Receptek

Collection by Banos Anasztázia • Last updated 11 days ago

979 
Pins
 • 
38 
Followers
Banos Anasztázia
mártások
Paleo
Saláták
Reggelik
Kenyerek
Tészták
Sült húsok
Köretek
Levesek
Other Pins

mártások

Sütőtök lekvár - ha ettél már finomat!

A sütőtököt előzetesen megsütjük, majd a héjától leválasztva kis kockákra daraboljuk. Az omlós, kockázott sütőtököt villával összetörjük ...

Tatár bifsztek hús pácolás után

Tatárbifsztek pácolása - Nemzeti ételek, receptek

Tatárbifsztek pácolása egyszerűen, érthetően. Hogyan pácold a húst a tatárhoz, hogy tökéletes és nagyon finom legyen?

Tatár bifsztek

Tatár bifsztek pácolás nélkül - Nemzeti ételek, receptek

Tatár bifsztek pácolás nélkül, pontos mennyiségekkel: Hitted volna, hogy ugyanolyan finom lesz, ha nem pácolod? A trükk a receptben!

Szeretjük a cékla, sütve simán nyersen salátákba, gyakorlatilag minden verzióban, sok termett, ezért valami érdekességet is szerettem volna,...

Cékla lekvár!!!

Szeretjük a cékla, sütve simán nyersen salátákba, gyakorlatilag minden verzióban, sok termett, ezért valami érdekességet is szerettem volna, a neten volt egy recept ami meg is tetszett, de nem is én lennék ha nem variálnék, bár ebben az esetben a kényszer is rávitt, mert egyik alapanyag nem volt itthon, de megoldottam és semmit nem vesztett az élvezetéből, hogy mással pótoltam... 2 db olyan nagy öklömnyi céklát hajastól megfőztem, ezután a 4 oldalú reszelőn a nagyjuku almareszelő részén még…

Aki unja a karácsonyi dugókat, a tömött plázákat és a pénztárcát sem kímélő unalmas ajándékokat, az készítsen ajándékot házilag. Házi lekvár, kiflis zacskó és rafia a hozzávalók.

Készüljetek az ünnepekre, jön a lekváros ajándék!

Aki unja a karácsonyi dugókat, a tömött plázákat és a pénztárcát sem kímélő unalmas ajándékokat, az készítsen ajándékot házilag. Házi lekvár, kiflis zacskó és rafia a hozzávalók.

Orchidea a konyhában: Sült paprikás padlizsánkrém

Sült paprikás padlizsánkrém

Ennek a finom padlizsánkrémnek a létrejötte a véletlen műve. Zakuszkát akartam készíteni, be is vásároltam hozzá minden zöldséget a piacon, de időhiányban szenvedtem, így a paprikát inkább megsütöttem a sütőben a padlizsán után. Így a héját is le tudtam róla húzni. Meg kellett állapítsam, hogy ez még finomabb lett, mint a nyár elején készített zakuszka. Hozzávalók: 5 db közepes méretű padlizsán, 7-8 db szép pritamin paprika, 40 dkg vöröshagyma, 3 dl frissen passzírozott paradicsomlé, 3,5 dl…

Úgy tűnik, a sós karamell a macaronnal egyetemben (a sós karamellás macaronról nem is beszélve), nálunk sose fog kimenni a divatból. A hozzá nem értők azt hiszik, valami elképesztően pepecselős dologról van szó, amire a delicatesekben és édességboltokban a húzós…

Időtálló: Sós karamell

Úgy tűnik, a sós karamell a macaronnal egyetemben (a sós karamellás macaronról nem is beszél...

Lilahagymás-gyömbéres szedercsatni - Kifőztük

Lilahagymás-gyömbéres szedercsatni - Kifőztük

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Narancsos hagymalekvár

Narancsos hagymalekvár

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

...konyhán innen - kerten túl...: Cékla chutney

Cékla chutney

Egy jó kis fűszeres téli chutney. Szeretem az efféle dolgokat, mert klasszul feldobnak egy natúr sültet is. :) Az ünnepi asztalnál akár párolt káposzta helyett is kínálhatjuk. Hidegen, vagy melegen is nagyon finom. Sokáig nem voltunk túl jó barátságban a cékla és én, de azt hiszem egyre jobban kedvelem. Ez az étel lett belőle az egyik kedvencem. Hozzávalók 8-10 személyre: 65 dkg cékla (tisztítva) 2 kis alma 1 vöröshagyma 3 ek. nádcukor vagy nyírfacukor 2 ek. balzsamecet 1 tk. mustármag 1 tk…

