When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Télire valók

Collection by Erzsébet

54 
Pins
  Strudel, My Recipes, Cooking Recipes, Summer Recipes, Appetizers Table, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Minden

Lecsó télire | Nosalty

Nem tagadom, hogy a nyári, friss alapanyagokból készült lecsó nem hasonlítható össze a téli, befőzött változattal, de amikor télen háromszor annyiba kerül egy kiló paradicsom, aminek szinte semmi íze nincs, akkor jól esik levenni a polcról a még mindig gyönyörűen piros, üde lecsósüveget. A receptből nem maradt ki a hagyma. Abból mindig frisset szoktam használni. Kevés olajon megpárolom, majd ehhez adom a többi alapanyagot.

  Ital Food, Pickling Cucumbers, Cobb Salad, Pickles, Cookie Recipes, Food Porn, Food And Drink, Veggies, Favorite Recipes

BEDOBÁLÓS SAVANYÚSÁG

Nagyon finom mindent bele, ecetes savanyúságot készítettem télére!!!! A lányom kapta a receptet, miután megkóstolta ismerőseinél az ecetes karfiolt és azóta is emlegette, hogy ilyen finomat, roppanósat még nem kóstolt. Vásároltam egy 20 literes műanyag vedret lezárható fedővel. Eredetileg az első zöldségek megjelenésétől kezdve késő őszig dobálhatjuk a lébe, amit jónak látunk. Én két hete fogtam bele és egyszerre állítottam össze a piacon és a kertemben fellelhető zöldségekből. A savanyúság…

  Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Best Food Ever, Food 52, No Bake Cake, How To Stay Healthy, Kitchen Aprons, Cucumber, Cravings

Fűszeres fokhagymás olaj

Szeretem a fokhagymát. Hetekkel ezelőtt vettem egy nagy adag új fokhagymát, amiből ez az olaj is készült. Tökéletes ajándék lehet belőle, azok számára, akik szintén szeretik a fokhagymát, illetve, egy szép üvegben még a konyha dísze is lehet. A legfontosabb, hogy a fokhagymát pucoljuk meg, és vágjuk le, ki az esetleges sérüléseket. Mossuk meg, jól szárítsuk le, ne legyen vizes, vagy nedves, mert úgy megromolhat! Az üveg is legyen teljesen tiszta. Ha valakinek az ad biztonságot, ki is…

  Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, A 17, Fermented Foods, Fresh Rolls, Soul Food, My Recipes, Food And Drink, Meals

Csalamádé télire egyszerűen | Nosalty

Ezt a savanyúságot nem csak azért szeretjük, mert nagyon finom, hanem azért is, mert ennél egyszerűbb eltevési mód nem igen ismeretes. A legtöbb időt a szeletelés vesz el, de úgy gondolom, hogy azt még mindig szívesebben csinálja az ember, mint órákon át vizes vagy száraz dunsztba pakolgatni az üvegeket. Mindenkinek ajánlom, aki igazán finom és egyszerű savanyúságra vágyik.

  Hungarian Recipes, Pickles, Salads, Food And Drink, Healthy Recipes, Canning, Meat, Vegetables, Drinks

Befőzés: így tedd el a lecsót télire

A nyári zamatos paradicsomból és paprikából vitamindús lecsót készíthetsz és rakhatsz el télire, amit számtalan módon használhatsz fel a hideg hónapokban. Segítünk a befőzésben.

  Fresh Rolls, Quinoa, Mason Jars, Ethnic Recipes, Food, Red Peppers, Essen, Mason Jar, Meals

Lecsó eltevése télire tartósítószer nélkül & szabályok, amiket érdemes betartani · RECEPTVADÁSZ

A nyáron lecsóra fordított idő egész biztosan meg fog térülni télen, amikor egy-egy napon nem kell majd főznünk, elég, ha kinyitunk egy üveg házi lecsót és bearanyozhatjuk az esténket. Mire figyeljünk oda? Fontos, hogy sok paradicsom legyen, mert így jó sok lé lesz hozzá, és amikor télen még tovább főzzük felhasználás előtt, nem fővi el

  Fermenting Jars, Fermentation Recipes, Kombucha, Chefs, How To Make Pickles, Celiac Recipes, Food Waste, Recipes For Beginners, Some Recipe

Így készül a tökéletes SAVANYÍTÓLÉ nyáron – egyszerű, olcsó, és sok adagra elég | Nosalty

A nyári időszak minden szempontból tökéletes a zöldségek (és néhány gyümölcs) savanyításához, a jó savanyítóléhez azonban elengedhetetlen néhány fontos tudnivaló.

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Pickling Cucumbers, International Recipes, Ketchup, Guacamole, Pickles, Salad Recipes, Cabbage, Paleo, Food And Drink

Fehér káposzta savanyúság télre | Edit56 receptje

Mennyei Fehér káposzta savanyúság télre recept! Nagyon finom lesz, majd sültek mellé. A felöntő levet nem forralom fel egy savanyúságnál sem.

  Pickles, Cucumber, Mason Jars, Cooking, Recipes, Food, Gift Ideas, Essen, Kitchen

Szőlő fűszeresen, pikáns savanyúságnak

Gyümölcsből ritkán készül savanyúság, pedig egy kis fűszeres-ecetes lével isteni savanyúságot készíthetünk - például szőlőből. Mókás és mutatós, az édes gyümölcs nagyon jól felveszi a különféle aromákat, összességében pedig 10 perc alatt összedobható.

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Bacon Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Meals In A Jar, Pepperoni, Food And Drink

Csípős ecetes paprika

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

  Pickling Cucumbers, Pickles, Paleo, Food And Drink, Cooking Recipes, Stuffed Peppers, Meat, Vegetables, Ethnic Recipes

Paprikasavanyúság Aliztól

Elkészült; nem teljesen abban az összetételben, ahogy Alíznál, de annyira rákattantam a leírás nyomán, hogy muszáj volt kipróbálni. Van benne kápia paprika, egy hasonló piros és zöld fajta, valamint paradicsompaprika és 2 db hegyes, erős paprika. 2,5 kg volt összesen, abból négy 7 dl-es üveggel lett úgy, hogy a levét is szétosztottam. És miután nincs 9 %-os besztercei borecetünk - sőt sajnos éppen sima borecet is csak 2 decinyi volt itthon -, ezért 10 %-nyit visszaszámoltam a 10 %-os…

  Ketchup, No Bake Cake, Pickles, My Recipes, Cucumber, Preserves, Mason Jars, Canning, Food

Uborka télre - a legegyszerűbb | Nosalty

Ismerősömtől kaptam a receptet,ő azt mondta "nagyban" így készítik!!Ha kevés a lé, akkor csináljunk még egy adagot. Ha megmarad, tegyük el, hátha lesz még uborkánk...:-)))