kenyerek zsemlék

Collection by Józsefné Bakos

8 
Pins
Józsefné Bakos
NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: Teljes kiőrlésű vizes zsemle - alaprecept Bread Recipes, Vegan Recipes, Bread Rolls, Bakery, Recipies, Food And Drink, Diet, Recipes, Vegane Rezepte

Teljes kiőrlésű vizes zsemle - alaprecept

10 db 30ch tartalmú zsemléhez Ez a zsemle, a bolti vizes zsemle teljes kiőrlésű változata, egyszerű alaprecept, tejtermék, magok, extra hozzávaló nélkül. ( a búzasikért már nem tartom extra hozzávalónak, nálam már alapnak számít a tk verzióknál) Természetesen nem az a felfújt lisztbuborék a végeredmény, amit összeharapva egy fél cm "magas" tésztacsík marad a szendvics, mint a boltinál. Miért nem? Töredelmesen bevallom kihagytam belőle egy csomó mindent: az állományjavítót, térfogatnövelőt, a…

NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: Zabpelyhes dagasztás nélküli kenyér - teljes kiőrlésű Food And Drink, Bread, Paleo, Education, Brot, Beach Wrap, Baking, Breads, Onderwijs

Zabpelyhes dagasztás nélküli kenyér - teljes kiőrlésű

Ez a kenyér a zabpelyhes zsemle nyomán készül némi módosítással, gyorsan megvan, egy kelesztésnyi idő spórolható rajta a hagyományos kenyerekhez képest , a munka vele elenyésző, lehet közben máshol szorgoskodni. Nedvesebb bélzetű, ahogy a többi DNK (dagasztás nélküli kenyér) is, tetszés szerint feldobható fűszerekkel, magokkal, kívül-belül is akár. Hozzávalók: 300gr teljes kiőrlésű búzaliszt 30gr sima búzaliszt 20gr búzasikér 100gr apró szemű zabpehely 1,5-2tk só 4ek olaj 400ml langyos víz…

You searched for lenmagos lepény - Nóra mindenmentes konyhája Gluten Free Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Paleo Bread, Pcos, Free Food, Healthy Eating, Keto, Vegan

Lenmagos lepény - Nóra mindenmentes konyhája

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Mikor úgy döntöttünk, nem eszünk többet a zabon...Read More »

NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: Szalagos fánk - teljes kiőrlésű Nikko, Sweet Desserts, Stevia, Doughnut, Cake Recipes, Cheesecake, Peach, Sweets, Candy

Szalagos fánk - teljes kiőrlésű

cukormentes Jön a farsang, mindenki fánkot süt. Nem vagyok édesszájú mióta ezen az étrenden vagyok de ezt most muszáj volt :) Természetesen cukormentes, a lekvár is, bár én inkább magában szeretem. Hozzávalók: 260gr teljes kiőrlésű búzaliszt 135gr sima búzaliszt 50gr búzasikér 200ml tej 50ml víz 3 tojás sárgája 25gr friss élesztő 1 ek rum fél csipet só 60gr olvasztott vaj 1-1,5 ek négyszeres erősségű édesítő (eritrit+stevia) (vagy bármilyen más, kb. 5ek cukornak megfelelő édesítő) Ezúttal is…

NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: Teljes kiőrlésű vajas kalács Breakfast At Tiffanys, Pcos, Sausage, Lime, Bread, Vaj, Limes, Sausages, Brot

Teljes kiőrlésű vajas kalács

Húsvétra vagy csak egy hétköznap estére, tejjel és valódi vajjal gazdagítva. Ez a kalács tejjel és vajjal készül, a vaj adja meg a gazdag ízét amit annyira imádunk. Ha inkább kihagynád a tejet, ajánlom figyelmedbe a tejszínes-túrós kalácsomat. Hozzávalók: 300gr teljes kiőrlésű búzaliszt 100gr finomliszt 50gr búzasikér 260-270ml tej* 100gr lágy vaj 1db tojás (+1db a kenéshez) 20gr friss élesztő 20gr négyszeres erősségű steviás eritrit (vagy más, 70-80gr cukornak megfelelő édesítő) csipet só…

NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: Mókus stangli - teljes kiőrlésű, sajtos Great Recipes, French Toast, Food And Drink, Low Carb, Bread, Vegetables, Breakfast, Morning Coffee, Brot

Mókus stangli - teljes kiőrlésű, sajtos

Miért mókus? :) Mert mokuslekvár receptje nyomán készült, annyiszor szóba került az IR-es pajtásokkal, hogy már csak így emlegetjük. Teljes kiőrlésű verzió, némi változtatással, bárki elkészítette mindenkinek tuti siker volt. Puha kifli, ropogós sajtkéreggel. Hozzávalók: (9db 30ch tartalmú stanglihoz) 300gr teljes kiőrlésű búzaliszt 100gr sima búzaliszt 50gr búzasikér 20gr friss élesztő 2tk só 60gr olaj 150ml tej 180ml víz * szóráshoz reszelt sajt Ezúttal is búzasikért használtam a…

NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: Teljes kiőrlésű zsemle - túróval Muffin, Peach, Eggs, Bread, Fruit, Breakfast, Food, Diabetes, Diet

Teljes kiőrlésű zsemle - túróval

Egy kedves IR-es ismerősömnek, Gyöngyinek ígértem túróval készült zsemlét, hát megszületett. Puha, levegős, szaftos, nem túródarabkás (!) bélzet, értékes fehérje, lassú ch ;azt hiszem a tökéletes szendvicsalap számunkra. Hozzávalók: 300gr teljes kiőrlésű búzaliszt Könnyű, levegős bélzet 100gr sima búzaliszt 50gr búzasikér 100gr krémes túró ( Aldi Milfina New Lifestyle sovány túró ) 20gr friss élesztő 1,5-2tk só 300ml víz* 50gr olaj csipet aszkorbin (C-vitamin por-elhagyható) Ezúttal is…

NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: A KENYÉR - teljes kiőrlésű zürichi Lime, Bread, Pizza, Foods, Drinks, Food Food, Drinking, Limes, Food Items

A KENYÉR - teljes kiőrlésű zürichi

Ez az A KENYÉR, amit kötelező elkészíteni mindenkinek. Azoknak pláne akiknek a teljes kiőrlésű kenyér fogalma összeolvadt a "féltégla" kifejezéssel. Puha, szellős bélzet, el sem hiszi aki még nem látta a két szemével. Az előtésztás kenyereket Áfonya Mámora tanácsára kezdtem el készíteni, addig időpocsékolásnak és pepecselésnek éreztem. Ma már tudom hogy nem az, sőt, a lehető legjobb ami történhet egy kenyérrel, hogy valamilyen elő/öregtésztával készül, a plusz munka vele pedig éppen 2 perc…