Házi sajt gyorsan, érlelés nélkül csilivel és újhagymával

Nagyon finom narancsos omlós keksz! Szellem a fazékban receptjét használtam:) ( ITT ) Hozzávalók (30 db): 80 ml narancslé 2 n...

A tegnapi narancssalátából kimaradt egy szem narancs, gondolkoztam mit is kellene kezdeni vele. Bevillant, hogy a neten többször találkoztam már olyan sütivel, amit sütinyomda híján mintás aljú üvegpohárral díszítenek. Mi nem sok kekszet eszünk, így nem is sütök gyakran, de keksz esetében kevés alapanyagból viszonylag nagy mennyiséget lehet gyártani, így maradtam ennél az elgondolásnál és az árválkodó narancsomhoz igazítottam a receptet. Finom, ropogós tésztájú, citrusos rágcsálnivaló lett…

Kandírozott gyömbér #gyömbér #kandírozottgyömbér #kandírozás #ginger

Adag: kb. 30 dkg

Az aszalt paradicsom remek dolog. A kedvező időjárásnak köszönhetően a következő napok alkalmasak arra, hogy belevágj a saját készítésbe. Meglátod :) frissen sült kenyérrel, vagy ropogós pirítóssal és az elmaradhatatlan bazsalikommal mennyei falat. Aszalásra a Családom által kreált aszalókeretet használom, (de tökéletesen megfelel egy tepsi vagy tálca is), illetve mióta "bekattant" a "sóágy" azóta ezt használom kisebb mennyiség esetén. A sóágy, azt jelenti, hogy vékony rétegben sót terítek…

Gyorsan kész van, pofon egyszerű, nagyon finom és zseniális gasztroajándék. Pácolt juhsajtot készítettem már néhány évvel ezelőtt, pirítósra kenve frenetikus sikert aratott a kóstolók körében. Ezt a camambertes változatot Mézigörlnél láttam, köszönet neki érte:) Pácolt camembert Hozzávalók 1 db (120 g) camembert sajt 1-2 babérlevél 1-2 ág rozmaring 3-4 gerezd fokhagyma kb. 10 szem színes bors 1 dl olívaolaj 1 dl napraforgóolaj Az üveget mossuk tisztára, majd mikróban 2-3 perc melegítéssel…

Ajándéknak készült, sajnos nem kóstoltam meg, de remélem, hogy ízlett. Gyorsan elkészíthető gasztroajándék, amivel meg tudjuk lepni ismerőseinket, barátainkat, szeretteinket. Pácolt mozzarella Hozz…

Ezeket a sajtgolyókat számtalan ízesítésben elkészíthetjük. Én most fokhagymás, kakukkfüves, bazsalikomos ízesítésre vágytam, de nagy kedv...

Mi odáig vagyunk a fűszervajakért legyen szó egy jó steakhez vagy kijevi csirkéhez. Bele is ástuk magunkat a témába és 3 nagyon különböző, nagyon karakteres fűszervajat mutatunk nektek. Vágjunk is bele!

"Nesze neked muffin, süsd meg magad!" Ötletes ajándékkal lepheted meg a sütni és főzni szerető ismerőseid, ha üvegbe zárt sütemény hozzávalókat raksz a fenyőfa alá. Ajándék mustra következik!

Egyszerűen untam már a konyhában fellelhető fűszerkeverékeket. Házilag kavartam néhányat, kicsit sokra sikerült, nem baj, karácsonyra elajándékozom.

Mennyei Sült paprika recept olajban recept! A sült paprika frissen is tökéletes köret, savanyúság helyettesítő lehet. Pirítósra téve, pici sóval, borssal megszórva pedig remek előétellé válhat.

Az utóbbi időben elkezdtem fűszerolajakat házilag készíteni, mivel itt nem nagyon lehet kapni, ha meg igen, akkor aranyára van. Az olívaolaj nekem túl nehéz, így napraforgót használta hozzá, igaz, hogy nem volt könnyű beszereznem...

Fűszerolaj házilag

Mennyei Savanyított lilahagyma recept! Ez a savanyított lilahagyma recept egyszerűen zseniális! bármilyen étel mellé fogyaszthatod természetesen, de ha a grillparty-n a saját készítésű hamburgerbe a saját savanyítású lilahagyma karikákat teszed, lenyűgözöl vele mindenkit! ;)