Házilag

21 Pinek1 követő
Házi trappista sajt :: Ami a konyhámból kikerül

Házi trappista sajt :: Ami a konyhámból kikerül

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Sarokkonyha: Házi sajtkrém

Sarokkonyha: Házi sajtkrém

sajtkészítésről, házi sajt, orda, füstölt sajt, sajt házilag, tortakészítésről, formatorta, fondant, és egyéb nyalánkságok

sajtkészítésről, házi sajt, orda, füstölt sajt, sajt házilag, tortakészítésről, formatorta, fondant, és egyéb nyalánkságok

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Cukrozott sűrített tej készítése házilag

Cukrozott sűrített tej készítése házilag

Viki Egyszerű Konyhája: Sajt házilag

Viki Egyszerű Konyhája: Sajt házilag

krémsajt - "mascarpone" házilag:melegítsük fel a tejfölt kb. 40 fokra, 24-36-48 óra múlva finom krémsajtunk lesz,(9 dl házi tejfölből 50 dkg két nap alatt).4-5 napig eltarthatjuk

krémsajt - "mascarpone" házilag:melegítsük fel a tejfölt kb. 40 fokra, 24-36-48 óra múlva finom krémsajtunk lesz,(9 dl házi tejfölből 50 dkg két nap alatt).4-5 napig eltarthatjuk

Házi csirkemell sonka ~ Éhezésmentes Karcsúság Szafival

Házi csirkemell sonka ~ Éhezésmentes Karcsúság Szafival

Ízbolygó » Crème fraîche és görög joghurt házilag

Ízbolygó » Crème fraîche és görög joghurt házilag


További ötletek
Házi trappista sajt recept

Házi trappista sajt

Házi trappista sajt recept

Házi krémsajt kétféleképpen – Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll!

Házi krémsajt kétféleképpen – Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll!

Sarokkonyha: Házi sajtkrém

Sarokkonyha: Házi sajtkrém

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

sajtkészítésről, házi sajt, orda, füstölt sajt, sajt házilag, tortakészítésről, formatorta, fondant, és egyéb nyalánkságok

sajtkészítésről, házi sajt, orda, füstölt sajt, sajt házilag, tortakészítésről, formatorta, fondant, és egyéb nyalánkságok

Vaj készítése otthon recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A vaj készítése otthon elkészítési ideje: 30 perc

Vaj készítése otthon recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A vaj készítése otthon elkészítési ideje: 30 perc

Ízbolygó » Crème fraîche és görög joghurt házilag

Ízbolygó » Crème fraîche és görög joghurt házilag

Friss házi sajt lilahagymával

Friss házi sajt lilahagymával

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Cukrozott sűrített tej készítése házilag

Cukrozott sűrített tej készítése házilag

Pinterest
Keresés