Orchidea a konyhában: Mézes gyömbéres céklachutney

Mézes gyömbéres céklachutney

Ritkán készítek chutney-t. Vagy csatnit? Egészen fantasztikusakat is kóstoltam már, de volt ami egyáltalán nem sikerült. (Az egy rebarbarából készült volt, de szerintem ott a kardamom volt ludas) Ez a cékla chutney viszont fejedelmi lett, köszönhetően a remek fűszerezésnek és az itt-ott felbukkanó gyömbér daraboknak, amitől igazán pikáns lett. Remekül megy vörös sült húsokhoz, mondjuk egy kacsához, de leginkább sült kacsmájhoz, finom foszlós kaláccsal. Zsenge céklából a legfinomabb…

Szilva csatni (chutney) - fűszeres szilva szósz |mindenmentes.hu

Szilva csatni (chutney) - fűszeres szilvaszósz - Nóra mindenmentes konyhája

·
4 reviews
·
5 hours
·

Indiai hagymás szilvalekvár hozzáadott cukor nélkül. Fűszeres mártogatós, szósz, gasztroajándéknak is jó választás!

Szeretnéd feldobni a húsos ételeket? Ez a recept neked szól! Nem túl fokhagymás, lágy és krémes, ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 8 nagy gerezd fokhagyma 2 burgonya[...]

Fokhagymaszósz sültek mellé, különleges recept! Jobbat még nem ettél! - Ketkes.com

Szeretnéd feldobni a húsos ételeket? Ez a recept neked szól! Nem túl fokhagymás, lágy és krémes, ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 8 nagy gerezd fokhagyma 2 burgonya 2 teáskanálnyi vaj 0,5 dl tejföl só, bors friss rozmaring Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat […]

Fűszeres szilvamártás

Fűszeres szilvamártás sült húsokhoz.

Nagyon szeretjük a különböző chutney-kat, mert a legegyszerűbb sült húsokat is remekül feldobják. Ez most egy igazán egyszerű változat, csak néhány...

Karácsonyi ajándék a konyhából, ötfűszeres körte-alma chutney | Ízből tíz

Nagyon szeretjük a különböző chutney-kat, mert a legegyszerűbb sült húsokat is remekül feldobják. Ez most egy igazán egyszerű változat, csak néhány...

Lilahagyma csatni

Lilahagyma csatni | Hetti Kovács receptje

Mennyei Lilahagyma csatni recept! Ez egy igazán finom reggeli, az egész család kedvence. Vasárnap szoktam bevállalni mert egy picit időigényes, de megéri.

Az otthon ízei: Mézes-gyömbéres sütőtök lekvár

Mézes-gyömbéres sütőtök lekvár

Úgy tartja a mondás, hogy amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is. Sütőtök pálinkával még nem találkoztam, - de létezik, mert utána néztem - a sütőtök lekvárt azonban ma kipróbáltam és jelentem, hogy nagyon finom. A recept leírás alapján senki nem számítson egy hagyományos állagú és ízű lekvárra, mert ez nem az. A sima állag eléréséhez botmixerrel át kell turmixolni a kész lekvárt, én ezt most kihagytam, így rusztikusabb, testesebb kicsit az én tök levárom textúrája. A megadott…

Paradicsom chutney

Paradicsom chutney

Készítettem már paradicsom chutney-t és nagyon megszerettük. :) Igaz, akkor csak friss fogyasztásra és kicsit más fűszerezéssel. Nemrégiben kaptunk Anyuéktól egy kisebb ládányi szép paradicsomot, így arra gondoltam, egy részéből chutney-t készítek, hogy legyen majd télire is. ...már ha kitart addig. :D A fűszerezés pedig csak azért változott, mert kikoptam a garam masalából. :D Természetesen, ha van otthon, készíthetjük azzal is. Kínálhatjuk sültekhez, grillezett húsokhoz, sült zöldségekhez…

Hozzávalók:   10 fej lilahagyma 5 kanál méz 2 evőkanál balzsamecet 3 evőkanál olívaolaj 2 dl vörösbor só bors cukor Elkészítés: A hagymát vágjuk vékony szeletekre és hintsük meg egy csipetnyi sóval.  Hevítsük fel a mézet és a hagymát szórjuk rá.Ízesítésképpen egy szál friss kakukkfűvet is...

