házi pékség

Collection by Kata Bácsi

12 
Pins
 • 
42 
Followers
Nagyon finom puha tészta szokott lenni, csak úgy eteti magát! Kakaós kalácsot, diós mákos brióst, annyi féle mindent lehet készíteni belőle! Hozzávalók a ledagasztáshoz: Fél kg liszt, kb fél l tej, 1 élesztő (5 grammos), 1 egész tojás, 1 cs vaniliás cukor, 10 dkg ráma , töltelékhez: 0,5 kg túró tojással cukorral, vaníliás cukorral kevés...Olvasd tovább Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Pastry Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Easter Bread Recipe, Bread Dough Recipe
Hungarian CuisineCake RecipesCooking Recipes

Túrós batyum - Kalácsot, brióst, kakaós csigát stb ezzel a tésztával szoktam készíteni - Ketkes.com

Nagyon finom puha tészta szokott lenni, csak úgy eteti magát! Kakaós kalácsot, diós mákos brióst, annyi féle mindent lehet készíteni belőle! Hozzávalók a ledagasztáshoz: Fél kg liszt, kb fél l tej, 1 élesztő (5 grammos), 1 egész tojás, 1 cs vaniliás cukor, 10 dkg ráma , töltelékhez: 0,5 kg túró tojással cukorral, vaníliás cukorral kevés […]

Amikor rábukkanok egy új blogra, akkor először mindig a kelt tésztákat nézem meg, hátha találok valami újat amit még nem próbáltam. Aki k... Baking Recipes, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Sweet Pastries, Hungarian Recipes, Recipes From Heaven, Croissants, Beignets, Sweet Cakes
Baking RecipesCookie RecipesRecipes From HeavenSweet Cakes

Dán briós diós-mogyorókrémmel töltve

Amikor rábukkanok egy új blogra, akkor először mindig a kelt tésztákat nézem meg, hátha találok valami újat amit még nem próbáltam. Aki k...

AranyTepsi: Egyszerű gyökérkenyér Recipe Mix, Diy Food, Cake Recipes, Biscuits, Food And Drink, Healthy Recipes, Baking, Crack Crackers, Cookies

Egyszerű gyökérkenyér

Amikor vendégek érkeznek és a tiszteletükre pár szendvics is készül, akkor igazán jó szolgálatot tesz ez az egyszerű kenyér. Nincs vele túl sok munka, csak összekeverjük, várunk, megformázzuk, megsütjük és megesszük. A legnagyobb nehézsége hogy kivárjuk, míg meghűl. Szerintem frissen a legfinomabb, amikor még jó ropogós a héja és puha a belseje. Tegnap elkészült egy próba adag, aminek nagy része el is fogyott a kóstolgatás során, most pedig már a tepsiben pihen a következő páros. Hozzávalók…

Mondhatom, hogy büszkeségeim. Az elmúlt 3 év legfinomabb és legszebb szendvics zsemléit, szendvics kenyereit, és k... Bread Dough Recipe, Ciabatta, Bread Rolls, Winter Food, Bread Recipes, Breads, Drink, Modern
CiabattaBread RollsWinter FoodBread Recipes

15 legjobb szendvics zsemle, szendvics kifli, szendvicskenyér házi pékségemből

Mondhatom, hogy büszkeségeim. Az elmúlt 3 év legfinomabb és legszebb szendvics zsemléit, szendvics kenyereit, és k...

Focaccia Food And Drink, Rolls, Bread, Baking, Recipes, Fimo, French Toast, Bread Rolls, Bakken
Food And DrinkRollsFimoBread Rolls

Focaccia - A leggyorsabb kenyér - kalcirecept.hu

Ez a leggyorsabban elkészíthető kenyér a focaccia a világon. Midösszesen 1 óra kell neki és már fogyasztható is. Fokhagymásan is tökéletes.

