Ez az olaszos csirkemáj recept tökéletes és gyors vacsora. Olcsó, mégis nagyon ízletes. A máj tisztításával együtt sem tart tovább, mint fél óra.

Olcsó és finom étel, ami pillanatok alatt elkészül! Próbáld ki, garantáltan ízleni fog! Hozzávalók: 500 g csirkemáj 150 g mozzarella 100 g sajt 2 paradicsom 2 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítése: A csirkemájat mosd meg és vágd fel, egy serpenyőbe önts egy kis olajat és pirítsd meg, csak addig amíg kiereszti a levét. Hagyd […]

Mai reggelink, házi májkrém. Anyukám specialistása. Semmi tartósítószer, semmi adalékanyag és nagyon FINOM! Teri féle kenőmájas Hozzávalók ½ kg csirkemáj (lehet szívvel is vagy disznómáj) 1 csirke bőre, hája vagy 3-4 evőkanál disznózsír 3 nagy fej hagyma Só, bors, mustár (kb. 1 teáskanál), pirosarany. Elkészítés A hájat megsütöm jó pirosra, majd üvegesre párolom benne a […]

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Vannak időszakaim, amikor valahogy nincs kedvem a bolti...Read More »

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

A legjobb Csirkemáj pástétom recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Hajdu Istvan

KENŐMÁJAS házilag: 35 dkg máj ez mindegy milyen , nekem csirkemáj volt 35 dkg dagadó ledarálva ...én így hoztam a hentestől 10 dkg szalonna, darálva ez is só, fehér bors, fokhagymasó, hagymasó, magyaros fűszerkeverék először a májat raktam az aprítóba alaposan megforgattam benne, ezután a darált húst, ezzel is jól összekevertem... bele a fűszerek kivéve a só... rá a szalonna... ezeket újra megforgattam az aprítóval... a végén ment bele a só kb 1,5 dkg...azzal megint forgattam... ekkor…

Egy finom Májgombóc leves ebédre vagy vacsorára? Májgombóc leves Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Ha van időnk elkészítjük, ha nincs, elővesszük. Ha hosszabb időre tesszük üvegbe, akkor pecsenyelé nem, csak zsír kerülhet az üvegbe. Tarthatjuk hűtőben is, de a kamrában is sokáig eláll. Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 50-60 dkg olvasztott zsír, 2 közepes vöröshagyma, 6-8 gerezd fokhagyma, szárított kakukkfű, 2-3 kisebb zsályalevél, 4 db 2 dl-es üveg Elkészítés: A […]

A rántott gombából csodás finomságot varázsolhatsz, ha megtöltöd. A csirkemájas töltött gomba elképesztően finom, nem bonyolult az elkészítése, ezért érdemes kipróbálni. Hozzávalók 1 személyre 25 dkg közepes szemű gomba, kb. 10 dkg csirkemáj (ezt nem tudom pontosan megmondani, mert többet vettem, Mandula cica nagyon örült a maradéknak), A panírozáshoz: Liszt, tojás, zsemlemorzsa, fűszerek. Elkészítés A […]

Kolbászok, szalámik, hurkák, disznósajtok

Franciaországban se szeri-se száma a különböző pástétomoknak. Ez a májpástétom Joanne Harris receptjén alapszik, egy kicsit átalakítva a s...

Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók: 2 adag 30 dkg csirkemáj 1 ek kacsazsír 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 0.5 dl fehérbor 1 kávéskanál kakukkfű 1 kávéskanál borsikafű őrölt bors só A félfőre vágott, kis fej vöröshagymát és az áttört fokhagymát a zsíron megdinsztelem. Hozzáadom a bort és a fűszereket, majd ha a levét elfőtte, beleteszem a feldarabolt májat. Megszórom őrölt borssal, sózom és addig pirítom, amíg a máj átsült. Önálló reggelinek, vacsorának, vagy feltétnek is alkalmas.

Mennyei Májgombóc leves recept! Igazán finom házi májgombóc. Nem bonyolult elkészíteni, de sokkal-de-sokkal finomabb, mint a bolti. Na és tudjuk miből készült! :)

A gombóc készíthető csirkemájjal is, annak lágyabb az íze.

A gombóc készíthető csirkemájjal is, annak lágyabb az íze.