Limara

Collection by Mária Balog

50 
Pins
Recipes, bakery, everything related to cooking. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Homemade Danish Recipe, Hungarian Cuisine, Hungarian Food, Caramel Recipes, Bread And Pastries, Ciabatta, Artisan Bread

Limara - Péksége

Napok óta bagettet sütök, annyira rákattant a kis családom. A kicsi fiam a foci meccsre is ezt vitt, felszelte, teletömte a zsebeit és szot...

Recipes, bakery, everything related to cooking. Bread Recipes, Baking Recipes, Cake Recipes, Hungarian Recipes, Cake Decorating Tips, Bread Rolls, Sweet And Salty, Hot Dog Buns, Bon Appetit

Egyszerű bagett

Van az úgy, hogy az ember lánya így advent idején annyira belefeledkezik a mézeskalács írókázásba, hogy kimegy a fejéből a kenyérsütés. Aztán amikor észbe kap, akkor már tudja, hogy a mindennapinak nincs ideje elkészülni vacsoráig, ráadásul előző este elfelejti az öregtésztát is bekeverni. (És újfent veszekszik magával, amiért még mindig nincs a fagyasztóban egy vésztartalék adag...) Kénytelen valami gyors megoldást keresni. Gyorsat, de azért jót. Mondjuk egy egyszerű bagettet. Tudom…

A recept Limarától származik. Limara a péksütikben etalon. És nem csak nekem! ;) Beszippantott magával a kenyér sütési láz. Egészen pontosan 2 hete. Azóta nem vettem kenyeret. Nincsen benne tartósítószer, semmiféle adalékanyag. Ez a kenyér a 3. napon is friss, bár kizárt dolog, hogy ne fogyjon el és ne kelljen minden nap sütni. Nagyon gyorsan bele lehet jönni és szinte mániává válik a kenyér sütése, mert magad dolgozod ki a tésztát, olyan szeretettel, hogy abból csak jó sülhet ki. És minden… Bread Recipes, Cooking Recipes, Croatian Recipes, Romanian Food, Bread And Pastries, Recipies, Food And Drink, Kenya, Desserts

A recept Limarától származik. Limara a péksütikben etalon. És nem csak nekem! ;) Beszippantott magával a kenyér sütési láz. Egészen pontosan 2 hete. Azóta nem vettem kenyeret. Nincsen benne tartósítószer, semmiféle adalékanyag. Ez a kenyér a 3. napon is friss, bár kizárt dolog, hogy ne fogyjon el és ne kelljen minden nap sütni. Nagyon gyorsan bele lehet jönni és szinte mániává válik a kenyér sütése, mert magad dolgozod ki a tésztát, olyan szeretettel, hogy abból csak jó sülhet ki. És minden…

To je nápad! How To Make Bread, Food To Make, Healthy Diet Recipes, Cooking Recipes, Modern Food, Czech Recipes, Bread And Pastries, Home Food, International Recipes

Úgy hívják "Pooh" tészta, joghurttal készül tojás nélkül - Lehet belőle pizza, palacsinta, de briós is! - Ketkes.com

A “Pooh” tésztából szinte akármit elkészíthetsz, lehet belőle pizza, töltött palacsinta, briós. A tésztába tehetsz vaníliát, kicsivel több cukrot, tetszés szerint variálhatod attól függően, hogy sós, vagy édes tésztát akarsz. Ha olaj helyett olvasztott vajjal készíted, még lágyabb állagú lesz. A kiméréshez 250 ml-s bögrét használunk. A tészta nem fog megnőni a félóra pihentetés alatt, […]

Recipes, bakery, everything related to cooking. Gourmet Recipes, Cake Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, Kefir, Hungarian Recipes, Winter Food

Limara - Péksége

Közkívánatra!Többen kértétek a hamburgerzsemlét, így ma kalács helyett ezt fognak vacsorázni a kisfiaim. Nem tiltakoznak! Nem is tudom, mi...

Recipes, bakery, everything related to cooking. Gourmet Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Savory Pastry, Best Party Food, Eat Seasonal

Limara - Péksége

Szilveszterre sósat is készítettem. A kedvenc receptem. Már vagy 20 éve ezt csinálom, egy kolléganőmtől kaptam ezt a rece...

