főzelék

Az elkészítési idő szó szerint 10 perc. Én a szilveszter után megmaradt virsliből készítettem. Sokkal jobb így fogyasztani, mintha csak simán kifőznénk és nem kerül sokkal több időben az elkészítés…

Mennyei Spenótfőzelék (ahogy a gyermekeim szeretik) recept! Ebben a spenótban nincs semmi különleges, annyiban tér el a hagyományos készítéstől, hogy ez besamell alappal készül. Szerintem sokkal finomabb, és krémesebb, mint az utólag habart, vagy berántott főzelékek. #énkönyvem

A tavasz egyik legkorábban szedhető növénye a sóska, így a sóskafőzelék (vagy sóska mártás) nem maradhat ki a tavaszi receptek közül. Természetesen egész évben elkészíthető étel, nem csak tavasszal, ám ilyenkor szükségünk lesz mirelit sóskára.

Mennyei Borsófőzelék recept! Egyszer a barátnőm kb. 10 éve ilyennel várt haza, hozzáteszem borzasztó volt, ehetetlen. Azóta se ő, se én nem mertem elkészíteni. Ma adódott, hogy akkor próbáljuk meg. Így elkértük Édesanyám receptjét és sikerült!!

Hozzávalók: 1 kg zsenge karalábé 3 dkg vaj 5 dkg liszt 1 csomag zöld petrezselyem 1 dl csontlé 3 dl tej 1 evőkanál c...

Ez az a leves amit ebédre, vacsira, bent a konyhában vagy akár kint bográcsban is simán elkészíthettek: rengeteg babbal, kolbásszal és egy jó adag tejföllel. Egytálételnek is simán megállja a helyét, de mint sok magyar étel, ez is akkor a legjobb, ha friss fehér kenyérrel eszitek!

BorsOnline

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Gyorsan elkészíthető péntek esti vacsora. Akár önállóan vagy köretként, egyaránt megállja a helyét az asztalon. Mi...

Receptek Lajos Mari konyhájából - Tejfölös-kapros tökfőzelék

Lehet, hogy túl furcsának tűnik, miért teszem fel ezt az egyszerű spenótfőzelék receptjét. A készítése közben gondoltam rá, jutott eszembe. Még pedig azért, mert múltkor nálunk voltak az igen meglett korú barátnőmék, kinek hozzáteszem 2 felnőtt fia is van, és épp palacsintát sütöttem. Olyan nagy érdeklődéssel figyelte, hogy hogyan készítem...csak csodálkoztam. Aztán kérdezte is, hogy miből, mennyit is tettem bele? Én meg csak úgy érzésre, szemre csinálom... És elmondta, hogy ő olyan sok…

Úgy gondolom, hogy egy főzelék elkészítése nem igényel nagy szakértelmet, így ennyi évvel a hátam mögött. De egy kezdő háziasszonynak minden segítség elkel, nekik szeretnék segíteni a főzelék receptjeimmel.

Mindannyiunk kedvenc körete! Ha így készíted valóban krémes lesz! Hozzávalók 1 kg burgonya, 1-1,5 dkg só, 5-6 dl tej, 5 dkg vaj. Elkészítés A burgonyát héjában megfőzzük, lehámozzuk, és burgonyanyomón azonnal, forrón áttörjük. Amíg a burgonya megpuhul, tejet forralunk. Az áttört burgonyát tálba vagy fazékba tesszük, hozzáadjuk a vajat, megsózzuk, és a forró tejet erőteljes […]

Nagyon szeretek főzeléket készíteni, mert pillanatok alatt megvan, télen pedig különösen jól tud esni. Ezzel a végtelenül egyszerű eljárással pedig az is tökéletes főzeléket készíthet, akinek a rántással vagy a habarással meggyűlik a baja.

Kiskoromban nagyon nem szerettem a spenótot... Sem otthon, sem az oviban nem tudtak rávenni, hogy megegyem. Persze a csoportban nem én voltam az egyetlen "deénnemszeretemaspenótot" gyerek. Így hát a spenót nemigen fogyott, ezért a konyhás nénik kitalálták, hogy jó alaposan beletunkolják a főzelékbe a hozzá sütött bundás kenyeret. Legalább annyi spenótot megegyünk, ami ráragad. A szabály az volt, hogy csak az állhat fel az asztaltól, aki a kenyeret megette... De hát rajta volt a spenót…

Tejszínes sárgaborsó főzelék recept fotóval