészta, felette pedig a nutellával spékelt réteg! :) Hozzávalók: 250 gramm enyhén olvasztott vaj 10 ek. kakaópor 500 g cukor (Túl sok? Én is sokkot kaptam! Nem baj, ettől lesz isteni, és nyugi nem lesz édes!!!) 4 tojás 180 g liszt csipet só 1 tk. vanília kivonat vagy 1 cs.vaníliás cukor egy marék felaprított dió (50 g) Nutella…

Karamellás-Baileys-es pite | Ízből tíz

Hozzávalók (1 darab 24 cm-es kivehető aljú és 6 darab mini piteformához) A pitetésztához: 250 g finomliszt 50 g mandulaliszt 100 g porcukor 150 g...