Receptek

A sütőtököt előzetesen megsütjük, majd a héjától leválasztva kis kockákra daraboljuk. Az omlós, kockázott sütőtököt villával összetörjük ...

Tatárbifsztek pácolása egyszerűen, érthetően. Hogyan pácold a húst a tatárhoz, hogy tökéletes és nagyon finom legyen?

Tatár bifsztek pácolás nélkül, pontos mennyiségekkel: Hitted volna, hogy ugyanolyan finom lesz, ha nem pácolod? A trükk a receptben!

Szeretjük a cékla, sütve simán nyersen salátákba, gyakorlatilag minden verzióban, sok termett, ezért valami érdekességet is szerettem volna, a neten volt egy recept ami meg is tetszett, de nem is én lennék ha nem variálnék, bár ebben az esetben a kényszer is rávitt, mert egyik alapanyag nem volt itthon, de megoldottam és semmit nem vesztett az élvezetéből, hogy mással pótoltam... 2 db olyan nagy öklömnyi céklát hajastól megfőztem, ezután a 4 oldalú reszelőn a nagyjuku almareszelő részén még…

Aki unja a karácsonyi dugókat, a tömött plázákat és a pénztárcát sem kímélő unalmas ajándékokat, az készítsen ajándékot házilag. Házi lekvár, kiflis zacskó és rafia a hozzávalók.

Ennek a finom padlizsánkrémnek a létrejötte a véletlen műve. Zakuszkát akartam készíteni, be is vásároltam hozzá minden zöldséget a piacon, de időhiányban szenvedtem, így a paprikát inkább megsütöttem a sütőben a padlizsán után. Így a héját is le tudtam róla húzni. Meg kellett állapítsam, hogy ez még finomabb lett, mint a nyár elején készített zakuszka. Hozzávalók: 5 db közepes méretű padlizsán, 7-8 db szép pritamin paprika, 40 dkg vöröshagyma, 3 dl frissen passzírozott paradicsomlé, 3,5 dl…

Úgy tűnik, a sós karamell a macaronnal egyetemben (a sós karamellás macaronról nem is beszél...

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Egy jó kis fűszeres téli chutney. Szeretem az efféle dolgokat, mert klasszul feldobnak egy natúr sültet is. :) Az ünnepi asztalnál akár párolt káposzta helyett is kínálhatjuk. Hidegen, vagy melegen is nagyon finom. Sokáig nem voltunk túl jó barátságban a cékla és én, de azt hiszem egyre jobban kedvelem. Ez az étel lett belőle az egyik kedvencem. Hozzávalók 8-10 személyre: 65 dkg cékla (tisztítva) 2 kis alma 1 vöröshagyma 3 ek. nádcukor vagy nyírfacukor 2 ek. balzsamecet 1 tk. mustármag 1 tk…

Ritkán készítek chutney-t. Vagy csatnit? Egészen fantasztikusakat is kóstoltam már, de volt ami egyáltalán nem sikerült. (Az egy rebarbarából készült volt, de szerintem ott a kardamom volt ludas) Ez a cékla chutney viszont fejedelmi lett, köszönhetően a remek fűszerezésnek és az itt-ott felbukkanó gyömbér daraboknak, amitől igazán pikáns lett. Remekül megy vörös sült húsokhoz, mondjuk egy kacsához, de leginkább sült kacsmájhoz, finom foszlós kaláccsal. Zsenge céklából a legfinomabb…

Indiai hagymás szilvalekvár hozzáadott cukor nélkül. Fűszeres mártogatós, szósz, gasztroajándéknak is jó választás!

Szeretnéd feldobni a húsos ételeket? Ez a recept neked szól! Nem túl fokhagymás, lágy és krémes, ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 8 nagy gerezd fokhagyma 2 burgonya 2 teáskanálnyi vaj 0,5 dl tejföl só, bors friss rozmaring Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat […]

Fűszeres szilvamártás sült húsokhoz.

Nagyon szeretjük a különböző chutney-kat, mert a legegyszerűbb sült húsokat is remekül feldobják. Ez most egy igazán egyszerű változat, csak néhány...

Mennyei Lilahagyma csatni recept! Ez egy igazán finom reggeli, az egész család kedvence. Vasárnap szoktam bevállalni mert egy picit időigényes, de megéri.

