És cukor nélkül. Mármint kristálycukor nélkül. Mert nyírfacukor azért van benne. De liszt tényleg nincs egy gramm sem. Szerintem magában a legjobb, de egyesek tejszínhabbal “könnyítettek” rajta és egyesek persze ezt meg is tehetik, mert meg sem kottyan nekik:) És éljen sokáig Noémi, aki a családi kedvenc receptet elküldte nekem. Hozzávalók 18 cm átmérőjű […]

A hagyományos, legismertebb szakácsköny beszkennelve, hogy fennmaradjon az utókornak

Mennyei Liszt nélküli máktorta recept! Kitűnő liszt nélküli máktorta recept. A fotók magukért beszélnek!

Fantasztikus csokoládés tészta és ínycsiklandó csokikrém. Tömény élvezet! Ezt a süteményt nem lehet megunni. Gyorsan elkészíthető és megunhatatlan. Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg. étcsokoládé 15. dkg vaj 15 dkg. liszt 6 tojás 20 dkg. porcukor egy csipetnyi só egy csipetnyi fahéj A krémhez: 20 dkg. étcsokoládé 2 tojás 20 dkg. porcukor 10 dkg. vaj 4 […]

A chia puding nagy kedvencem, de nemrég olvastam, hogy remek mousse-t lehet belőle készíteni. Ki kellett próbálnom! Tényleg nagyon jó lett, ajánlom minden egészségmániás csokifüggőnek! (Már ha nem üti egymást ez a két fogalom. :P) Hozzávalók - 2 evőkanál chia mag - bő egy deci növényi tej (nálam mogyorótej)* - 1 jó púpos evőkanál kakaó - 1 kiskanálnyi cukornak megfelelő édesítő (édesszájúaknak picit több) - tetszés szerint fűszerek: vaníliaőrlemény, fahéj, gyömbér stb. (én nem használtam…

Zablepény recept, amit minden diétázónak ismernie kell!

Ez az ízletes kókuszkeksz maga a csoda! Ropogós, édes és egészséges, nem tudsz majd ellenállni neki. Kóstold meg, és hidd el, nem fogsz csalódni benne!

Öt perc munka, és senki nem hiszi el, hogy ennyire egyszerű!

Készítettél már kókuszgolyót zabpehelyből?

Here you can find the english version: Chocolate-orange cake Egy éves lettem! El sem hiszem! Mindenkinek nagyon köszönöm, aki követ, aki megnéz néha és aki hozzászólást ír! Sokat gondolkoztam rajta, hogy mi lenne a megfelelőbb torta a blogom első születésnapjára, és mint minden agyalásnak, nekem is megvoltak az üres pontjaim, majd jött a megvilágosodás: narancsos-csoki torta! És természetesen új (és végleges) életmódunknak megfelelően paleo! Amikor elindultam a konyha felé azt mondtam…

Reform répatorta, melynek szinte minden összetevője értékes tápanyag- és vitaminforrás. Minimális lisztet és hozzáadott cukrot tartalmaz, a vajat hidegen sajtolt dióolajjal helyettesítettük. Hozzávaló

Ez az egyik legfinomabb és legkülönlegesebb diétás keksz. Hihetetlenül alacsony a szénhidráttartalma, ugyanakkor sok benne a fehérje. Már egy-két szem úgy eltelít, hogy meg is szûnik tőle a nassolási vágyad.

Tortákhoz, sütikhez elmaradhatatlan a csokimáz. Készítsd el velünk a tökéletes csokimázat egyszerűen és gyorsan. Csupán néhány lépést kell hozzá követni, és az eredmény nem marad el. Így készül tehát a karácsonyi sütik és torták tökéletes csokimáza.

Ilyen desszert kell minden nehéz pillanatra! Egy lágy és finom pohárkrém csodákra képes! Madártej Egy liter tejet felforralunk, és amikor már lobogva forr, hat-hét tojásfehérje felvert habjából galuskákat szaggatunk bele, két-három galuskánál sohase főzzünk többet egyszerre, mert nagyon megduzzadnak. Ha megnőttek, és feljöttek a tej tetejére, óvatosan tálba szedjük őket. Ha az egész habot kifőztük, a hat […]

Nem gond, ha összeseik a piskóta, ha nem tudsz tortát díszíteni, ha nem vagy elég precíz. Ez a sütemény bírja, ha valaki hibázik. Vigyázat: a másnaposság jól áll neki!

Vannak olyan desszertek, amelyek nincsenek megírva semmilyen szakácskönyvben, nem ír róluk a szakirodalom és nem szerepel blogok oldalain. Na ez ilyen. Nem mondom, hogy a spontán receptek mindig jó…