Attilane Csaki
More ideas from Attilane
Paprikás túróroló fincsi és mutatós előétel, ezzel minden vendéget elkápráztathatsz!

Paprikás túróroló fincsi és mutatós előétel, ezzel minden vendéget elkápráztathatsz!

Kenyérlángos (langalló) - A tésztához 400 g burgonya (főtt, áttört) 90 ml 2,8%-os tej 1 teáskanál kristálycukor 30 g élesztő (friss) 540 g búzaliszt (BL55) 45 ml étolaj 0.5 teáskanál só 340 ml víz A tepsire étolaj A feltéthez 350 ml tejföl (20%-os) 125 g szalonna, bacon (nyers) 3 fej lilahagyma 430 g trappista sajt (reszelt)

Kenyérlángos (langalló) - A tésztához 400 g burgonya (főtt, áttört) 90 ml 2,8%-os tej 1 teáskanál kristálycukor 30 g élesztő (friss) 540 g búzaliszt (BL55) 45 ml étolaj 0.5 teáskanál só 340 ml víz A tepsire étolaj A feltéthez 350 ml tejföl (20%-os) 125 g szalonna, bacon (nyers) 3 fej lilahagyma 430 g trappista sajt (reszelt)

Blundel tészta-1

Blundel tészta-1

Unod már a hagyományos muffint, ám mégis valami egyszerűen nagyszerű süteményre vágysz? Legyen krémes, tejszínes, lágy, és fél óránál...

Unod már a hagyományos muffint, ám mégis valami egyszerűen nagyszerű süteményre vágysz? Legyen krémes, tejszínes, lágy, és fél óránál...

Amikor legelőször készítettem ilyen mexikói fánkot annyira profi voltam, hogy az egészet (műanyag habzsákostul) beleejtettem a forró olajba. És nem azért, mert béna voltam, hanem mert annyira beton kemény tésztát sikerült kevernem, hogy szétszakadt a gyenge kis zsák, ahogy próbáltam kipréselni belőle. :) Most viszont gyönyörű fánkokat sütöttem ki, igaz a tészta most is kemény volt...de ennek keménynek is kell lennie, úgyhogy csak és kizárólag strapabíró anyag habzsákkal dolgozzatok!  …

Amikor legelőször készítettem ilyen mexikói fánkot annyira profi voltam, hogy az egészet (műanyag habzsákostul) beleejtettem a forró olajba. És nem azért, mert béna voltam, hanem mert annyira beton kemény tésztát sikerült kevernem, hogy szétszakadt a gyenge kis zsák, ahogy próbáltam kipréselni belőle. :) Most viszont gyönyörű fánkokat sütöttem ki, igaz a tészta most is kemény volt...de ennek keménynek is kell lennie, úgyhogy csak és kizárólag strapabíró anyag habzsákkal dolgozzatok! …

Fehércsoki likőr | M A R M A L A D E

Fehércsoki likőr | M A R M A L A D E