Úgy tartja a mondás, hogy amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is. Sütőtök pálinkával még nem találkoztam, - de létezik, mert utána néztem - a sütőtök lekvárt azonban ma kipróbáltam és jelentem, hogy nagyon finom. A recept leírás alapján senki nem számítson egy hagyományos állagú és ízű lekvárra, mert ez nem az. A sima állag eléréséhez botmixerrel át kell turmixolni a kész lekvárt, én ezt most kihagytam, így rusztikusabb, testesebb kicsit az én tök levárom textúrája. A megadott…

Készítettem már paradicsom chutney-t és nagyon megszerettük. :) Igaz, akkor csak friss fogyasztásra és kicsit más fűszerezéssel. Nemrégiben kaptunk Anyuéktól egy kisebb ládányi szép paradicsomot, így arra gondoltam, egy részéből chutney-t készítek, hogy legyen majd télire is. ...már ha kitart addig. :D A fűszerezés pedig csak azért változott, mert kikoptam a garam masalából. :D Természetesen, ha van otthon, készíthetjük azzal is. Kínálhatjuk sültekhez, grillezett húsokhoz, sült zöldségekhez…

Hozzávalók: 10 fej lilahagyma5 kanál méz2 evőkanál balzsamecet3 evőkanál olívaolaj 2 dl...

Karácsonyi ajándék a család egy részének. :) Vettem nagyon szép piros, karácsonyi mintás organzát, majd azzal díszítem fel az üvegeket. Valamint egy kis kártyát is mellékelek majd a recepttel és jókívánságokkal.

almás narancscsatni

A chutney Indiából származik, ahol tradicionálisan paradicsomból, mogyoróból, joghurtból, uborkáb�...

A chutney egy indiai gyökerekkel bíró fűszeres lekvárféle, ami leginkább sós ételek kísérőjeként ismert, és nálunk is egyre népszerűbb. Nagyon izgalmas ízkombinációkban készülhet, remek kísérője sajtoknak, pástétomoknak, de egy szendvicset vagy szelet húst is különlegessé tehet.

Green Chia Pudding is perfect for a nutritious breakfast, a satisfying snack, or a sugar-free dessert. It's easy to make with only a few ingredients. Plant based, vegan, gluten free, sugar free, oil free. via @VeggiesSave

A rántott karfiol próbáld ki ezt a csodás receptet! Nagyon finom és pikk-pakk összedobható! A kezdő háziasszonyok is könnyedén elkészíthetik! Hozzávalók: 1 fej karfiol (kb. 1 kg) 3 gerezd fokhagyma 2 tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa kevés majoránna friss petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és burgonyatörővel áttörjük. […]

Mennyei Spenótos palacsinta fetás krémmel töltve recept! A palacsinta sósan is isteni. Íme egy ilyen recept. #2019

Narancsos-szezámos sült cékla

Spe­nót­ból és karfiolból 10 perc alatt könnyű kö­re­tet ké­szít­hetsz, ami bár­mi­lyen hús­étel­hez remekül passzol!

(374) Keto Healthy Croissants Recipe 🥐 Low Carb Crescent Rolls Gluten Free - YouTube

Nemcsak finom, egészséges is, mivel cukormentes és lisztmentes, így nem fogja megemelni a vércukor-szinted. Pil­la­na­tok alatt össze­dob­ha­tod és nem tudod el­ron­tani ezt a diétás sütit.

Egyszerű és gyors túrótorta, gluténérzékenyeknek is.

Paleo Zserbó (liszt-, cukor- és tejmentes)

Mennyei Avokádós tojássaláta recept! Remek avokádós tojássalátarecept, ha hiányoljátok belőle a majonézt, gazdagíthatjátok vele, de anélkül is szuperfinom és egészséges reggeli vagy könnyű vacsora.

Sütőben sült fűszeres lazac Ca. 555 kcal Hozzávalók (2 személyre): Bőr nélküli lazac – 400 g Bionarancs – 1 db Biolime – 2 db Friss kapor – 5-6 szál Főzésre alkalmas olívaol…

Szívesen rágcsálnál valamit tévézés közben, de tartasz az egészségtelen bolti chipsektől? Készíts legalább olyan finom, de sokkal egészségesebb chipset zöldségből!

Amit az én étkezésemről tudni kell, hogy nem vagyok vega, vegán és semmi egyéb. Mindössze évek...

El­ké­szí­tése könnyű, de a leg­jobb benne, hogy vi­gyáz az ala­kodra, és a gyerekek is ehetik nasinak!

Végre egy igazi palacsinta recept cukor és gabonaliszt nélkül!

Nem fogsz csalódni ebben a gluténmentes csokis brownie receptben!

A legegyszerűbb diétás sajtcsipsz! Akkor sem hizlal, ha szeretnéd!

Önálló ételként vagy köretként tálalhatjuk.

Leckere Blumenkohl Gnocchi in Salbeibutter mit Parmesan ist ein einfaches und gelingsicheres Rezept.

Készíts otthon diétás, garantáltan karcsúsító limonádét! Gyorsan elkészül, és frissít a kánikulában.

Elképesztő lisztmentes, gluténmentes diétás nokedli recept! Jobb, mint az olaszok híres gnoc­chija!

