dzsem

Collection by Mária Balog

22 
Pins
Mária Balog
 A bor nagyban befolyásolja a készülő Healthy Cooking, Cooking Recipes, Clean Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Fruit, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Sin Gluten

Brutálisan király hagymalekvár

A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt a fergeteges hagymalekvárt. Vörös húsok mellé kiváló! Grillezéshez tökéletes! Ez a recept annyira szuperül sikerült, hogy még pirítósra kenve is verhetetlen! Cukrot egyáltalán…

Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül: Hozzávalók  - fokhagyma - konyhasó - citromsav (opcionális) Elkészítése: A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasót és egy késhegnyi citromsavat. Real Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Vegan Bread, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Food Humor, Sweet And Salty

Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül: Hozzávalók - fokhagyma - konyhasó - citromsav (opcionális) Elkészítése: A fokhagymakrém házilag nem is lehetne egyszerűbb, mert az elkészítés mindössze annyi, hogy megpucoljuk a fokhagymát, robotgéppel pépesítjük, majd minden 20 dkg péphez hozzáadunk 4 dkg konyhasót és egy késhegnyi citromsavat.

  Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Diy Food, Chutney, No Bake Cake, Clean Eating, Spices, Food And Drink, Cooking Recipes

Különleges lekvárreceptek

Már igen régóta ismerik a különböző kultúrákban a mézzel vagy cukorral édesített, tartósított gyümölcsöt. A perzsák naspolyát raktak el, a görögöknél pedig főleg birsalmából készült a gyümölcszselé. Nálunk is nagy hagyományai vannak a lekvárfőzésnek, a szilva és a sárgabarack vezeti a népszerűségi listát, de időnként felbukkannak különleges készítmények is. Ha van benned kísérletező kedv, ajánljuk figyelmedbe az alábbi recepteket!

Sültek mellé nem is lehet tálalni finomabbat. My Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Healthy Recipes, Food Crafts, Diy Food, Hungarian Recipes, Chutney

Lilahagyma lekvár – ez a csemege nagyon, nagyon finom

Megpróbáltam én is, nagyon ízletes! Isten finom lett. Halvány lila és hosszú alakú magról vetik és május végén palántázzák, ezért nem csípős. A Svábok hagyomány őrzők terméke ! Hozzávalók 4-5 db lila hagyma 3-4 ek méz 3 ek cukor...

A citromlekvár, pl. előételként kecskesajttal is kiváló! Appetizer Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Smoothie Fruit, Salty Snacks, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Limoncello, Lemon Curd

Citromlekvár

A citromlekvár nem csak a reggeli pirítósra való, hanem például előételként kecskesajttal is kiváló!

szeretetrehangoltan: Ribizlidzsem tartósítószer nélkül Hungarian Recipes, Bottles And Jars, Chutney, Preserves, Pesto, Jelly, Spices, Food And Drink, Cooking Recipes

Ribizlidzsem tartósítószer nélkül

Piros és fekete ribizliből is ugyanúgy készítettem. Egészséges, érett, tiszta gyümölcsöt kevés cukorral, illetve cukor nélkül, kellő ...

szeretetrehangoltan: Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül. Homemade Wine, Hungarian Recipes, Hot Sauce Bottles, Eating Well, Preserves, My Recipes, Paleo, Food And Drink, Barbecue

Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül.

Leérett a sárgabarack, az utolsó szem is lepottyant a fáról. 1-2 kilogrammot hűvösre tettem, legyen még egy kis lecsengés...

Pirosarany Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, No Bake Cake, Food And Drink, Yummy Food, Homemade, Canning

Otthon elkészíthető ízek Boros Valériától... - Nsppress.hu

Ezeket a krémeket azért kezdtem el készíteni, mert amit a boltban lehet kapni… mind tele van adalék és ízfokozókkal… ezeket mi teljesen kizártuk az étrendünkből… csak saját készítésű élelmiszert, fogyasztunk. A legfrissebb alapanyagokból készülnek… mindig frissen szedem a kertből. Házi kechup 3 kg paradicsom 4-5 paprika 4-5 fej hagyma 1 fokhagyma 1 zeller zöldje is kell bele 6 db alma só ízlés szerint, 1 tk fehér bors, 1 kk oregánó, 1 kk őrőlt babérlevél , 1 kk kakukkfű, 1 kk bazsalikom…

Petrezselyem pesto Hungarian Recipes, Food Crafts, Pesto, No Bake Cake, Preserves, Mason Jars, Spices, Food And Drink, Yummy Food

Petrezselyem pesto | NOSALTY

Petrezselyem pesto recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A petrezselyem pesto elkészítési ideje: 15 perc

Boros Valéria: Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!! Quiche Muffins, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Vegetable Drinks, No Bake Cake, Bacon, Food And Drink, Cooking Recipes, Fruit

Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!!

Nálam minden tartósító nélkül készül...ezek a befőttek is pont így. A gyümölcsöt belerakom a sterilizált üvegbe, teszek rá egy kanál cukro...

Kovászolt karfiol * Canning Recipes, My Recipes, European Dishes, Kefir, Kimchi, Preserves, Pickles, Watermelon, Paleo

Kovászos uborka-Többször kipróbált, biztos receptemet írom le, amit szinte lehetetlen elrontani.

Egy fiatalnak, aki jártas a konyhában, nem csak sütni - főzni illik, hanem tisztába kell lenni egyéb fortélyokkal is. Ezek egyike a kovászolás, a mi...

Így készíts gyömbérdzsemet, ami 100-szor erősebbé teszi az immunrendszered! Íme a recept! Quiche Muffins, Chutney, Preserves, Healthy Lifestyle, Dessert Recipes, Food And Drink, Smoothie, Yummy Food, Gem

Így készíts gyömbérdzsemet, ami 100-szor erősebbé teszi az immunrendszered! Íme a recept!

Így készíts gyömbérdzsemet, ami 100-szor erősebbé teszi az immunrendszered! Íme a recept! Gyömbérből nagyon finom és ízletes gyömbérdzsemet...

Pektin házilag készítve Bellini, Paleo, Torte Cake, Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Spices, Food And Drink

Pektin - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Gyömbérzselé citrusokkal Cooking Recipes, Healthy Recipes, Top 5, Chutney, Preserves, Pesto, Mason Jars, Food And Drink, Sweets

Gyömbérzselé citrusokkal | NOSALTY

Gyömbérzselé citrusokkal recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A gyömbérzselé citrusokkal elkészítési ideje: 15 perc

Pinterest