Befőzés

101 Delicious Pickle Recipes You Can Make Practically For Free

Hungarian Food, Hungarian Recipes, Diy Food, Sweet Ideas, Chutney, Garden Ideas, Drink, Delicious Food, Tasty

Kovászolt káposzta

Hungarian Food, Dessert, Cake, Ital, Healthy Sweets, Dessert Food, Pie Cake, Pastel, Hungarian Cuisine

Arról már írtunk a csalamádé receptünk kapcsán, hogy az ipari savanyúságokat nem szeretjük, inkább rászánjuk az időt, és magunk elkészítjük azokat. Az ecetes lilakáposzta nem csak a mi nagy kedvencünk, de a barátaink, ismerőseink, akik már kóstolták, rendszeresen kérik, hogy csináljunk nekik…

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül - hozzávalók / 6 adag 18 db 720 ml-es üveghez 12 kg őszibarack 0.8 kg cukor (üvegenként 2 evőkanál) 8 l víz (amennyire szükség van)

Rozi erdélyi,székely konyhája: Káposztával töltött paradicsompaprika

Az otthon ízei: Ecetes almapaprika

Szép nagy, húsos paprikákat megmosunk, csutkáitól, ereitől megtisztítjuk és lobogó sós vízzel leforrázzuk. A káposztát hosszú vékony metéltre vágjuk, besózzuk és pár órán át így hagyjuk. Azután a káposztát kicsavarjuk, szorosan...

Katalin konyhája: Kovászos uborka télire

Teri konyhája: Házi sajt és májpástétom

1-2kg félig érett barack,1 liter víz,40dkg cukor,1/2dl citromlé

A világ legszebb savanyúságai, amit vétek a kamrában tartani!

Jednoduchý šalátik plný vitamínov a vlákniny!

Jednoduchý šalátik plný vitamínov a vlákniny!

Sokféle receptet kipróbáltam már, de ez vált be a leginkább. A recept eredetije egy esztergomi Ferences atyától ered! Hozzávalók 2-3 kg uborka, 2 csokor kapor, 2-3 nagyobb burgonya, só, víz Elkészítése Végy egy nagy uborkás üveget! ...