minyon

Collection by Kata Bácsi

10 
Pins
 • 
41 
Followers
Puncsos mignon recept   Hozzávalók: Piskóta: 10 tojás 5 evőkanál rétesliszt 5 evőkanál finomliszt 9 evőkanál cukor  Masszához: 1 dl víz 1 dl narancslé 6-8 evőkanál cukor Rum vagy rumaroma 2 evőkanál keserű kakaópor fondant

Puncsos mignon - Gasztromankó receptek

Piskóta: 10 tojás 5 evőkanál rétesliszt 5 evőkanál finomliszt 9 evőkanál cukor Masszához: 1 dl víz 1 dl narancslé 6-8 evőkanál cukor Rum vagy rumaroma 2 evőkanál keserű kakaópor fondant

Citromos mignon

Citromos mignon

Nagyon szeretem a mignont. :) Mindenféle ízben és formában. :D Emlékszem, gyerekkoromban nagyon finomakat lehetett kapni. ...vagy az eltelt idő szépíti az emlékeket. :D Minden esetre, legutóbb olyanba sikerült belefutni, ami egyáltalán nem emlékeztetett arra a bizonyos gyerekkori sütire. És akkor megérett bennem a gondolat, hogy épp itt az ideje házilag elkészíteni. Fogtam hát az egyik kedvenc tésztámat és krémemet, számolgattam, és végül nekiláttam kísérletezni. Úgy örültem, hogy elsőre…

Kipróbált Citromos mignon recept a sütnijó.hu-n. A sütnijó.hu-n több száz kipróbált sütemény receptből válogathatsz, és te is felöltheted kedvenc süteményed.

Kipróbált Citromos mignon recept a sütnijó.hu-n. A sütnijó.hu-n több száz kipróbált sütemény receptből válogathatsz, és te is felöltheted kedvenc süteményed.

A minyon legalább annyira hazai cukrászdai klasszikusnak számít, mint a krémes vagy a rigójancsi. A neve már nem is cseng idegenként a magyar fülekben, pedig gyökerei a 18-19. századi francia cukrászműhelyekhez vezetnek.

A minyon legalább annyira hazai cukrászdai klasszikusnak számít, mint a krémes vagy a rigójancsi. A neve már nem is cseng idegenként a magyar fülekben, pedig gyökerei a 18-19. századi francia cukrászműhelyekhez vezetnek.

Mindig is a kedvenc sütim volt a mignon, és már nagyon rég készülök, hogy házilag elkészítsem. Előre sejtettem, és utólag már biz...

Mignon

Mindig is a kedvenc sütim volt a mignon, és már nagyon rég készülök, hogy házilag elkészítsem. Előre sejtettem, és utólag már biz...

Csokis mignon recept - Okoskonyha.hu

Csokis mignon recept - Okoskonyha.hu

Házi csokis minyon - Így készíthetsz tökéletes mázat

Házi csokis minyon - Így készíthetsz tökéletes mázat

Nyújtható fondant házilag

Nyújtható fondant házilag - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Vaníliás-diós mignon

Vaníliás-diós mignon

Elkészítési mód: A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a porcukrot a habbal elkeverünk, kissé felverjük és hozzáadjuk a tojások sárgáját. Azután összekeverjük a sütőporos liszttel, majd sütőpapírral bélelt tepsibe kiöntjük, és 180 °C-os előmelegített sütőben, kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.