Aszalás

18 Pinek2 követő
Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát u...

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát u...

Bármilyen savanyúságnak való zöldséghez elkészíthető ez az alaplé! Tartósítószer nélkül is évekig eláll!

Bármilyen savanyúságnak való zöldséghez elkészíthető ez az alaplé! Tartósítószer nélkül is évekig eláll!

Répalekvár

Répalekvár

A zöld, éretlen paradicsomokat apróra vágjuk (ha van türelmünk, akkor az aprítás előtt egy éles késsel vékonyan hámozzuk meg a bogyókat, mert sokat ronthat a lekvárunkon az összetekeredett paradicsomhéj), majd rászórjuk a cukrot, és megvárjuk, hogy engedjen egy kis levet. Beletesszük a fűszereket, a hámozott reszelt almát, citromlevet, és finomra reszelt citromhéjat.

A zöld, éretlen paradicsomokat apróra vágjuk (ha van türelmünk, akkor az aprítás előtt egy éles késsel vékonyan hámozzuk meg a bogyókat, mert sokat ronthat a lekvárunkon az összetekeredett paradicsomhéj), majd rászórjuk a cukrot, és megvárjuk, hogy engedjen egy kis levet. Beletesszük a fűszereket, a hámozott reszelt almát, citromlevet, és finomra reszelt citromhéjat.

Menta lekvár: nem csak finom, de a szervezet számára is igen hasznos!

Menta lekvár: nem csak finom, de a szervezet számára is igen hasznos!

Receptek Lajos Mari konyhájából - Aszalt paradicsom

Receptek Lajos Mari konyhájából - Aszalt paradicsom

Csalamádé télire egyszerűen

Csalamádé télire egyszerűen

Egy finom Padlizsánkrém télire II. ebédre vagy vacsorára? Padlizsánkrém télire II. Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Padlizsánkrém télire II. ebédre vagy vacsorára? Padlizsánkrém télire II. Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Kattints a képre a részletekért! - Megvehető a boltokban is, de minek ha otthon is elkészíthető, egyszerűen és egészségesebben!

Kattints a képre a részletekért! - Megvehető a boltokban is, de minek ha otthon is elkészíthető, egyszerűen és egészségesebben!


További ötletek
Pinterest
Keresés