Desszert

Ha meló után valamilyen csokis sütire vágytok, ami pikk-pakk megvan, de legalábbis nem kell sokat bíbelődni vele, akkor ennek a receptnek lássatok neki! Vigyázzatok vele, mert ha nagyobb a család, félő, hogy “palacsinta” effektus következik be, azaz hamarabb elfogy egy tepsi süti, mint, hogy kisülne az új.

Michel Roux: Tésztavarázs c. könyve nagy kedvencem, sűrűn forgatom, nézegetem, olvasom és sütök is belőle...Miután egy halom akciós pudingport vettem, és tojásom is van bőven, gondoltam, kéne valami finomságot sütni...A könyvet lapozgatva a brióstésztára esett a választásom, de persze némiképp megvariáltam :D. Hozzávalók: - 6 db tojás - 2 dl 30%-os habtejszín - 10 dkg vaj lereszelve - 10 gr só - 40 gr cukor - 25 gr friss élesztő - kb. 800 gr BL55 finomliszt - 1 tasak vaníliás pudingpor (én a…

Belül puha, vajas, a külseje pattan...

Íme, a tökéletes cookie. A recept Gertitől származik, de miután a nővérem, Tündérsüti kipróbálta és roppant elismerően nyilatkozott róla...

Imádom a könnyű, habos,gyümölcsös-joghurtos mousse tortákat. Ezekből több szeletet is meg lehet enni, bármilyen gyümölccsel működnek, az alap pedig...

Hiszed.Com

Sütés nélkül készíthető finom édesség a gesztenyés kekszroló. A formáját mindenki ízlés szerint variálhatja, lehet roló, golyó de akár szív formájú is. Én roló és szívecske alakban készítettem már. Nem kell hozzá túl sok hozzávaló, viszonylag hamar el is készülhetün ...

Ajánld ismerőseidnek! A tésztához: 30 dkg liszt 12 dkg zsír vagy margarin 12 dkg cukor 3 db tojás sárgája 1 db sütőpor 1 db citrom reszelt héja reszelt diós pite A töltelékhez: 25 dkg darált dióbél 15 dkg cukor 3 tojás fehérjének felvert habja pár kanál tej reszelt diós pite A Reszelt Diós Pite, Elkészítése Kapcsold be a sütőt – 175 C fokra. A tészta alkotóelemeit összegyúrjuk; a fele kész tésztát kinyútjuk és előre zsiradékkal kikent tepsibe fektetjük. Megkenjük sárgabarack lekvárral és…

Ismét egy Anna recept a blogon :-) Egy olyan, amit garantáltan nem lehet abbahagyni, szépséges, finomságos és minden ami kell. A kekszes réteg az...

Ez a mennyei málnás finomság egyáltalán nem tartalmaz cukrot és glutént. Ha diétázol, feltétlen ki kell próbálnod! Imádni fogod!

Nagyon sokszor megsütöttem már ezt a buktát. A tészta receptje az egyik kedvenc ajándék Rama füzetkémből van, ami még a szo...

Réteslapból nem csak rétest lehet készíteni. Legújabb kattanásom a róló sütés, ami ugyan kissé pepecselős, de semmiképp sem bonyolult. Anyák napjára némi apai segítséggel akár nagyobb gyerekek is elkészíthetik: a készen kapható réteslapokat csak méretre vágni, kenegetni, csőre csavarni és sütni kell. Egy csomag réteslapból kb. 36-40 róló is lesz, a kisült rólók zárt dobozban hetekig vígan elállnak. Mindig csak annyit töltsünk meg, amennyi pár órán belül elfogy. Különleges a roppanós…

Van már fent a blogon nutellás torta, de egyrészt nutellás tortából sosem elég :), másrészt nem pont ilyen összeállításban szerepel. Nálunk ez egy nagy-nagy favorit, burkolt tortába is sokszor kerü…

Hevesi krémes - Nassolda

Néger kocka, ahogy a nagymamám készítette. Majdnem.

Felhőmuffin liszt nélkül