Lilahagymalekvár,mint gasztroajándék

Hozzávalók: 10 fej lilahagyma5 kanál méz2 evőkanál balzsamecet3 evőkanál olívaolaj 2 dl...

Karácsonyi fűszeres chutney recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A karácsonyi fűszeres chutney elkészítési ideje: 120 perc

Karácsonyi fűszeres chutney | Nosalty

Karácsonyi ajándék a család egy részének. :) Vettem nagyon szép piros, karácsonyi mintás organzát, majd azzal díszítem fel az üvegeket. Valamint egy kis kártyát is mellékelek majd a recepttel és jókívánságokkal.

Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog: ALMÁS NARANCS CSATNI

ALMÁS NARANCS CSATNI

almás narancscsatni

Chilis alma chutney

Chilis alma chutney

A chutney Indiából származik, ahol tradicionálisan paradicsomból, mogyoróból, joghurtból, uborkáb�...

Őszi kedvenc: pikáns almás chutney húsokhoz, sajtokhoz

A chutney egy indiai gyökerekkel bíró fűszeres lekvárféle, ami leginkább sós ételek kísérőjeként ismert, és nálunk is egyre népszerűbb. Nagyon izgalmas ízkombinációkban készülhet, remek kísérője sajtoknak, pástétomoknak, de egy szendvicset vagy szelet húst is különlegessé tehet.

Paleo

Green Chia Pudding is perfect for a nutritious breakfast, a satisfying snack, or a sugar-free dessert. It's easy to make with only a few ingredients. Plant based, vegan, gluten free, sugar free, oil free.  via @VeggiesSave

Green Breakfast Chia Pudding

·
2 reviews
·
1.5 hours
·

Green Chia Pudding is perfect for a nutritious breakfast, a satisfying snack, or a sugar-free dessert. It's easy to make with only a few ingredients. Plant based, vegan, gluten free, sugar free, oil free. via @VeggiesSave

93203002309229009

Fokhagymás karfiolfasírt - csábító finomság, ezt meg kell kóstolnod!! - Ketkes.com

A rántott karfiol próbáld ki ezt a csodás receptet! Nagyon finom és pikk-pakk összedobható! A kezdő háziasszonyok is könnyedén elkészíthetik! Hozzávalók: 1 fej karfiol (kb. 1 kg) 3 gerezd fokhagyma 2 tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa kevés majoránna friss petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és burgonyatörővel áttörjük. […]

Spenótos palacsinta fetás krémmel töltve | Gróf Évi receptje - Cookpad receptek

Spenótos palacsinta fetás krémmel töltve | Gróf Évi receptje

Mennyei Spenótos palacsinta fetás krémmel töltve recept! A palacsinta sósan is isteni. Íme egy ilyen recept. #2019

Narancsos-szezámos sült cékla

Narancsos-szezámos sült cékla

Narancsos-szezámos sült cékla

Spe­nót­ból és karfiolból 10 perc alatt könnyű kö­re­tet ké­szít­hetsz, ami bár­mi­lyen hús­étel­hez remekül passzol!

Spenótos-karfiolos köret

Spe­nót­ból és karfiolból 10 perc alatt könnyű kö­re­tet ké­szít­hetsz, ami bár­mi­lyen hús­étel­hez remekül passzol!

(374) Keto Healthy Croissants Recipe 🥐 Low Carb Crescent Rolls Gluten Free - YouTube

Keto Healthy Croissants Recipe 🥐 Low Carb Crescent Rolls Gluten Free

(374) Keto Healthy Croissants Recipe 🥐 Low Carb Crescent Rolls Gluten Free - YouTube

Almáspite cukor és liszt nélkül

Almáspite cukor és liszt nélkül

Nemcsak finom, egészséges is, mivel cukormentes és lisztmentes, így nem fogja megemelni a vércukor-szinted. Pil­la­na­tok alatt össze­dob­ha­tod és nem tudod el­ron­tani ezt a diétás sütit.

lisztmentes túrótorta

Lisztmentes túrótorta | Konyhalál

Egyszerű és gyors túrótorta, gluténérzékenyeknek is.

