Sajt

Collection by Aranka Ungvári

14 
Pins
 • 
20 
Followers
Aranka Ungvári
Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Vegan Recipes, Cooking Recipes, Cold Dishes, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Food Crafts, Queso
Vegan RecipesCooking RecipesGood FoodHomemade CheeseFood Crafts

Aranymorzsa

Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt... Homemade Danish Recipe, Diet Recipes, Cooking Recipes, Homemade Cheese, Fruit Print, Greens Recipe, Kefir, Creative Food, Diy Food

Házi sajt és májpástétom

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt szűrőtálba öntöttem,így a savós részből leszűrtem a túrós részt,...én itt a szűrőtálban hozzákevertem az előzőleg összekevert,apróra vágott hagymaszárat,fél lilahagymát és egy pici borsot,majd a géz tetejét szorosan összefogva kinyomkodtam belőle a felesleges folyadékot,majd hideg helyen/én az udvaron/még 1,5 órát csöpögni és hűlni hagytam a gézben szorosan…

Sajtok a konyhámból: Parenyica készítése Homemade Sweets, Homemade Cheese, Braided Bread, Romanian Food, Hungarian Recipes, Sweet And Salty, Diy Food, No Bake Cake, Yummy Treats
Homemade SweetsHomemade CheeseBraided BreadDiy Food

Parenyica készítése

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej 1 adag parenyica sajt kultúra 4 ml tej oltó (naturen premium) só 15 ml folyékony füst koncentrátum A parenyica kultúrát kevés langyos vízben alaposan elkeverem. A tejet 38 fokra melegítem, és belekeverem a feloldott parenyica kultúrát, majd 10 percig pihentetem. Következő lépés a tej beoltása, 4 ml oltót (naturen premium) fél deci langyos vízben elkeverek, a tejet 38 fokra melegítem, beleöntöm a feloldott tejoltót, majd alaposan elkeverem. Újabb 30 perc…

Hozzávalók: 1 liter tej kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál… Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Russian Cakes, Romanian Food, Homemade Cheese, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Easy Family Meals, Homemade Chocolate
Russian CakesHomemade CheeseCooking RecipesHealthy RecipesEasy Family Meals

Mindengyegybenblog

Ha egyszer ezt megkóstolod, soha nem fogsz boltból sajtot, vagyis sajtnak nevezett dolgot vásárolni. Hozzávalók 1 liter tej 1/2 kg túró 6 dkg...

Mi is nagyon szeretjük! Romanian Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Main Dishes, Bakery, Clean Eating, Food And Drink
Homemade CheeseDiy FoodBakeryFood And Drink

Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! - Ketkes.com

Tetszés szerint lehet fogyasztani vajjal, hagymával. Rendkívül finom! Hozzávalók 1 liter nagyon sűrű tejföl, 1 teáskanál rum (vagy aroma), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors Elkészítés A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertőtlenített, tiszta, ritka szövésű vászonzacskóba öntöm a masszát és felakasztom egy szögre. Aláteszek egy tálat, hogy a […]

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül. Real Food Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Diy Food, Queso, Healthy Snacks, Food And Drink
Real Food RecipesCooking RecipesGood FoodDiy FoodFood And Drink

Házi sajt avagy panner | GastroHobbi

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül.

  How To Make Cheese, Food To Make, European Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Cheesecake Bites, Greens Recipe, Food Crafts, Jar Gifts
How To Make CheeseGreens RecipeFood CraftsJar Gifts

Friss házi sajt lilahagymával | Nosalty

A héten munkából hazafelé menet sikerült elcsípnem az autót, ami friss házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfoltos autó, folyton a "Boci-boci tarkát" játssza. Néha, mikor meghallom a nótát, röhögőgörcsöt kapok, mert előfordul, hogy kissé megfárad a dallam, és olyankor elég furán szól. :D Mint mikor régi filmet néz az ember, és kicsit megcsúszik az aláfestő zene. Szóval lestoppoltam a "boci-kocsit", de épp nem volt a kiszállítónál felesleges tej. Így hát rendeltem hétvégére. Nagyon…

Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Homemade cheese quickly, without ripening with chili and spring onions - Vegan Recipes, Cooking Recipes, Cold Dishes, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Food Crafts, Queso
Vegan RecipesCooking RecipesGood FoodHomemade CheeseFood Crafts