Recipes, bakery, everything related to cooking. Meringue, Macarons, Biscuits, Bakery, Food And Drink, Lime, Cooking, Breakfast, Sweet

Macaron

Most épp macaron mániában szenvedek. Egészen elbűvöltek ezek a színes, apró sütemények. Olyan gyönyörűek és olyan finomak. Egyszer már készítettem, illetve írtam róla, akkor levendulás-citromos ízvilággal próbálkoztam és az annyira bejött, hogy ma is sütöttem ilyeneket, de nem azzal a módszerrel, hanem a cukorszirupossal. A macaronhoz nem kell sok minden, cukor, tojásfehérje és mandula. Nem bonyolult. A nehézsége a részletekben rejlik. Alapszabály, hogy pihentetett, 4 napos tojásfehérje kell…

Limara péksége: Rózsás macaron Jill Colonna Akarom, mert Makaron című könyv alapján Meringue, Macarons, Doughnut, Hamburger, Pancakes, Lime, Bread, Breakfast, Recipes

Limara - Péksége

Szerintetek az már milyen, hogy az előző macaronos bejegyzésem másnapján kaptam a T.Bálint kiadótól egy levelet, hogy szívesen megajándékoznának Jill Colonna Akarom, mert Makaron című könyvével. Véletlen, vagy olvasták a bénázásomat? Mindegy, a macaron mánia már annyira eluralkodott rajtam, a hol sikerül, hol meg nem- nek köszönhetően, hogy kapva kaptam az alkalmon. Bevallom őszintén, azt gondoltam, a könyv majd hosszasan, oldalakon keresztül tárgyalja, hogy mire kell figyelni a készítése…

Limara péksége: Medvehagymás-fenyőmagos bagett Hungarian Recipes, Bread Baking, Sausage, Bakery, Dishes, Meat, Cooking, Food, Breads

Limara - Péksége

Még tart a medvehagyma szezon és még az idén nem hoztam egyetlen receptet sem vele. Mondjuk nem is nagyon törtem a fejem új és újabb med...

Csak annyit fűznék hozzá, hogy rövid idő alatt háromszor kellett megsütnöm ezt a tortát. A tésztája nagyon egyszerű ( ebből a tésztából ... Hungarian Recipes, Food And Drink, Lime, Favorite Recipes, Treats, Cookies, Baking, Desserts, Sweet Stuff

Limara - Péksége

cooking, bakery, sütés, pékség, recipes

Recipes, bakery, everything related to cooking. Bread Recipes, Bakery, Lime, Cooking, Breakfast, Food, Cucina, Breakfast Cafe, Lima

Limara - Péksége

Tegnap bukkantam erre a videóra , egyből megtetszett ez a számomra új formázási mód. Mivel ma úgyis kellett kenyeret sütnöm, kipróbáltam és...

Limara péksége: Csokis -narancsos bejgli Sweet Cookies, Hungarian Recipes, Christmas Cooking, Sweet Recipes, Bakery, Food And Drink, Lime, Favorite Recipes, Sweets

Limara - Péksége

Elég sok csokis bejgli próbasütésén vagyok már túl. Én legjobban a hagyományos mákos és diós bejglit szeretem, de ...

Limara péksége: Hamburgerzsemle Croissant, Bakery, Lime, Favorite Recipes, Cooking, Food, Rolls, Recipes, Cucina

Limara - Péksége

Közkívánatra!Többen kértétek a hamburgerzsemlét, így ma kalács helyett ezt fognak vacsorázni a kisfiaim. Nem tiltakoznak! Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás. Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni. kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet. Hozzávalók: 2 dl langyos tej 2 ek. cukor 1 tk. só 40 g olaj 1 tojás…

Limara péksége: Molnárka II. Salmon Burgers, Hamburger, Sandwiches, Bakery, Lime, Lunch, Chicken, Cooking, Ethnic Recipes

Limara - Péksége

Van már egy molnárka recept a blogon, de nem voltam vele teljesen megelégedve, ezért egy másik receptet állítottam össz...

Recipes, bakery, everything related to cooking. Hot Dog Buns, Hot Dogs, Bakery, Favorite Recipes, Chicken, Cooking, Food, Breads, Cucina

Limara - Péksége

Ezt a bagettet a sparos sajtos bagett ihlette. Mert adalékanyag ide, vagy oda, az bizony nagyon finom, igaz csak frissen, de a gyerekeim is...

Fahéjas kalács Hungarian Recipes, Hungarian Food, Creative Food, Sweet Tooth, Bakery, Lime, Favorite Recipes, Bread, Dishes

Limara - Péksége

Az iskola kezdéssel megint itt az örök probléma, mit is csomagoljak a gyereknek. A szendvics unalmas nap mint nap, ráadásul a fiam nem is...