Paleo Zserbó (liszt-, cukor- és tejmentes)

Paleo Zserbó (liszt-, cukor- és tejmentes)

Avokádós tojássaláta recept

Avokádós tojássaláta | Nor receptje

Mennyei Avokádós tojássaláta recept! Remek avokádós tojássalátarecept, ha hiányoljátok belőle a majonézt, gazdagíthatjátok vele, de anélkül is szuperfinom és egészséges reggeli vagy könnyű vacsora.

Sütőben sült fűszeres lazac

Sütőben sült fűszeres lazac

Sütőben sült fűszeres lazac Ca. 555 kcal Hozzávalók (2 személyre): Bőr nélküli lazac – 400 g Bionarancs – 1 db Biolime – 2 db Friss kapor – 5-6 szál Főzésre alkalmas olívaol…

Szívesen rágcsálnál valamit tévézés közben, de tartasz az egészségtelen bolti chipsektől? Készíts legalább olyan finom, de sokkal egész...

Felejtsd el a bolti chipset, itt az egészséges cukkini- és répachips!

Szívesen rágcsálnál valamit tévézés közben, de tartasz az egészségtelen bolti chipsektől? Készíts legalább olyan finom, de sokkal egészségesebb chipset zöldségből!

Pillanatok alatt elkészíthető, fehér liszt mentes tortilla a konyhámból! - .

Pillanatok alatt elkészíthető, fehér liszt mentes tortilla a konyhámból!

Amit az én étkezésemről tudni kell, hogy nem vagyok vega, vegán és semmi egyéb. Mindössze évek...

Isteni finom szuperkeksz

Isteni finom szuperkeksz

El­ké­szí­tése könnyű, de a leg­jobb benne, hogy vi­gyáz az ala­kodra, és a gyerekek is ehetik nasinak!

Fahéjas felhőpalacsinta túrós töltelékkel

Fahéjas felhőpalacsinta túrós töltelékkel

Végre egy igazi palacsinta recept cukor és gabonaliszt nélkül!

Csokis brownie

Csokis brownie

Nem fogsz csalódni ebben a gluténmentes csokis brownie receptben!

💖

A legegyszerűbb diétás sajtcsipsz! Akkor sem hizlal, ha szeretnéd!

A legegyszerűbb diétás sajtcsipsz! Akkor sem hizlal, ha szeretnéd!

Sajtos brokkoli recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A sajtos brokkoli elkészítési ideje: 40 perc

Sajtos brokkoli | Nosalty

Önálló ételként vagy köretként tálalhatjuk.

Karfiol Gnocchi | a természetes konyha

Blumenkohl-Gnocchi | Glutenfreiesleben

Leckere Blumenkohl Gnocchi in Salbeibutter mit Parmesan ist ein einfaches und gelingsicheres Rezept.

Karcsúsító limonádé!

Karcsúsító limonádé!

Készíts otthon diétás, garantáltan karcsúsító limonádét! Gyorsan elkészül, és frissít a kánikulában.

Diétás nokedli

Diétás nokedli

Elképesztő lisztmentes, gluténmentes diétás nokedli recept! Jobb, mint az olaszok híres gnoc­chija!

Csokis-meggyes muffin

Csokis-meggyes muffin

Zseniális csokis sütemény! Készíts belőle bőven, mert hamar elfogy!

Karfiolzsömle

Karfiolzsömle

Csodás választás kenyér helyett! Ezt edd, ha fogyni akarsz!

Diétás tortilla lap cukkiniből (cukkini tortilla) - Salátagyár

Diétás tortilla lap cukkiniből (cukkini tortilla) - Salátagyár

A hasábburgonyát kedvelőknek! MEG FOGSZ LEPŐDNI!

Grillezett cukkini hasáb parmezánnal

A hasábburgonyát kedvelőknek kiváló választás lesz ez a cukkini recept. Nasiként fogyasztható, meg fogsz lepődni milyen finom a rászórt parmezánnal!

Saláták

Egy finom Villámgyors céklasaláta almával ebédre vagy vacsorára? Villámgyors céklasaláta almával Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Villámgyors céklasaláta almával ebédre vagy vacsorára? Villámgyors céklasaláta almával Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Kovászos uborka káposztával: Próbáld ki, nagyon finom!

Ha kovi ubit készítesz, dobj hozzá egy kis káposztát is. Meglátod, remek savanyúság lesz belőle!

Joghurtos céklasaláta reszelt almával | Nosalty

Köretként, salátaként, mártogatósnak egyaránt finom.

