befőzés

Collection by Attiláné Bencze • Last updated 3 weeks ago

75 
Pins
 • 
8 
Followers

Káposztával töltött paprika | Gy.Zsuzsi receptje

Mennyei Káposztával töltött paprika recept! Ez az egyik kedvenc téli csemegém, ha egy finom főételről van szó. Nagymami receptje ez is, imádom, ha Ő készíti, de már imádom, ha Én készítem, mert az íze ugyanolyan. Kiváló recept. :)

Egyszerű és nagyszerű, elronthatatlan csalamádét ajánlunk - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Pofonegyszerű házi csalamádé. Így biztos mindenkinek sikerül! Hozzávalók 2 kg káposzta (2 kisebb fej) 2 kg uborka 1 kg sárgarépa 1 kg vöröshagyma 1 kg paprika 3 dl 10%-os ecet 30 dkg cukor 10 dkg só 1 teáskanál borkén 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Hideg csemegeuborka | Nosalty

Nagyon sokáig a hordós uborkát szerettük, amíg egyszer meg nem romlott az egész hordó. Nem tudni miért. Ezután kerestem egy olyan receptet, aminek az elkészítése nem tart egy fél napig, nem kell többször felforralni, vagy vizesen dunsztolni. Ez a lehető legegyszerűbb módja, hogy télen is ropogós uborkát ehessünk. Ha esetleg maradna a léből, nyugodtan tegyük el egy ásványvizes palackban, és legközelebb használjuk fel. Így könnyen akár egy-két üveggel is el tudunk rakni, ha kevés az időnk…

Kovászos uborka télire

A már eltett uborkák a lezárt üvegekben.... ...és néhány darab közelebbről Most tettem el először télire kovászos uborkát. Mivel ...

Gyömbéres narancs-banán smoothie | Nosalty

Állítólag immunrendszer, idegrendszer erősítő, és nem utolsósorban finom. Tej helyett elkészíthetjük ugyancsak 0,1 %-os zsírtartalmú joghurttal is.

Így készül sokak slágeritala, a sült tea | Sokszínű vidék

Mennyei finomság, ami valód slágerital télen-nyáron! Természetesen.

Erős Pista házilag

A Párom nagyon szereti a csípőspaprikát, és ebből kifolyólag télen az Erős Pistát is. Mivel a szüleimnek nagyon sok csípősük termett elhatár...

Sütőben sült szilvalekvár | Zimelda receptje

Mennyei Sütőben sült szilvalekvár recept! Egyik kedvenc lekvárom a szilvalekvár. Sok módszerrel próbálkoztam már, de egyedül ez a verzió közelítette meg a nagyi-féle verhetetlent. Nincs vele sok munka, nem kell ott állni mellette, nem teríti be a konyhát. Ami a legfontosabb számomra, nincs benne cukor és tartósítószer. A gondos előkészület és a gyümölcs magas pektin tartalma tartósítja. Legalábbis nekem még soha nem romlott meg. Felbontás után azért hűtőbe teszem, ha esetleg marad az…

Narancslekvár

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Édes-savanyú uborka | Nosalty

Nagynéném édes-savanyú uborkája, a család kedvence :). Én második éve prólábkozom vele. A receptben a hozzávalók 1 üvegre vonatkoznak, az uborka kivételével. Hiszen uborkát mindeki annyit tesz el, amennyit szeretne, és minden egyes üvegbe az alábbiak szerint készítheti el a levet. Remélem, nem voltam túl bonyolult.:)

Narancs jam (dzsem) recept, hozzávalók, elkészítés

A Narancs jam ízét sok évvel ezelőtt ismertük meg, és azóta kerestük a boltokban. A boltokban azonban csak keserűt találtuk, így megcsináltuk magunk...

Körte befőtt - 1 kg körte ,1 csipet szalicil ,1 db citrom ,1 csipet fahéj ,1 csipet szegfűszeg ,20 dkg cukor - körtét meghámozom,vízzel teli,citrom levét,forró szirupot,késhegynyi szalicilt,állandó helyükre,hűvös kamrába,, A körtét meghámozom, négybe vágom, magházát kiveszem. Egy vízzel teli tálba, belefacsarok két citrom levét és ebbe rakom a körtét, hogy megtartsa szép, fehér színét. A cukorból és két liter vízből szirupot főzök, belefacsarok egy citrom levét és több részletben, pár perc alatt, kifőzöm a körtéket, keménységüktől függően, de ne legyenek puhák. Szűrőkanállal üvegekbe szedem és ráöntöm a forró szirupot. Minden üveget szegfűszeggel és fahéjjal ízesítek, tetejére egy késhegynyi szalicilt teszek és légmentesen lezárom. Szobahőmérsékleten hagyom kihűlni, csak utána rakom az állandó helyükre, a hűvös kamrába.

Körte befőtt recept, körtét meghámozom,vízzel teli,citrom levét,forró szirupot,késhegynyi szalicilt,állandó helyükre,hűvös kamrába,keménységüktől,szegfűszeggel,Szűrőkanállal,belefacsarok,belefacsarok,légmentesen,szegfűszeg,meghámozom,részletben,késhegynyi,megtartsa,szalicilt,körtéket,ízesítek,cukorból,üvegekbe,legyenek,szirupot,szirupot,szalicil,fahéjjal,tetejére,helyükre,kiveszem,magházát,kifőzöm, 1 kg körte ,1 csipet szalicil ,1 db citrom ,1 csipet fahéj ,1 csipet szegfűszeg ,20 dkg cukor…

Házi fűszerkeverék savanyításhoz 🍴

Hozzávalók 1 adaghoz: 🍴 2 evőkanál mustármag 🍴 2 evőkanál koriandermag 🍴 1 evőkanál tarka bors 🍴 1 teáskanál szegf...

Fokhagymakrém házilag | Nosalty

Nagyon szeretjük a fokhagymás ételeket. Sajnos nincs olyan hideg kamránk, ahol tudnánk hosszú ideig tárolni, így hamar kiapadnak. Gondoltam, miért ne készítenék belőle krémet, és az ételek készítésekor még időt is spórolok a fokhagymák tisztításával. Ráadásul a bolti társával szemben ténylegesen tudom, hogy mi van benne. Olyan finom illata van, mikor kinyitom az üvegcse tetejét, mindig az a fokhagymás pirítós jut eszembe, amit Apukám régen annyira szeretett. Természetesen minden olyan…

Tölteni való paprika, paradicsomlében eltéve! Télen is készíthetünk csodás töltött paprikát!

Tölteni való paprika, paradicsomlében eltéve! Télen is készíthetünk csodás töltött paprikát! - Egyszerű Gyors Receptek

A töltött paprika alapja a finom paprika, most megmutatom, hogyan lehet eltenni télire Hozzávalók közepes nagyságú paprika paradicsomlé só és cukor Elkészítés Közepes nagyságú paprikák megmosva, kicsumázva, zubogó paradicsom lében 3-4 percig főzni, újra forrástól számítva. Kiszedni egy tálba, és … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →