Kenyér sütés titkai

15 Pinek10 követő
Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Friss ropogós házi kenyerem - Gyors kovászos kenyér - MindenegybenBlog

Friss ropogós házi kenyerem - Gyors kovászos kenyér - MindenegybenBlog

Mostanában ezt a kenyeret sütöm a leggyakrabban, ha fehérkenyeret kell készítenem. Decemberben sokszor sült ki, mert valahogy mindig készült egy...

Mostanában ezt a kenyeret sütöm a leggyakrabban, ha fehérkenyeret kell készítenem. Decemberben sokszor sült ki, mert valahogy mindig készült egy...

Nóri mindenmentes konyhája: Mindenmentes, teljes kiőrlésű házi kenyér (gluténmentes, tojásmentes, szójamentes)

Mindenmentes, teljes kiőrlésű házi kenyér (gluténmentes, tojásmentes, szójamentes

Nóri mindenmentes konyhája: Mindenmentes, teljes kiőrlésű házi kenyér (gluténmentes, tojásmentes, szójamentes)

Gyökérkenyér

Gyökérkenyér

Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával,   elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás...

Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával, elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás...

Kovászos francia ciabatta kenyér

Kovászos francia ciabatta kenyér

A világ legegészségesebb kenyerének receptje, ami véd a cukorbetegségtől és csökkenti a koleszterinszintet

A világ legegészségesebb kenyerének receptje, ami véd a cukorbetegségtől és csökkenti a koleszterinszintet

Mostanában többféle is kenyeret sütöttem, úgyhogy érdemes hozzám benézni kenyérügyben.  Nem mintha eddig nem lett volna választ...

Mostanában többféle is kenyeret sütöttem, úgyhogy érdemes hozzám benézni kenyérügyben. Nem mintha eddig nem lett volna választ...

Limara péksége: Magvas - tönkölyös formakenyér

Limara péksége: Magvas - tönkölyös formakenyér


További ötletek
Pinterest
Keresés