8 nagyszerű tojássaláta akár húsvétra is | NOSALTY

Tabáni saláta házi majonézzel | Nosalty

Többször elkészítettem már ezt a finom salátát, kipróbáltam bolti majonézzel is, de sokkal finomabb, ha saját készítésűt használunk hozzá.

23 virslicsoda szilveszterre | NOSALTY

Majonézes virslisaláta virslipolipokkal | Nosalty

Vendégeket vártam, gyors és különleges ételt szerettem volna elkészíteni.

Frankfurti saláta

Frankfurti saláta | Abariel receptje

Mennyei Frankfurti saláta recept! Hétvégi sült húshoz kiváló gyorsan elkészíthető hétfői vacsora. Aki nem kedveli a kelkáposztát, az is lehet, hogy ebben a formában megszereti. 🤗

Csirkés tojásos saláta, csábító ízek – tavaszi finomság villámgyorsan! :)

Csirkés tojásos saláta, csábító ízek - tavaszi finomság villámgyorsan! :) - Ketkes.com

Az egyik kedvenc salátám, mert önmagában is tápláló, de akár köretként is felszolgálhatjuk. Próbáljátok ki, ezt még a kicsik is szeretik! Hozzávalók: 1 kisebb jégsaláta 1 kígyóuborka 2 paradicsom 1 kisebb csirkemell 2 tojás 10 dkg reszelt parmezán 2 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál olívaolaj só, bors Elkészítése: A tojásokat megfőzzük. A húst átkenjük a fűszerekkel […]

Az eredeti tzatziki receptje

Az eredeti tzatziki receptje

Ez a tzatziki pont úgy készül, mint a görög tavernákban.

Reggelik

Brokkolikrém | NOSALTY

Brokkolikrém | Nosalty

Felvágott helyett szoktunk kenyérre kenhető krémeket készíteni. Maradt egy kis brokkoli, és most ebből alkottam valamit. A tojás kicsit tartalmasabbá teszi a krémet, viszont ennyi mennyiség még nem érződik ki nagyon.

Sült paprika krém

Sült paprika krém | Nosalty

Pirítósra kenve nagyon finom, de ízesíthetünk vele ételeket is. Nálunk a melegszendvicskrém alapja. :)

konfitalt-csirkemaj-finom-zsirban-hosszu-ideig-elall-ha-egyszer-megkostolod-biztosan-kedvenc-lesz

Konfitált csirkemáj, finom zsírban, hosszú ideig eláll! Ha egyszer megkóstolod, biztosan kedvenc lesz! - Bidista.com - A TippLista!

Ha van időnk elkészítjük, ha nincs, elővesszük. Ha hosszabb időre tesszük üvegbe, akkor pecsenyelé nem, csak zsír kerülhet az üvegbe. Tarthatjuk hűtőben is, de a kamrában is sokáig eláll. Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 50-60 dkg olvasztott zsír, 2 közepes vöröshagyma, 6-8 gerezd fokhagyma, szárított kakukkfű, 2-3 kisebb zsályalevél, 4 db 2 dl-es üveg Elkészítés: A […]

Brokkolis krémsajt

Brokkolis krémsajt

Cseréld le a nehéz felvágottakat könnyű és finom zöld krémekre, mint a brokkolis krémsajt.

Kenyerek

See more

Tészták

See more

Sült húsok

Csirkemell fokhagymás-tejfölös bundában | Szabó Tünde receptje

Mennyei Csirkemell fokhagymás-tejfölös bundában recept! Ezt a receptet most próbáltam ki először, de úgy érzem nem utoljára! Isteni finom, puha csirkecsíkok lettek belőle.

A KFC sült csirke titkos extra ropogós panírja! - Ketkes.com

Mi már csak így készítjük! Ez a panír annyira zseniális, hogy nem tudunk betelni vele! A köret alig fogy, csak a csirke! :) Hozzávalók: 8 db csirkecomb és szárny (összesen) 1 tojás 2,5 dl tej 45 dkg liszt 2 teáskanál bors 3 teáskanál só 4 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál pirospaprika olaj a sütéshez Elkészítése: A […]

Csúcsgasztró a saját konyhádban: így süss házilag libamájat!

Csúcsgasztró a saját konyhádban: így süss házilag libamájat!

Sztárszerzőnknek, Lázár Chefnek, a TV Paprika műsorvezetőjének nem könnyű újat mutatni a gasztronómia területén, de még neki is leesett az álla azoktól a konyhai technikáktól, amelyeket a franciaországi továbbképzés során mutattak neki és séftársainak. A kurzus témája a liba- és...

