Tej és tejtermék

Collection by Mira Baksai • Last updated 3 weeks ago

254 
Pins
 • 
54 
Followers
have not LIVED until you've had freshly made mozzarella. Here's how easy is it to make it at home.You have not LIVED until you've had freshly made mozzarella. Here's how easy is it to make it at home. Make Mozzarella Cheese, Mozzarella Homemade, Mozzarella Pasta, Burrata Cheese, Cheese Fruit, Fresh Mozzarella, Vegan Cheese, Goat Cheese, Cheese Recipes
0:15
Make Mozzarella CheeseFresh MozzarellaVegan CheeseGoat Cheese

How to Make Mozzarella

You have not LIVED until you've had freshly made mozzarella. Here's how easy is it to make it at home.

Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista! Homemade Sour Cream, Homemade Cheese, Smoothie Fruit, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Kefir, Sweet And Salty
Homemade CheeseSmoothie FruitVegan RecipesCooking RecipesGourmet GiftsKefir

Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista!

A legfinomabb mascarpone a saját konyhádban készül Nagyon finom és fillérekbe kerül a boltihoz képest. Rengeteg süteményhez és tortához felhasználhatod. Hozzávalók: 1,5 kg tejföl (20% zsírtartalmú) Elkészítés: Egy edénybe tegyünk tésztaszűrőt. Egy gézdarabot hajtogassunk össze, hogy legalább tripla rétegű legyen és tegyük a szűrőbe. Tegyük rá a hideg tejfölt (hűtőszekrényben tárolt) és kössük meg minél […]

Hozzávalók: 1 liter tej kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál… Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Russian Cakes, Romanian Food, Homemade Cheese, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Easy Family Meals, Homemade Chocolate
Russian CakesHomemade CheeseCooking RecipesHealthy RecipesEasy Family Meals

Sajt házilag (Isteni finom, ilyet üzletben megvásárolni nem lehet!) - Ketkes.com

Ha egyszer ezt megkóstolod, soha nem fogsz boltból sajtot, vagyis sajtnak nevezett dolgot vásárolni. Hozzávalók 1 liter tej 1/2 kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál só Így készítsd el a házi sajtot 1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz […]

2 legyet egy csapásra: sajtgolyó házilag + krémsajt házilag | Dolce Vita Blog Antipasto, Pickling Cucumbers, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Gourmet Gifts, Pickles, Feta, Paleo, Food And Drink

2 legyet egy csapásra: sajtgolyó házilag + krémsajt házilag | Dolce Vita Életmód

160g

Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com Vegan Recipes, Cooking Recipes, Clean Eating, Healthy Eating, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Kefir, Diy Food
Vegan RecipesCooking RecipesHealthy EatingHomemade CheeseKefirDiy Food

Házi krémsajt kétféleképpen - Rendkívül finom, és legalább egy hétig eláll! - Ketkes.com

A finom szendvicsek nélkülözhetetlen eleme a krémsajt! Krémsajt I Hozzávalók 1 l tejföl, 1 csapott evőkanál só Elkészítés A tejfölt a sóval összekeverem és műanyag vagy üvegedénybe töltöm. 1 napig állni hagyom hűvös helyen (hűtőszekrényben). Ezután tüll- vagy vászonzacskóba öntöm és ugyancsak hűvös helyen felakasztom. Aláteszek egy tálat, hogy a lecsurgó levét felfoghassam. 24 óra […]

Fokhagymás házi sajt. Gyors , egyszerű! Próbáld ki! NoSalty Waffle House, Delicious Restaurant, Homemade Playdough, Hungarian Recipes, Beer Recipes, Root Beer, Cake Cookies, Vanilla Cake, Food And Drink
Waffle HouseHomemade PlaydoughVanilla CakeFood And Drink

Fokhagymás házi sajt | Nosalty

Reggelente sokat fogyasztunk különféle ízesítésű, saját készítésű sajtokat. Szeretjük magunk készíteni. Otthon mindenki kedveli.

Ajándéknak készült, sajnos nem kóstoltam meg, de remélem, hogy ízlett. Gyorsan elkészíthető gasztroajándék, amivel meg tudjuk lepni ismerőseinket, barátainkat, szeretteinket. Pácolt mozzarella Hozz… Cheese Recipes, Vegan Recipes, Antipasto, Gourmet Gifts, Arabic Food, Raw Vegan, Mozzarella, Pesto, Cucumber
Vegan RecipesAntipastoGourmet GiftsArabic Food

Pácolt mozzarella

Ajándéknak készült, sajnos nem kóstoltam meg, de remélem, hogy ízlett. Gyorsan elkészíthető gasztroajándék, amivel meg tudjuk lepni ismerőseinket, barátainkat, szeretteinket. Pácolt mozzarella Hozz…

 Ricotta- Just finished a batch of this- thought it was too good too be true, but it really is this easy and simple to make. I will never buy ricotta cheese again when it is this easy to make! Queso Ricotta, Fromage Cheese, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, How To Make Cheese, Making Cheese, Seitan, Diy Food

