kürtöskalács

Ha szereted a diós finomságokat, ez az ízvilág biztosan lenyűgöz majd! Mi egyszerűen rajongunk érte, nem lehet belőle eleget készíteni! Ha kipróbálod, biztosan a család kedvence lesz. Hozzávalók 1 kg liszt, fél l tej, 50 g élesztő, 10 dkg olvasztott vaj, 1 dl olaj, 1 tojás, 2 kanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés 1 kg lisztből, […]

Ha szereted a diós finomságokat, ez az ízvilág biztosan lenyűgöz majd! Mi egyszerűen rajongunk érte, nem lehet belőle eleget készíteni! Ha kipróbálod, biztosan a család kedvence lesz. Hozzávalók 1 kg liszt, fél l tej, 50 g élesztő, 10 dkg olvasztott vaj, 1 dl olaj, 1 tojás, 2 kanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés 1 kg lisztből, […]

A legtöbben csak a vásárokban tudnak ilyen finomságot venni, pedig otthon sem nehéz elkészíteni. Mióta kipróbáltuk, gyakran el kell készítenem a családnak. Hozzávalók Tésztához liszt 50 dekagramm, tojás 2 darab, vaníliás cukor 1 csomag, só 1 csipetnyi, citromhéj 1 darab, olvasztott Rama 10 dekagramm, tej 2 dl, cukor 6 evőkanál, élesztő 3 dekagramm. Forgatáshoz dió […]

Még forma sem kell hozzá, csak egy kis kreativitás.

Szórhatod dióval, kókusszal, fahéjjal, vagy csak egyszerűen cukorral. Isteni finom!

Anyukám szerette mondogatni, hogy nyugodtan legyünk kreatívak. Ezt nemcsak a kézimunka során mondogatta, hanem bizony a konyhában is. És milyen igaza volt! Legutóbb tepsis kürtöskalácsot készítettem, de mivel szerettem volna kicsit jobban a boltira hasonlítót, így elkezdtem gondolkodni, hogyan is lehetne ezt otthon megoldani. Aztán jött az ötlet, sorosdoboz, amit alufóliával bevontam, vajjal megkentem. Erre került rá a kelt tészta, majd a már jól bevált további feltét. Én még sütés előtt…

Múlt héten figyeltem fel Napmátkánál a sütőben készült kürtőskalácsra. Az eredeti ötlet, ami Ré-től származik, nekem is nagyon megtetszett, hétvégére be is terveztem a vendégváró ételek közé. Csak a wcpapírgurigákkal nem voltam teljesen kibékülve, mert hát az mégsem ételkészítésre való... :) Próbáltam papírtörlő, alufólia hengereket szerezni, de csak 2 jött össze. És akkor megpillantottan férjem sörösdoboz gyűjteményét, és máris meg volt oldva minden probléma. A dobozok sértetlenül…

Miért mennénk a vásárba, ha otthon is elkészíthető. Édesanyám már gyermekkorunkban is sokszor csinált kürtős kalácsot Hozzávalók 50 dkg liszt, 15 dkg margarin, 8 dkg cukor/4ek./, 2 dkg élesztő, 2 tojás, ½ citrom reszelt héja, csipet só, kb. 2,5dl tej, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A legtöbben csak a vásárokban tudnak ilyen finomságot venni, pedig otthon sem nehéz elkészíteni. Mióta kipróbáltuk, gyakran el kell készítenem a családnak. Hozzávalók Tésztához liszt 50 dekagramm, tojás 2 darab, vaníliás cukor 1 csomag, só 1 csipetnyi, citromhéj 1 darab, olvasztott Rama 10 dekagramm, tej 2 dl, cukor 6 evőkanál, élesztő 3 dekagramm. Forgatáshoz dió […]

Múlt héten figyeltem fel Napmátkánál a sütőben készült kürtőskalácsra. Az eredeti ötlet, ami Ré -től származik, nekem is nagyon megtetszett...

Ha szereted a diós finomságokat, ez az ízvilág biztosan lenyűgöz majd! Mi egyszerűen rajongunk érte, nem lehet belőle eleget készíteni! Ha kipróbálod, biztosan a család kedvence lesz. Hozzávalók 1 kg liszt, fél l tej, 50 g élesztő, 10 dkg olvasztott vaj, 1 dl olaj, 1 tojás, 2 kanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés 1 kg lisztből, […]

Cukros, diós, fahéjas... a lényeg, hogy kürtős is legyen. Kedvenc téli csemegénket általában vásárokon vesszük, pedig egy kis turpissággal otthon is elkészíthetjük!

Sokféle receptet kipróbáltam házi kürtőskalácshoz, ez vált be a legjobban. Mann Endre Sütemények és édességek c. 1965-ös kiadású receptkötetéből való, némileg módosítottam. A tésztája nem túl édes, ak

Mennyei Csirkeragu leves recept! Egyik családi és személyes kedvenc.