Pin it

Pin it

Tíz kiváló recept, amit bátran elkészíthetsz karácsonyra!

Tíz kiváló recept, amit bátran elkészíthetsz karácsonyra!

Köretek

ZSEMLEGOMBÓC RECEPT VIDEÓVAL - zsemlegombóc készítése

ZSEMLEGOMBÓC RECEPT VIDEÓVAL - zsemlegombóc készítése

Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Site Search & Discovery powered by AI

Ilyen finom még sosem volt a diétázók kedvence (vagy épp rémálma?:)) a brokkoli! Egyszerű összegyúrós recept, a végeredmény pedig fenséges!

Levesek

A mexikóiak és a spanyolok kedvence: kukorica krémleves tortilla chips-szel | Szépítők Magazin

A krémlevesek különösen jól esnek hideg időben. A főleg a spanyolok és a mexikóiak körében népszerű kukorica krémlevest (családi tapasztalataink szerint) azok is szívesen fogyasztják, akik egyébként n

Tejszínes meggyleves

Tejszínes meggyleves | Ildikó Kovács receptje

Mennyei Tejszínes meggyleves recept! Üdítően hűs leves, forró nyári napokra... 🍒❤️

Olyan leves három perc alatt, hogy a szemeid könnybe lábadnak | Mai Móni

Köszönet érte a pécsi Balkán Bisztrónak

Brokkoli krémleves recept: Ez egy egyszerű, és isteni finom leves. A pirított zsemlekockák különlegessé teszik az egyébként is kiváló brokkoli krémleves ízét!

Brokkoli krémleves | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Brokkoli krémleves recept! Ez egy egyszerű, és isteni finom leves. A pirított zsemlekockák különlegessé teszik az egyébként is kiváló brokkoli krémleves ízét!

Gulyásleves csipetkével Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Gulyásleves csipetkével Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Other Pins

Sütőtök lekvár - ha ettél már finomat!

A sütőtököt előzetesen megsütjük, majd a héjától leválasztva kis kockákra daraboljuk. Az omlós, kockázott sütőtököt villával összetörjük ...

Tatár bifsztek hús pácolás után

Tatárbifsztek pácolása - Nemzeti ételek, receptek

Tatárbifsztek pácolása egyszerűen, érthetően. Hogyan pácold a húst a tatárhoz, hogy tökéletes és nagyon finom legyen?

Tatár bifsztek

Tatár bifsztek pácolás nélkül - Nemzeti ételek, receptek

Tatár bifsztek pácolás nélkül, pontos mennyiségekkel: Hitted volna, hogy ugyanolyan finom lesz, ha nem pácolod? A trükk a receptben!

Szeretjük a cékla, sütve simán nyersen salátákba, gyakorlatilag minden verzióban, sok termett, ezért valami érdekességet is szerettem volna,...

Cékla lekvár!!!

Szeretjük a cékla, sütve simán nyersen salátákba, gyakorlatilag minden verzióban, sok termett, ezért valami érdekességet is szerettem volna, a neten volt egy recept ami meg is tetszett, de nem is én lennék ha nem variálnék, bár ebben az esetben a kényszer is rávitt, mert egyik alapanyag nem volt itthon, de megoldottam és semmit nem vesztett az élvezetéből, hogy mással pótoltam... 2 db olyan nagy öklömnyi céklát hajastól megfőztem, ezután a 4 oldalú reszelőn a nagyjuku almareszelő részén még…

Aki unja a karácsonyi dugókat, a tömött plázákat és a pénztárcát sem kímélő unalmas ajándékokat, az készítsen ajándékot házilag. Házi lekvár, kiflis zacskó és rafia a hozzávalók.

Készüljetek az ünnepekre, jön a lekváros ajándék!

Aki unja a karácsonyi dugókat, a tömött plázákat és a pénztárcát sem kímélő unalmas ajándékokat, az készítsen ajándékot házilag. Házi lekvár, kiflis zacskó és rafia a hozzávalók.

