Milyen a tökéletes pizza receptje? Íme, lépésről, lépésre mutatjuk. Mérd ki a hozzávalókat, gyúrd össze, pihentesd, süsd meg, és meglátod, nem érzel különbséget a legjobb pizzériák kínálata és a sajátod között.

Egy ideje már nem sütöttem kenyeret, de bevallom, egy idő után hiányzik.

5 perc alatt összegyúrjuk a tésztát , majd betesszük egy éjszakára a hűtőbe és másnap kedvünk szerint formázzuk , valamint ízlés szerint ...

Annyira finom ez a réteges sütemény - a rétegek között mindenféle finomság (sajt, tejföl, kolbász, sonka, szalámi hagyma vagy amit akartok)...

Hajtogatott, töltött tészta… a töltelék szinte bármi lehet. Én a ,, mi van itthon? ” készletből válogattam. A tészta szuper jó, nyújtáskor látványosan hólyagzik. Többféle ízvilág jelenik meg benne, ami nagyban függ a töltelék összetételétől. Egy biztos, nálunk étlapra kerül … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

SÜTŐZACSKÓBAN SÜLT burgonyás kenyér | HahoPihe Konyhája - Receptneked.hu

A finom házi hamburgerhez, zsemle is kell, most elárulom, nálunk melyik recept a kedvenc! Hozzávalók: 2 dl langyos tej 2 ek. cukor 1 tk. só 40 g olaj 1 tojás 100 g natur joghurt 60 dkg liszt 2 dkg élesztő … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A legutóbbi grillezés egyik nagy kedvencévé nőtte ki magát ez az extra gyors sajtos-fokhagymás kenyérlepény. Előnye, hogy a tészta pillanatok alatt elkészül, a sütéshez nem kell zsiradék sem, a végeredmény pedig egyszerűen zseniális! A füstölt reszelt sajt pompásan kiegészíti a kenyérlepényt, amit a fokhagymás olajjal tehetünk még finomabbá. Ebből a lepénykéből egy darab sosem elég! Szerző: Triniti

A pizza a legfinomabb ételek közé tartozik, amit tetszés szerint sonkával, kolbásszal, gombával, zöldségekkel is elkészíthetünk, ezért soha nem lehet betelni vele! Hozzávalók: 1 kg liszt (normál), 2,5 dl langyos tej, 4 dkg élesztő, 2,5 dl langyos víz, 1 dl tejföl, 1,5 dl olaj, 1 jó evőkanál só, 1 kávéskanál cukor, 1 kávéskanál oregánó, 1 […]

Nagyon sok sütemény alapja egy finom kelt tészta. Sajátítsuk el ezt a tökéletes kelt tészta receptet, és többé nem lesz gondunk. Tökéletesen felnő, légies

Édes és sós finomságok alapanyagaként is felhasználhatod.

Hozzávalók 4 csésze liszt (kenyérliszt, teljes kiőrlésű, Graham, rozs stb. ízlés szerint vegyítve) 1 teáskanál porélesztő 2 teáskanál só 2 csésze víz Elkészítés A száraz hozzávalókat összekeverem, majd hozzáadom a vizet, mindezt jól elkeverem (inkább lágy ragadós, mintsem gyúrható tésztát kapunk), majd 12 órát pihenni hagyjuk (én este összekészítettem és reggel sütöttem). Lisztezett lapítóra kiborítom …

Ezzel a puha lepénnyel régebben nagyon sokszor meglepett a nagymamám, ő akkoriban hetente sütötte. Emlékszem, a legnehezebb a várakozás volt, alig vártuk, hogy végre kihűljön egy kicsit, hogy azonnal felfalhassuk. Manapság már én sütöm ezeket a lepényeket a családomnak, de egyvalami megmaradt: az öröm, és boldogság, amikor elkészülnek. A Ketkes.com szerkesztősége most veled is megosztja ezt […]

Egyszerűen, gyorsan finomat! Ennél finomabb kenyeret nem igazán lehet elképzelni. Hozzávalók 1 kg liszt (Bl55), 5 dkg élesztő, 1 ek só, víz amennyit felvesz. Elkészítés Élesztőt langyos vízbe felfuttatom. Összegyúrom a hozzávalókat, tészta közepes állagú legyen. Hagyom kelni, ha megkelt kétfelé veszem és lazán átgyúrom őket. Tepsibe teszem, megformázom és megint pihentetem. Előmelegített sütőbe teszem, […]

Felejtsd el a dagasztást, kelesztést! Élesztő helyett szódabikarbónával készíts kenyeret! Kevesebb mint egy óra alatt asztalodon lehet, friss és finom ropogós!

A friss pékárúnak nincs párja. Ma megmutatjuk, hogyan lehet egy féle tésztából több finomságot is készíteni, hogy a hétvégi reggeliknél friss, forró házi kiflivel, zsemlével lephesd meg a családot! Mindennapi kenyerünk Hozzávalók sütés előtti este: 40 dkg liszt (bl80), 1 dkg élesztő, 3 dl víz. Ebből galuskaszerűen fakanállal összekeverni, letakarva én kelesztő tálba raktam, a konyha […]