Zabpelyhes kifli Diabetic Recipes, Diet Recipes, Croissant, Bagel, Food And Drink, Sweets, Baking, Breakfast, Diet

Zabpelyhes kifli - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Sarokkonyha: Reggeli zsemle muffin formában sütve Torte Cake, Winter Food, Bread Recipes, Hamburger, Food To Make, Muffins, Sandwiches, Goodies, Food And Drink

Reggeli zsemle muffin formában sütve

Hidegen kelesztett, este összegyúrós, reggel sütős, friss, ropogós, de nem kemény héjú zsemle. Jól bemutattam ugye? :-) Vakáció van ezen ...

Többen kérték már tőlem a receptet és ha jól emlékszem egyszer már bele is vágtam a Simit (ejtsd: szimit) sütésbe, de a végeredmény nem ... Bread Dough Recipe, Ciabatta, Canapes, Winter Food, Bagel, Food And Drink, Sweets, Meals, Baking

Simit - egy karika Törökország

Többen kérték már tőlem a receptet és ha jól emlékszem egyszer már bele is vágtam a Simit (ejtsd: szimit) sütésbe, de a végeredmény nem ...

Kreatív konyha: virágcserépben sült aszalt paradicsomos kenyérke | Sokszínű vidék Muffin, Breakfast, Food, Morning Coffee, Eten, Cupcakes, Muffins, Meals, Morning Breakfast

Kreatív konyha: virágcserépben sült aszalt paradicsomos kenyérke | Sokszínű vidék

A frissen sült otthoni kenyér illata és íze semmihez nem hasonlítható. Ha pedig egy kicsit kreatívak vagyunk akkor a formája sem.

...konyhán innen - kerten túl...: Vaníliás briós Brie, Muffin, Breakfast, Food, Morning Coffee, Eten, Cupcakes, Muffins, Meals

Vaníliás briós

Egy nap és itt a húsvét. Ma délután elindulunk a "családozós" körútra. :) Gondoltam, hogy készítek egy kis meglepetést az otthoniaknak a tegnap gyártott házi torma mellé, így ma -mivel rövidített napunk volt- még volt időm mindkét családnak kalácsot és brióst sütni. Tegnap már sütöttem egy adag brióst próbaképp -amihez a jól bevált kalácsreceptemet használtam-, mert mindenképp szerettem volna olyan kis egyszemélyes kelt tésztákat sütni, amit nem kell szeletelni, így tovább frissek maradnak…

Van az a bizonyos látványpékség, amelynek van az a bizonyos olajbogyós stanglija. Amikor megjelentek ezzel a péksütemé... Hungarian Recipes, Bakery, Lime, Snacks, Cookies, Food, Buns, Breads, Dinners
BakeryLimeSnacksCookiesFood

ASZALTPARADICSOMOS KIFLI ÉS AZ AJÁNDÉK...

Régóta kinéztem már magamnak ezt a kiflit Limara oldalán. Annyira megtetszett... Különben is nagyon szeretek péksütiket gyártani, így nem is váratott magára sokat az elkészítése...Mivel kaptam ajándékba Katitól aszalt paradicsomot, így nem volt kérdés a kifli íze sem. A tésztája ugyan az mint Limaráé, csak a liszt összetétele változott nálam egy kicsit. Nagyon-nagyon finom kifli, ajánlom megsütésre! Hozzávalók: 15 dkg sima liszt, 20 dkg kenyér keverék liszt, 1 tojás, 60 ml langyos víz, 125…

:D Hagymát eszünk hagymával! Most épp kenyérben. Frissen, vagy pirítósnak is nagyon finom. ...és a pirítóst még lehet fokozni eg... Banana Bread, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Postres, Dessert, Meals
FoodEtenMeals

Hagymás csavart kenyér

:D Hagymát eszünk hagymával! Most épp kenyérben. Frissen, vagy pirítósnak is nagyon finom. ...és a pirítóst még lehet fokozni egy kis sült fokhagymával! :D Hozzávalók egy 23x11x6 cm-es kenyérsütő formához: 60 dkg kenyérliszt BL80 3 dkg friss élesztő 1,5 dl langyos tej 2,5 dl langyos víz 1 tk. cukor 1 tk. só 3 ek. olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor metélőhagyma Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet tálba mérjük hozzáadjuk a sót, olívaolajat, vizet, majd a…