When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

KOVÁSZ

Collection by Badiu A.ludovic

10 
Pins
Tökéletes, lukacsos, ropogós szélű kenyér – ezt sosem gondoltam volna | Dolce Vita Blog Pastry Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, Ital Food, Clean Eating Chocolate, Vegan Bread, Hungarian Recipes

Tökéletes, lukacsos, ropogós szélű kenyér – ezt sosem gondoltam volna | Dolce Vita Életmód

160g

Ha kenyér, akkor az igazi a kovászolt kenyér. Most a kovász receptje jön, amely bármelyik lisztből ugyanúgy készül.5 nap erjesztés kell az igazi kovász alaphoz. Az első nap adjunk 1 tk lisztet és 1 tk vizet egy zárható kis üvegbe. Majd mindennap adjunk 1 tk lisztet és 1 tk vizet elkeverve. Kb 5 nap… Baking And Pastry, Bread Baking, Cake Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Croissant Bread, Hungarian Recipes, How Sweet Eats, How To Make Bread

A kovász

Ha kenyér, akkor az igazi a kovászolt kenyér. Most a kovász receptje jön, amely bármelyik lisztből ugyanúgy készül.5 nap erjesztés kell az igazi kovász alaphoz. Az első nap adjunk 1 tk lisztet és 1 tk vizet egy zárható kis üvegbe. Majd mindennap adjunk 1 tk lisztet és 1 tk vizet elkeverve. Kb 5 nap…

0. nap A hozzávalók beszerzése        Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját ... Bread Recipes, Cooking Recipes, Ring Cake, Scones, Mason Jars, Food And Drink, Favorite Recipes, Diet, Meals

Vad-Kovász készítése

0. nap A hozzávalók beszerzése Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját . Nincs is egyébre szükségünk,mint egy kg teljes kiőrlésű tönköly,rozs vagy búzalisztre. Egy darab minimum 7 dcl-es űrtartalmú üvegre,de az egy literes még jobb. Tiszta vízre,Természetesen egy kanálra,villára és mérlegre. 1.nap Akkor fogjunk neki.Az előzőleg alaposan kitisztított üveget forrásban lévő vízzel kiöblítem. Ezzel azt érem el,hogy a kovásznövendéknek…

  Meat Recipes, Cooking Recipes, Cold Cuts, Cottage Cheese, Charcuterie, Cake Cookies, Sausage, Grilling, Pork

Csülök felvágott!!!!

Ma készítettem! Variálom a felvágottakat...volt itthon egy füstölt és egy friss csülök, de ezek sok lenne a présbe, hát össze kötöttem a kellmeset a hasznossal, főztem egy jó nagy fazék káposztás paszuly levest is és a csülköket ami nem ment a présbe ebbe raktam... de itt most a felvágott a lényeg... Külön külön kell megfőzni nagyon finom puhára mind a két csülköt, a füstölthöz semmit nem tettem, de a frisset azt pár cikk fokhagyma és só pár szem bors lében főztem... Mikor mind a két csülök…

0. nap A hozzávalók beszerzése        Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját ... Vegan Bread, Sourdough Bread, Bakery, Healthy Recipes, Healthy Foods, Drinks, Cooking, Minden, Healthy Nutrition

Vad-Kovász készítése

0. nap A hozzávalók beszerzése Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját . Nincs is egyébre szükségünk,mint egy kg teljes kiőrlésű tönköly,rozs vagy búzalisztre. Egy darab minimum 7 dcl-es űrtartalmú üvegre,de az egy literes még jobb. Tiszta vízre,Természetesen egy kanálra,villára és mérlegre. 1.nap Akkor fogjunk neki.Az előzőleg alaposan kitisztított üveget forrásban lévő vízzel kiöblítem. Ezzel azt érem el,hogy a kovásznövendéknek…

  Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Baking And Pastry, Bread And Pastries, Dessert Drinks, Sweet And Salty, Winter Food, Desert Recipes, No Bake Cake

Tepsis, foszlós kakaós csiga bögrésen | Rupáner-konyha

Aki egyszer belekóstol, nem fogja elfelejteni...

Ha rendszeresen, hetente többször sütsz...  érdemes a kovászt hetente egyszer frissíteni, majd a frissítés után néhány órán keresztül szobahőmérsékleten tartani, míg beindul, azután mehet a hűtőbe. Ez lesz az „anyakovász”. A legközelebbi tervezett dagasztás előtt az anyakovászból kiveszünk… Ale, Food, Ale Beer, Essen, Meals, Yemek, Eten, Ales, Beer

Blog.hu - nyitó

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

Kovászos öregtészta Recipe Box, Hobbit, Ice Cream, Bread, Desserts, Food, No Churn Ice Cream, Tailgate Desserts, Deserts

Kovászos öregtészta | Betty hobbi konyhája

Tulajdonképpen ugyanúgy működik, mint az élesztős öregtészta. A különbség az elkészítésben van és csupán csak annyi, hogy élesztő helyett aktív,...

Ma készítettem!  Variálom a felvágottakat...volt itthon egy füstölt és egy friss csülök, de ezek sok lenne a présbe, hát össze kötöttem a ke... Pork, Bread, Kale Stir Fry, Brot, Baking, Breads, Pork Chops, Buns

Csülök felvágott!!!!

Ma készítettem! Variálom a felvágottakat...volt itthon egy füstölt és egy friss csülök, de ezek sok lenne a présbe, hát össze kötöttem a kellmeset a hasznossal, főztem egy jó nagy fazék káposztás paszuly levest is és a csülköket ami nem ment a présbe ebbe raktam... de itt most a felvágott a lényeg... Külön külön kell megfőzni nagyon finom puhára mind a két csülköt, a füstölthöz semmit nem tettem, de a frisset azt pár cikk fokhagyma és só pár szem bors lében főztem... Mikor mind a két csülök…