Zseniális csokis sütemény! Készíts belőle bőven, mert hamar elfogy!

Csodás választás kenyér helyett! Ezt edd, ha fogyni akarsz!

Diétás tortilla lap cukkiniből (cukkini tortilla) - Salátagyár

A hasábburgonyát kedvelőknek kiváló választás lesz ez a cukkini recept. Nasiként fogyasztható, meg fogsz lepődni milyen finom a rászórt parmezánnal!

Egy finom Villámgyors céklasaláta almával ebédre vagy vacsorára? Villámgyors céklasaláta almával Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Ha kovi ubit készítesz, dobj hozzá egy kis káposztát is. Meglátod, remek savanyúság lesz belőle!

Köretként, salátaként, mártogatósnak egyaránt finom.

Többször elkészítettem már ezt a finom salátát, kipróbáltam bolti majonézzel is, de sokkal finomabb, ha saját készítésűt használunk hozzá.

Vendégeket vártam, gyors és különleges ételt szerettem volna elkészíteni.

Mennyei Frankfurti saláta recept! Hétvégi sült húshoz kiváló gyorsan elkészíthető hétfői vacsora. Aki nem kedveli a kelkáposztát, az is lehet, hogy ebben a formában megszereti. 🤗

Az egyik kedvenc salátám, mert önmagában is tápláló, de akár köretként is felszolgálhatjuk. Próbáljátok ki, ezt még a kicsik is szeretik! Hozzávalók: 1 kisebb jégsaláta 1 kígyóuborka 2 paradicsom 1 kisebb csirkemell 2 tojás 10 dkg reszelt parmezán 2 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál olívaolaj só, bors Elkészítése: A tojásokat megfőzzük. A húst átkenjük a fűszerekkel […]

Ez a tzatziki pont úgy készül, mint a görög tavernákban.

Felvágott helyett szoktunk kenyérre kenhető krémeket készíteni. Maradt egy kis brokkoli, és most ebből alkottam valamit. A tojás kicsit tartalmasabbá teszi a krémet, viszont ennyi mennyiség még nem érződik ki nagyon.

Pirítósra kenve nagyon finom, de ízesíthetünk vele ételeket is. Nálunk a melegszendvicskrém alapja. :)

Ha van időnk elkészítjük, ha nincs, elővesszük. Ha hosszabb időre tesszük üvegbe, akkor pecsenyelé nem, csak zsír kerülhet az üvegbe. Tarthatjuk hűtőben is, de a kamrában is sokáig eláll. Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 50-60 dkg olvasztott zsír, 2 közepes vöröshagyma, 6-8 gerezd fokhagyma, szárított kakukkfű, 2-3 kisebb zsályalevél, 4 db 2 dl-es üveg Elkészítés: A […]

Cseréld le a nehéz felvágottakat könnyű és finom zöld krémekre, mint a brokkolis krémsajt.

Mennyei Csirkemell fokhagymás-tejfölös bundában recept! Ezt a receptet most próbáltam ki először, de úgy érzem nem utoljára! Isteni finom, puha csirkecsíkok lettek belőle.

Mi már csak így készítjük! Ez a panír annyira zseniális, hogy nem tudunk betelni vele! A köret alig fogy, csak a csirke! :) Hozzávalók: 8 db csirkecomb és szárny (összesen) 1 tojás 2,5 dl tej 45 dkg liszt 2 teáskanál bors 3 teáskanál só 4 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál pirospaprika olaj a sütéshez Elkészítése: A […]

Sztárszerzőnknek, Lázár Chefnek, a TV Paprika műsorvezetőjének nem könnyű újat mutatni a gasztronómia területén, de még neki is leesett az álla azoktól a konyhai technikáktól, amelyeket a franciaországi továbbképzés során mutattak neki és séftársainak. A kurzus témája a liba- és...

Pin it

Tíz kiváló recept, amit bátran elkészíthetsz karácsonyra!

Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Ilyen finom még sosem volt a diétázók kedvence (vagy épp rémálma?:)) a brokkoli! Egyszerű összegyúrós recept, a végeredmény pedig fenséges!

A krémlevesek különösen jól esnek hideg időben. A főleg a spanyolok és a mexikóiak körében népszerű kukorica krémlevest (családi tapasztalataink szerint) azok is szívesen fogyasztják, akik egyébként n

Mennyei Tejszínes meggyleves recept! Üdítően hűs leves, forró nyári napokra... 🍒❤️

Köszönet érte a pécsi Balkán Bisztrónak

Mennyei Brokkoli krémleves recept! Ez egy egyszerű, és isteni finom leves. A pirított zsemlekockák különlegessé teszik az egyébként is kiváló brokkoli krémleves ízét!

Gulyásleves csipetkével Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek