Kenyérreceptek

Collection by Zsuzsi Bakkiné

19 
Pins
Zsuzsi Bakkiné
Egyszerűen imádok zsemlét sütni! A bélzete puha, kívül pedig ropogós - Ketkes.com Pastry Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Bread Shaping, Baked Rolls, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Baking And Pastry
Cake RecipesCooking RecipesBread ShapingBread And Pastries

Egyszerűen imádok zsemlét sütni! A bélzete puha, kívül pedig ropogós - Ketkes.com

Sziasztok! Sütöttem egy pár db csodás zsemlét tegnap estére. 😍 Készítettem egy kis videót arról csodás ropogásról amit szerettem volna veletek is megosztani. Egyszerűen imádok zsemlét sütni. A bélzete puha, kívül pedig ropog, de ezt a videón jól hallani. Közzétette: Erzsó Tajtiné – 2018. július 1., vasárnap Hozzávalók (6-7 db lesz belőle) 50 dkg finomliszt, […]

Homemade loaves in the oven. Hungarian Recipes, Russian Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, Pan Focaccia, Bolet, Bread And Pastries, No Bake Treats, Dough Recipe

A legfinomabb kenyér így készül! 25 perc alatt megsül, de a család nem tud vele betelni! - Bidista.com - A TippLista!

A boltokban kapható kenyerek egyike sem hasonlít az otthon elkészített kenyér ízére. Ma egy könnyen elkészíthető kenyér receptjét hoztuk el nektek. Hozzávalók: 320 – 350 g liszt, 8 g szárított élesztő, 4 g só, 30 g vaj, 100 ml tej, 50 ml víz, 1 evőkanál tej + 1 tojássárgája a lekenéshez. Elkészítés: Töltsük a tejet […]

Brillat-savarin with mustard and celery and black truffle - Healthy Food Mom Hungarian Sausage Recipe, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Romania Food, Savarin, How To Make Bread, People Around The World, Old Women, Kenya
Hungarian FoodRomania FoodPeople Around The WorldKenya

Házikenyér, ahogy a dédmama csinálta! - diabetika.hu

Házikenyér, ahogy a dédmama csinálta! - diabetika.hu

A burgonya főzővize nagyon jó a kenyérbe (már amikor az ember lánya nem felejti el, és nem önti le a mosogatóba, ugye?), a burgonyás kenyérbe meg pláne! Szóval amikor krumplit főztök, ne feletsétek el, hogy a vizet ne a mosogatóba öntsétek le róla, hanem egy edénybe, hogy utána fel lehessen használn ... Pastry Recipes, Bread Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Baking And Pastry, Kenya, Food To Make, Biscuits, Bakery
Bread RecipesBread And PastriesKenyaBiscuitsBakery

Burgonyás kenyér

A burgonya főzővize nagyon jó a kenyérbe (már amikor az ember lánya nem felejti el, és nem önti le a mosogatóba, ugye?), a burgonyás kenyérbe meg pláne! Szóval amikor krumplit főztök, ne feletsétek el, hogy a vizet ne a mosogatóba öntsétek le róla, hanem egy edénybe, hogy utána fel lehessen használn ...

Magyar ízek tárháza: Öregtészta kovász Ring Cake, Torte Cake, Scones, Bakery, Recipies, Food And Drink, Cheese, Meals, Cooking

Öregtészta kovász

Kenyerek kiváló kelesztőanyaga. Ha friss öregtésztával készítjük, még tartalmaz élesztőt. Azonban, ha a megkelt kenyértésztánkból teszünk mindig félre egy adagot, akkor lassan hasonlatos lesz a természetes kovászhoz. A kenyér dagasztása előtt 2-3 órával kivesszük a szükséges mennyiségű öregtésztát, ami általában a bedagasztandó liszt mennyiségének egyharmada (1 kg liszt=300g öregtészta). Ezt alaposan elkeverjük a tészta mennyiségével egyező mennyiségű vízzel, majd az összes lisztből elvett…

  Bakery, Food And Drink, Sweets, Bread, Homemade, Cookies, Sweet Pastries, Crack Crackers, Gummi Candy
BakeryFood And DrinkSweetsCookiesSweet Pastries

Kovászos kenyér éjjeli hűtős kelesztéssel | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók: 600g liszt (tetszés szerint variálhatjuk akár többfélét is) 4dl meleg víz (ha több a tk. liszt, lehetséges, hogy valamivel többet...

  Croissant Bread, Bread Recipes, Grilling, Bakery, Paleo, Goodies, Yummy Food, Sweets, Bread

Kovászos kenyér éjjeli hűtős kelesztéssel | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók: 600g liszt (tetszés szerint variálhatjuk akár többfélét is) 4dl meleg víz (ha több a tk. liszt, lehetséges, hogy valamivel többet...

DSC_0940sz Hungarian Recipes, Kids Meals, Kenya, Bakery, Recipies, Good Food, Paleo, Goodies, Food And Drink
KenyaBakeryRecipiesGood FoodFood And Drink

Bögrés, dagasztás nélküli fehér kenyér – ropogós, buborékos, hűtős! | Rupáner-konyha

A házinak nincsen párja!

Egyszerű kovászos kenyér – Alaprecept | Betty hobbi konyhája Bread Baking, Caramel, Paleo, Goodies, Yummy Food, Sweets, Cooking, Baking, Treats
Bread BakingSweets

Egyszerű kovászos kenyér – Alaprecept | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók: 200g kovász 3dl víz 500g liszt (nálam most fehér tönköly) kb. 10-15g só 20g burgonyapehely (elhagyható) pici olaj a kelesztőtál...

Kovászos burgonyás fehér kenyér | Betty hobbi konyhája Smoothie Fruit, A Food, Food And Drink, Croissant Bread, Grill N Chill, Hungarian Recipes, Sourdough Bread, Paleo Breakfast, Bread Baking
Smoothie FruitFood And DrinkCroissant BreadPaleo BreakfastBread Baking

Kovászos burgonyás fehér kenyér | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók (kb.1,1kg kenyérhez): Előtészta:100g kovász2dl víz150g fött, áttört burgonya200g kenyérlisztKenyértészta:egész előtészta1dl víz450g...

öt perces, hűtőben kelt, jénaiban sült kenyér a Rupáner-konyhától Baking And Pastry, Bread Baking, Easy Cooking, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Vegan Dishes
Bread BakingCooking RecipesGood FoodBread And Pastries

Bögrés, dagasztás nélküli fehér kenyér – ropogós, buborékos, hűtős! | Rupáner-konyha

A házinak nincsen párja!

Burgonyás kenyér | mókuslekvár.hu Pastry Recipes, Bread Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Baking And Pastry, Kenya, Food To Make, Biscuits, Bakery
Bread RecipesBread And PastriesKenyaBiscuitsBakery

Burgonyás kenyér

A burgonya főzővize nagyon jó a kenyérbe (már amikor az ember lánya nem felejti el, és nem önti le a mosogatóba, ugye?), a burgonyás kenyérbe meg pláne! Szóval amikor krumplit főztök, ne feletsétek el, hogy a vizet ne a mosogatóba öntsétek le róla, hanem egy edénybe, hogy utána fel lehessen használn ...

Kenyerek kiváló kelesztőanyaga. Ha friss öregtésztával készítjük, még tartalmaz élesztőt. Azonban, ha a megkelt kenyértésztánkból teszünk mi... Dairy, Cheese, Food, Hoods, Meals
DairyFoodMeals

Öregtészta kovász

Kenyerek kiváló kelesztőanyaga. Ha friss öregtésztával készítjük, még tartalmaz élesztőt. Azonban, ha a megkelt kenyértésztánkból teszünk mindig félre egy adagot, akkor lassan hasonlatos lesz a természetes kovászhoz. A kenyér dagasztása előtt 2-3 órával kivesszük a szükséges mennyiségű öregtésztát, ami általában a bedagasztandó liszt mennyiségének egyharmada (1 kg liszt=300g öregtészta). Ezt alaposan elkeverjük a tészta mennyiségével egyező mennyiségű vízzel, majd az összes lisztből elvett…

Magyar ízek tárháza: Öregtészta kovász Dairy, Cheese, Food, Hoods, Meals
DairyFoodMeals

Magyar ízek tárháza: Öregtészta kovász

Recipes, bakery, everything related to cooking. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Hungarian Food, Caramel Recipes, Bread And Pastries, Fresh Bread, Ciabatta, Artisan Bread

Bagett

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szotyi helyett ezt rágcsálta. Bagettel régóta kísérletezgetek, sütöttem már tepsin, gőzös sütőben, jénaiban, két tepsi között, de a legjobb sütőzacsiban lett. Ebben hirtelen éri a hő, ami jól felhúzza, a körülötte lévő gőztől pedig szép fényes, ropogós héja lesz. Este kezdem készíteni, egy elő tésztát csinálok: 200 g BL 80 liszt 130 g víz 4 g élesztő Ezeket…

Kovászos kenyér éjjeli hűtős kelesztéssel | Betty hobbi konyhája Bread, Ethnic Recipes, Food, Breads, Hoods, Meals, Bakeries

Kovászos kenyér éjjeli hűtős kelesztéssel | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók: 600g liszt (tetszés szerint variálhatjuk akár többfélét is) 4dl meleg víz (ha több a tk. liszt, lehetséges, hogy valamivel többet...