D.I.Y. Ricotta

The recipe for this quick, fresh cheese from Mozza chef Nancy Silverton should be a part of every cook's repertoire. It calls for only four ingredients and takes just 30 minutes to make. While it's not technically ricotta (Italian for "recooked") because it's not made by reheating whey (the liquid left over from making mozzarella), it boasts a fresher flavor and creamier texture than the stuff in your supermarket dairy aisle.

domácí si chuť vždy-to-mas-chuť, pochoutka, se připraví Vegan Dinner Recipes, Raw Food Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Cooking Cheese, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a […]

Viki Egyszerű Konyhája: Trappista sajt és zsömlék Homemade Cheese, Kefir, Real Food Recipes, Peanut Butter, Paleo, Gluten, Ethnic Recipes, Yogurt, Nut Butter

Trappista sajt és zsömlék

Elég régen készülnek különböző sajtok a konyhámban, akár natúr, akár fűszerezett formában. Ezt a fajta sajtot is elkészítetten már jó pársz...

Így készítsünk házi vajat How To Make Mayonaise, How To Make Homemade, Kefir, Camembert Cheese, Goodies, Dairy, Bread, Baking, Recipes
How To Make MayonaiseHow To Make HomemadeKefirDairy

Így készítsünk házi vajat - Filantropikum.com

A kereskedelmi forgalomban is megtalálható hamisított vaj disznózsírt, marhafaggyút, halolajt vagy akár petróleumszármazékot is tartalmazhat. A vajhoz ráadásul nagyon zsíros tejszín is szükséges, és ha nem a megfelelő helyről vásároljuk, könnyen meglepetésekben lehet részünk annak összetevőit illetően – hívja fel a figyelmet Gheorghe Mencinicopschi táplálkozási szakértő. Szerinte ugyanis a tejszínt nagyon egyszerű hamisítani liszt, zselé, […]

Házi sajt Timcsótól Cottage Cheese, Diy Food, Camembert Cheese, Paleo, Food And Drink, Dairy, Cooking Recipes, Bread, Homemade
Diy FoodFood And DrinkDairyCooking Recipes

Házi sajt Timcsótól | Nosalty

Évekkel ezelőtt tanultam ezt a sajtot Krisnavölgyben, azóta rengetegszer elkészítettem. Az ízét lehet variálni, ebbe egy "sajt fűszerkeverék van". Készen vettem, de nagyon jó bele a kapor, kömény, snidling, lilahagyma, kakukkfű, chili, dió és még sorolhatnám... A sajt keménységét a citromsav mennyiségével lehet szabályozni, ha kicsit többet teszünk bele, akkor keményebb lesz, kb. mint egy orda. Reszelni nem lehet, nem olvad, viszont grillezni nagyon szuper! Ebből a tej és citromsav…

Házi vajkrém recept - KifÅ‘ztük, online gasztromagazin Homemade Salsa, Hungarian Recipes, Snacks Für Party, Camembert Cheese, Panna Cotta, Clean Eating, Paleo, Food And Drink, Baking
Homemade SalsaPanna CottaFood And Drink

Házi vajkrém recept - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Mascarpone at home In stores mascarpone cheese is quite difficult to find, and it is not cheap. Cheaper natural and will make cheese at home, using the Home Made Cream Cheese, Make Cream Cheese, Hungarian Recipes, Russian Recipes, Cheese Recipes, Cooking Recipes, Homemade Cheese, Wine Cheese, Kraut
Make Cream CheeseRussian RecipesCooking RecipesHomemade CheeseKraut

Domáce mascarpone - z 1,5 l smotany = 1,1 kg mascarpone

Mascarpone sa používa pri pečení rôznych dezertov. V obchodoch je celkom drahé, preto si ho vyskúšajte vyrobiť doma.

Lépésről lépésre: így készül a házi sajt kert fűszereivel Risotto, Recipies, Food And Drink, Cheese, Homemade, Ethnic Recipes, Gastronomia, Recipes

Lépésről lépésre: így készül a házi sajt kert fűszereivel

7 liter friss tejből és a kert fűszereiből különleges házi sajt készült a Hobbikert háza táján. Nem kellett más hozzá, mint egy nagy fazék, egy konyharuha és némi bátorság. Végigfotózták, és most nekünk is megmutatják!

NAPMÁTKA TŰZHELY - ÉLET ÉS ÉTEL MAGYARORSZÁGON: Diós házisajt olajban pácolva Gourmet Gifts, Kefir, Pickles, Feta, Cucumber, Mason Jars, Cooking, God, Diy
Gourmet GiftsKefirPicklesGod

Diós házisajt olajban pácolva

képzelem a hegyek fáradt gerincét arany napból szőtt tündöklő ingét ezüst hangod ködfüggöny mögött héja-szél száll meztelen fák fölött (erős ildikó - a folyón túl - részlet) Legutóbb, amikor a fűszeres joghurtgolyókat készítettem, kicsit elszámítottam magam, és a több nap alatt lecsöpögtetett sűrű, enyhén sós joghurtnak a fele megmaradt, abból nem készültek golyók. Gondolkodtam rajta, hogy mi legyen vele. Mivel párom egyre érdeklődőbb a sós-diós variációk iránt, úgy döntöttem, hogy készítek…