NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Sokak kedvenc húsmentes pörköltje, a méltán szeretett Tejfölös gombapörkölt! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Némi előkészület után, ezzel az étellel nincs tennivaló, mert elvégzi az edény és a sütő. S...

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Remek csokimáz, ami könnyen elkészíthető, mindenféle süteményt be lehet vonni vele! Hozzávalók: 10 dkg kakaó, 16 dkg cukor, 1 dl víz, 16 dkg vaj. Elkészítése: A 10 dkg kakaót a 16 dkg cukorral, 1 dl vízzel sűrű sziruppá főzzük. A tűzről levéve gyorsan belekeverjük a vajat. Majd megkenjük a tortát, vagy más süteményeket amiket mázzal […]

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Szilvával töltött csirkemell bacon köntösben! Egy igazán ízletes recept nem csak ínyenceknek! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Ez milyen gáz, hogy megint ilyen „lájtos” kaját csináltam, mikor elvileg fogyno...

Hozzávalók: 🍴 8 csirkefelsőcomb 🍴 2 evőkanál ételízesítő 🍴 1 teáskanál őrölt gyömbér 🍴 1 teáskanál őrölt fekete bo...

Szerintem mindenki el-elcsábul néha, amikor a boltokban a rágcsálni valók mellett sétál el. Egy ...

Mindig ezt a receptet használom és soha nem csalódtam! Így készül a házi kenyér jénaiban!

Így sülnek tökéletesre a zöldségek a sütőben - Ne csak puha, pirult is legyen - A zöldségek sütve a legjobbak, erről áradoztam már a kelbimbó, a kápia paprika és a karfiol kapcsán is. Nem mindegy viszont, hogy az a sütés hogyan történik, mennyi ideig és milyen hőmérsékleten, egészben vagy darabolva, hámozva vagy pucolva, és így tovább.

Aki megkóstolja, rajongani fog érte! Fenségesebb csülkös étel nincs! Hozzávalók 60 dkg finomliszt 3,5 dkg élesztő 3 dl langyos víz 1 teáskanál só A csülökhöz 2 db sertéscsülök 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsompaprika 6 dkg zsír só Elkészítés A lisztet kissé felmelegítjük. A közepébe kialakított mélyedésbe beletesszük az élesztőt és langyos […]

Gyorsan elkészíthető egytálétel! Nálunk karfiol bármikor, bármilyen formában jöhet:) Hozzávalók 1 kg karfiol 2 db tojás, 8 dkg sajt, 4 dkg vaj, 2 dl tejföl, só, bors. Elkészítése 1 kg tisztított és jól megmosott kelvirágot (karfiolt) kisebb rózsákra szedünk szét és gyengén sózott vízben majdnem puhára főzzük, majd leszűrjük és jól lecsöpögtetjük. Ha kihűlt, vajjal […]

Az illata is bámulatos, de amikor megkóstolod… szinte elolvad a szádban! Akár ünnepi alkalomra is jó választás! Hozzávalók a tésztához: 100 g vaj 150 g cukor 180 g liszt 1 tasak sütőpor 4 tojássárgája 4 alma őrölt fahéj A tetejére: 1 üveg lekvár (ízlés szerinti) 4 tojásfehérje 12 dkg porcukor Elkészítése: A tojások sárgáját a […]

Az egyben lévő, testnek látszó húst (egész csirke, kacsa, szárnyak, combok, szilveszterre kismalac) gyerekkorom óta nem szeretem. Se nézni, se enni. A csirkemellfilé, sertéskaraj, tarja, oldalas rendben van, ezeket gyakran készítem el különböző módon. Az "alakos hús" fóbiám ellenére ma mégis kacsát sütöttem, egészben - családi kérésre. Találtam hozzá egy remek receptet, omlós, ízletes lett a hús. Egy kis kacsamellet megkóstoltam jómagam is. :)) Pataki tálban sült kacsa Hozzávalók: 1 nagyobb…

Fura, de ez volt az első alkalom, hogy töltött csirkecombot készítettem. :D Annál is inkább fura, mert nagyon szeretjük. Ahogy nekikezdtem, azon gondolkodtam, hogy hogy is szoktam én ezt csinálni... ? Hoppá! Várjunk csak! De hát még nem is csináltam! :D Anyu viszont sokszor szokott készíteni, mert a családban mindenki szereti. Gyorsan kértem is tőle egy kis telefonos segítséget. Szépen lediktálta, mi kell hozzá. Ahogy előkészítettem a hozzávalókat, rájöttem, hogy nincs itthon csirkemáj. Már…