Savanyúság

Collection by Anikó Szalay

12 
Pins
Anikó Szalay
  Salad Shop, Hungarian Recipes, Yams, Bbq Chicken, Kefir, Everyday Food, Pickles, Appetizer Recipes, Cucumber

Kovászos uborka káposztával: Próbáld ki, nagyon finom!

Ha kovi ubit készítesz, dobj hozzá egy kis káposztát is. Meglátod, remek savanyúság lesz belőle!

Recipes, bakery, everything related to cooking. Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Health Dinner, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Kefir, Perfect Food, Creative Food, Food And Drink

Kovászos káposzta

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát ugyanúgy készítem, mint az uborkát. Nagyobb leveleiket leszedtem, a többit legyalultam, azaz legyalultattam a géppel. Egy ötliteres üveg aljába tettem egy csomó kaprot, arra szorosan rányomkodtam a legyalult káposztát, egy fej új fokhagymát tettem közé. Mehet bele babérlevél, szemesbors, csöves paprika is, én most ezeket kihagytam. 3 liter vizet…

Imádom a kovászos uborkát, sőt! Tovább megyek, imádom a kovászolt cukkinit, és egyáltalán, imádok minden kovászolt zöldségfélét. A minap a termelői piacon nagyon szép zöldségeket találtam; olyan picike csillagtököt, hogy elfért a tenyeremben, picike főzőtököt, amiben szinte még csak kezdeményei vannak a magoknak. Apró cukkiniket, friss, idei fokhagymát, gyönyörű kovászolni való uborkát, és persze virágba szökkent, vastag szárú kaprot. Jól bevásároltam belőlük, majd eldöntöttem, hogy… Ketogenic Recipes, Low Carb Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Appetizer Recipes, Appetizers, Keto Results, Kefir

Kovászolt dinnyehéj, cukkini, uborka, tök, lila hagyma és társai...

Imádom a kovászos uborkát, sőt! Tovább megyek, imádom a kovászolt cukkinit, és egyáltalán, imádok minden kovászolt zöldségfélét. A minap a termelői piacon nagyon szép zöldségeket találtam; olyan picike csillagtököt, hogy elfért a tenyeremben, picike főzőtököt, amiben szinte még csak kezdeményei vannak a magoknak. Apró cukkiniket, friss, idei fokhagymát, gyönyörű kovászolni való uborkát, és persze virágba szökkent, vastag szárú kaprot. Jól bevásároltam belőlük, majd eldöntöttem, hogy…

Egy üveg egészség: Savanyított lilahagyma Sauce Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Lemon Lush Dessert, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Chocolate Peanut Butter, Meals For One

Savanyított lilahagyma

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük a sós oldatot: 1 liter vízhez 1 evőkanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Jó szorosan nyomkodjuk le az üvegbe a hagymaszeleteket. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy a hagyma részei a folyadék felszíne alatt maradjanak (ez lehet egy kő…

KFC Coleslaw - I love coleslaw! KFC and Chik-fil-A have the best store bought recipe in my opinion. Top Secret Recipes, Great Recipes, Favorite Recipes, Kfc Coleslaw, Good Food, Yummy Food, Cole Slaw, Restaurant Recipes, Gastronomia

A KFC káposztasaláta receptje, most megtudhatod mitől olyan ízletes! - Ketkes.com

Csodásabb káposztasaláta recept nincs, ezt meg kell kóstolnotok! Hozzávalók: 1 fej felkockázott káposzta 1 kockára vágott sárgarépa 2 evőkanál darált hagyma 1 evőkanál kristálycukor fél teáskanál só csipetnyi bors 0,5 dl tej 1,5 dl majonéz 1 evőkanál ecet 2 evőkanál citromlé Elkészítése: A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A […]

Szeretnél valami igazán különleges finomságot elrakni télire? A szokásos savanyú uborkán, csalamádén, almapaprikán és egyebeken túl léteznek még izgalmas Hungarian Recipes, Ketchup, Preserves, Pickles, Cucumber, Vitamins, Healthy Living, Paleo, Food And Drink

Ezt tedd el még télire! - Savanyított paradicsom fokhagymával és zellerrel

Szeretnél valami igazán különleges finomságot elrakni télire? A szokásos savanyú uborkán, csalamádén, almapaprikán és egyebeken túl léteznek még izgalmas

  Coconut Flakes, Cabbage, Recipies, Spices, Food And Drink, Baking, Vegetables, Kitchen, Recipes

Egyszerű káposzta saláta

Mindjárt a vegyes vágott savanyúság után következik a toplistán. Egyszerűen és gyorsan elkészíth...

Photo about Homemade apple chutney in jar. Image of food, appetizer, indian - 12604529 Pumpkin Butter, Apple Butter, Pumpkin Puree, Tart Taste, Sour Taste, Make Apple Cider Vinegar, Fruit Roll Ups, Dried Apples, Jam And Jelly

Őszi kedvenc: pikáns almás chutney húsokhoz, sajtokhoz

A chutney egy indiai gyökerekkel bíró fűszeres lekvárféle, ami leginkább sós ételek kísérőjeként ismert, és nálunk is egyre népszerűbb. Nagyon izgalmas ízkombinációkban készülhet, remek kísérője sajtoknak, pástétomoknak, de egy szendvicset vagy szelet húst is különlegessé tehet.

A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek[...] Ital Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Kinds Of Salad, No Bake Cake, Food Inspiration, Salad Recipes, Food To Make

Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com

A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek nem jók erre a célra. Hozzávalók: 5 kg paradicsom 1 csokor petrezselyemzöld 5 vöröshagyma 3-6 evőkanál olaj (minden üveg tetejére 1 kanál) 5 gerezd fokhagyma A savanyúság levéhez: 5 szem […]

Rétegezett paradicsom, egy savanyúság amit már 2 nap után ki is bonthatsz! How To Wash Vegetables, Canning Vegetables, Chutney, Super Cookies, Good Food, Yummy Food, Homemade Pickles, Fermented Foods, Sauerkraut

Különleges savanyúság, amit 2 nap után ki is bonthatsz, ez nem más mint a rétegezett paradicsom! - diabetika.hu

Különleges savanyúság, amit 2 nap után ki is bonthatsz, ez nem más mint a rétegezett paradicsom!

  Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Larder, No Bake Cake, Pickles, Food Porn, Food And Drink, Cooking Recipes, Favorite Recipes

Gyors csalamádé | Nosalty

Családi recept. Általában esküvők, vagy nagy családi események előtt szokták ezt készíteni, mivel gyorsan megvan a csalamádé. Nagyon egyszerű elkészíteni, és sok üveg lesz belőle. Nekem a gyerekkoromat juttatja eszembe, akkor anyukám többször csinált. Mostanában elfelejtődött, de szerencsére idén újból előkerült a recept. Családi mendemondák szerint a nagynéném egyszer annyi zöldségből csinálta, hogy csak a kádban fért el.