Aranymorzsa

Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com Vegan Recipes, Cooking Recipes, Clean Eating, Healthy Eating, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Kefir, Diy Food

Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com

A finom szendvicsek nélkülözhetetlen eleme a krémsajt! Krémsajt I Hozzávalók 1 l tejföl, 1 csapott evőkanál só Elkészítés A tejfölt a sóval összekeverem és műanyag vagy üvegedénybe töltöm. 1 napig állni hagyom hűvös helyen (hűtőszekrényben). Ezután tüll- vagy vászonzacskóba öntöm és ugyancsak hűvös helyen felakasztom. Aláteszek egy tálat, hogy a lecsurgó levét felfoghassam. 24 óra […]

Home made cheese - Házi sajt avagy panner – GastroHobbi Yummy Snacks, Healthy Snacks, Yummy Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Greens Recipe, Winter Food

Házi sajt avagy panner | GastroHobbi

  Best Donut Recipe, Homemade Doughnut Recipe, Donut Recipes, Vegan Recipes, Homemade Detergent, Hanukkah Food, Queso, Vegan Gluten Free, Feta
Homemade Doughnut RecipeDonut RecipesVegan RecipesVegan Gluten FreeFeta

Házi sajt kétféleképpen, finom, egészséges és nem is kerül sokba! - Bidista.com - A TippLista!

Mind a két recept nagyon könnyű, bárki el tudja készíteni ezeket a finomságokat! Házi sajt I Hozzávalók 50 dkg tehéntúró, 10 dkg vaj, ízlés szerint só, őrölt fehér bors, őrölt köménymag Elkészítés Serpenyőbe teszem a szétmorzsolt tehéntúrót és a vajat, majd állandóan kevergetve addig melegítem, amíg a túró és a vaj össze nem olvad. Ezután […]

Sajtok a konyhámból: Lila hagymás gomolya Homemade Pastries, Long Winter, Printed Sweatshirts, Real Food Recipes, Dairy, Cheese, Tej, Deserts, Gastronomia

Lila hagymás gomolya

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej (nem hőkezelt) 4 ml tejoltó (pl. Naturen premium) 1 kis fej lila hagyma (apróra vágva) só A tejet 38°C-ra melegítem. A hőmérséklet beállításához étel hőmérőt használok. Az oltót 0,5 dl langyos vízben elkeverem, és ha már meleg a tej, hozzáadom, majd alaposan elkeverem. Az oltó kiméréséhez fecskendőt használok. A beoltott tejet ezután 30 percig pihentetem. Amikor a tej kocsonyaszerűen egybeállt, egy hosszú pengéjű késsel, ami leér az edény aljára…

Egy­szerű és di­é­tás ez a finom, saj­tos ro­pog­tat­ni­való. Pil­la­na­tok… Cornbread, Tapas, Food And Drink, Healthy Eating, Chips, Cooking, Cake, Ethnic Recipes, Party

A legegyszerűbb diétás sajtcsipsz! Akkor sem hizlal, ha szeretnéd!

Vágytál már arra, hogy ked­vedre rágcsálsz, és még­sem rakódnak fel rád a kilók? Ezzel a po­fon ­egy­szerű kajával ki­cse­lez­he­ted az étvágyadat. A világ legegyszerűbben elkészíthető rágcsájától nem tudsz hízni, bármennyit is eszel belőle. Kiváló krémlevesek mellé feltétnek, uzsonnára gyümölcs…

Ebből egy kiló durván 1.000 forintból kijön, és az íze, az mindent visz! Megéri kipróbálni, nem nehéz elkészíteni, de mindenki szereti! Az ízesítés is variálható,[...] Hungarian Recipes, Kefir, Superfood, Cheeseburger Chowder, Bacon, Paleo, Food And Drink, Soup, Homemade
KefirSuperfoodBaconFood And Drink

Csilis zöldfűszeres házi sajt recept - Sajtimádóknak kötelező - Ketkes.com

Ebből egy kiló durván 1.000 forintból kijön, és az íze, az mindent visz! Megéri kipróbálni, nem nehéz elkészíteni, de mindenki szereti! Az ízesítés is variálható,[...]