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L'art de dresser comme un chef : un saumon Salma cru au restaurant du Georges V, Le Cinq

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181 mentions J’aime, 11 commentaires – Maurits van der Vooren. (@mauritslatour) sur Instagram : « #rasberries #chocolate #vanillabean #verbena #pastry #pastrylife #pastrychef #chef #cheftalk… »

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盛り付け

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Omakase

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Green Apple and Quark Cremeux

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photographe culinaire : michael roulier

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Smoked Ox Tongue | Smoked ox tongue, hay-baked beetroot, wasabi gel, charred pearl onions, aged raspberry vinegar and distillation of beetroot juice by chef Ryan Clift. © Tippling Club - See more at: http://theartofplating.com/gallery/#gallery59651

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Mario Schneider – Photo

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La-table-d-eugene-plat-3-restaurant-balade-gourmand-montmartre-paris-cadran-hotel-blog

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