Orchidea a konyhában: Sült paprikás padlizsánkrém

Sült paprikás padlizsánkrém

Ennek a finom padlizsánkrémnek a létrejötte a véletlen műve. Zakuszkát akartam készíteni, be is vásároltam hozzá minden zöldséget a piacon, de időhiányban szenvedtem, így a paprikát inkább megsütöttem a sütőben a padlizsán után. Így a héját is le tudtam róla húzni. Meg kellett állapítsam, hogy ez még finomabb lett, mint a nyár elején készített zakuszka. Hozzávalók: 5 db közepes méretű padlizsán, 7-8 db szép pritamin paprika, 40 dkg vöröshagyma, 3 dl frissen passzírozott paradicsomlé, 3,5 dl…

Úgy tűnik, a sós karamell a macaronnal egyetemben (a sós karamellás macaronról nem is beszélve), nálunk sose fog kimenni a divatból. A hozzá nem értők azt hiszik, valami elképesztően pepecselős dologról van szó, amire a delicatesekben és édességboltokban a húzós…

Időtálló: Sós karamell

Úgy tűnik, a sós karamell a macaronnal egyetemben (a sós karamellás macaronról nem is beszél...

Lilahagymás-gyömbéres szedercsatni - Kifőztük

Lilahagymás-gyömbéres szedercsatni - Kifőztük

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Narancsos hagymalekvár

Narancsos hagymalekvár

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

...konyhán innen - kerten túl...: Cékla chutney

Cékla chutney

Egy jó kis fűszeres téli chutney. Szeretem az efféle dolgokat, mert klasszul feldobnak egy natúr sültet is. :) Az ünnepi asztalnál akár párolt káposzta helyett is kínálhatjuk. Hidegen, vagy melegen is nagyon finom. Sokáig nem voltunk túl jó barátságban a cékla és én, de azt hiszem egyre jobban kedvelem. Ez az étel lett belőle az egyik kedvencem. Hozzávalók 8-10 személyre: 65 dkg cékla (tisztítva) 2 kis alma 1 vöröshagyma 3 ek. nádcukor vagy nyírfacukor 2 ek. balzsamecet 1 tk. mustármag 1 tk…

Orchidea a konyhában: Mézes gyömbéres céklachutney

Mézes gyömbéres céklachutney

Ritkán készítek chutney-t. Vagy csatnit? Egészen fantasztikusakat is kóstoltam már, de volt ami egyáltalán nem sikerült. (Az egy rebarbarából készült volt, de szerintem ott a kardamom volt ludas) Ez a cékla chutney viszont fejedelmi lett, köszönhetően a remek fűszerezésnek és az itt-ott felbukkanó gyömbér daraboknak, amitől igazán pikáns lett. Remekül megy vörös sült húsokhoz, mondjuk egy kacsához, de leginkább sült kacsmájhoz, finom foszlós kaláccsal. Zsenge céklából a legfinomabb…

Szilva csatni (chutney) - fűszeres szilva szósz |mindenmentes.hu

Szilva csatni (chutney) - fűszeres szilvaszósz - Nóra mindenmentes konyhája

·
4 reviews
·
5 hours
·

Indiai hagymás szilvalekvár hozzáadott cukor nélkül. Fűszeres mártogatós, szósz, gasztroajándéknak is jó választás!

Szeretnéd feldobni a húsos ételeket? Ez a recept neked szól! Nem túl fokhagymás, lágy és krémes, ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 8 nagy gerezd fokhagyma 2 burgonya[...]

Fokhagymaszósz sültek mellé, különleges recept! Jobbat még nem ettél! - Ketkes.com

Szeretnéd feldobni a húsos ételeket? Ez a recept neked szól! Nem túl fokhagymás, lágy és krémes, ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 8 nagy gerezd fokhagyma 2 burgonya 2 teáskanálnyi vaj 0,5 dl tejföl só, bors friss rozmaring Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat […]

Fűszeres szilvamártás

Fűszeres szilvamártás sült húsokhoz.

Nagyon szeretjük a különböző chutney-kat, mert a legegyszerűbb sült húsokat is remekül feldobják. Ez most egy igazán egyszerű változat, csak néhány...

Karácsonyi ajándék a konyhából, ötfűszeres körte-alma chutney | Ízből tíz

Nagyon szeretjük a különböző chutney-kat, mert a legegyszerűbb sült húsokat is remekül feldobják. Ez most egy igazán egyszerű változat, csak néhány...

Lilahagyma csatni

Lilahagyma csatni | Hetti Kovács receptje

Mennyei Lilahagyma csatni recept! Ez egy igazán finom reggeli, az egész család kedvence. Vasárnap szoktam bevállalni mert egy picit időigényes, de megéri.