A madártej számtalan módon elkészíthető, de ez a variáció nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni. A hab is tökéletes, nem esik össze, érdemes kipróbálni, mert ez tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 liter tej, csipet só, 16 db tojássárgája, 6 – 8 kanál cukor, 2 tasak vaníliás cukor. A tojáshabhoz: 16 db tojásfehérje, a tojások fehérjéhez […]

A madártej számtalan módon elkészíthető, de ez a variáció nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni. A hab is tökéletes, nem esik össze, érdemes kipróbálni, mert ez tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 liter tej, csipet só, 16 db tojássárgája, 6 – 8 kanál cukor, 2 tasak vaníliás cukor. A tojáshabhoz: 16 db tojásfehérje, a tojások fehérjéhez […]

11 ízletes és egészséges chia puding recept. Neked melyik lesz a kedvenced? Kísérletezz bátran!

Nagyon megszerettem a chia pudingot, mert villámgyorsan kb. 5 perc alatt elkészíthető és bármilyen gy...

A madártej szinte mindannyiunk kedvence, de sokan csak ritkán készítik, mert a habbal sok a munka és nem is biztos, hogy jól sikerül. A habot sok féle módon el lehet készíteni, ha kipróbálod ezt a módszert, biztosan ínycsiklandó lesz. El is mentem ezt a receptet! Hozzávalók 4 db tojásfehérje, 4 db tojássárgája, 1 csomag vaníliás […]

Ez egy sütés nélküli, gyorsan elkészíthető sajttorta. Pohárban tálalva igen mutatós, de akár mehet befőttes üvegbe is. Hozzávalók (6...

Az ünnepek után majdnem mindenki eltelt a finomabbnál finomabb desszertekkel. Ez lehet, kicsit meg is te...

Ha túl zsúfoltak a reggeleid, nem biztos, hogy elég időd jut a reggeli készítésre és lehet délig éhezel. Hogy egy kis rendszerességet vigyél az életedbe...

Mindenki tudja, hogy igazából nem a Rákóczi túrós volt Rákóczi kedvenc sütije, de azt is mindenki tudja, hogy nem lehet ellenállni neki. Baracklekvár, szaftos túrókrém, isteni tészta és tojáshab a tetején. Mindezt pedig pohárkrémben sokkal megúszósabban megalkothatjátok!

Egyszerű desszertre vágysz, amit villámgyorsan össze tudsz állítani? A poharas süti lesz a megoldás, mutatunk is pár jól bevált receptet, hogy ne kelljen keresgélned!

Tegnap mi is meggyújtottuk a gyertyát és már mindenki tudja, hogy nincs sok hátra karácsonyig. A recepttel kicsit megcsúsztam, mert rendszert kellett frissíteni és kicsit későn lettünk kész. A több ezer ételfotó átmásolása nem kis időt vett igénybe. De ami késik nem múlik, úgyhogy ma két recepttel jövök. :) Ezt a gesztenyekrémes álom pohárkrémet elkészíthetjük karácsonyra vagy kisebb pohárkákba is, akár szilveszterre, így több adag jön ki és vendég várónak is alkalmas. Egészséges…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Nem vagyok lelkes híve azoknak a recepteknek, amik úgy kezdődnek, hogy “találtam egy kis ezt meg egy kis azt a hűtőben, és mivel árválkodott még egy kevés amaz a kamrában, gyorsan összeütötte…

Tegnap mi is meggyújtottuk a gyertyát és már mindenki tudja, hogy nincs sok hátra karácsonyig. A recepttel kicsit megcsúsztam, mert rendszert kellett frissíteni és kicsit későn lettünk kész. A több ezer ételfotó átmásolása nem kis időt vett igénybe. De ami késik nem múlik, úgyhogy ma két recepttel jövök. :) Ezt a gesztenyekrémes álom pohárkrémet elkészíthetjük karácsonyra vagy kisebb pohárkákba is, akár szilveszterre, így több adag jön ki és vendég várónak is alkalmas. Egészséges…

Ha nincs időnk sütit sütni, próbáljuk ki ezt a könnyű receptet. Szép és mutatós desszertet varázsolhatunk pillanatok alatt! Hozzávalók: a krémhez: 30 dkg mascarpone 2 tasak vaníliás cukor 10 dkg porcukor 40 dkg eper (vagy málna, szeder ízlés szerint) Hozzávalók: a pudingos krémhez: 1 tasak epres pudingpor 5 dl tej 2-3 kanál cukor ízlés szerint […]

Egy kis gyors desszertet hoztam, egyszerű és nagyszerű. Behűtve a legfinomabb! Nagyobb tálba lerétegezve is elkészíthető, de akkor a mennyiségeket duplázni kell. Réteges almás desszert Hozzávalók: …