„Látványos ez a formázás, és természetesen lehet más töltelékkel is készíteni. Sajtoscsiga-tekercs Hozzávalók Tészta 400 ml tej 21 g élesztő 1 tk cukor 1 tk só 1 egész tojás és 1 fehérje 3 ek olaj 700 g liszt (kb. lágy tésztát kell kapnunk) Töltelék 200 g sirene sajt, reszelve 50 g vaj, olvasztva Megkenni 1 tojás sárgája 2 ek olaj 2 ek tej Az élesztőt futtassuk fel a cukorral elkevert langyos tejben. Gyúrjuk össze a tészta többi hozzávalójával. Osszuk két egyenlő részre, és hagyjuk…
