Csilla Baranyiné

Csilla Baranyiné

Csilla Baranyiné
További ötletek tőle: Csilla
Nagyon finom, ropogós édes ostya receptet találtam a gép használati utasításában. Kicsit átalakítottam és ez kerekedett ki belőle. Fagy...

Nagyon finom, ropogós édes ostya receptet találtam a gép használati utasításában. Kicsit átalakítottam és ez kerekedett ki belőle. Fagy...

Egy igazi frissítő és krémes sütemény. A kissé fanyar habos citromos kockának számos változata létezik, nálunk ez az, ami a legjobban ízlik. A tésztája puha, a krémje isteni, a zselé pedig az egészet még jobban feldobja. Én még tejszínhabbal is díszítem, hogy még kívánatosabb legyen, de nélküle is kiváló desszert. Az elkészítése szerintem pofonegyszerű, nem kell hozzá túl sok tapasztalat, így kezdő szakácsok is bármikor hozzáfoghatnak az elkészítéséhez.

Egy igazi frissítő és krémes sütemény. A kissé fanyar habos citromos kockának számos változata létezik, nálunk ez az, ami a legjobban ízlik. A tésztája puha, a krémje isteni, a zselé pedig az egészet még jobban feldobja. Én még tejszínhabbal is díszítem, hogy még kívánatosabb legyen, de nélküle is kiváló desszert. Az elkészítése szerintem pofonegyszerű, nem kell hozzá túl sok tapasztalat, így kezdő szakácsok is bármikor hozzáfoghatnak az elkészítéséhez.

A karamellnek képtelenség ellenállni, főleg ha ilyen krémes! :) A vendégeid szája tátva marad, ha megkóstolják ezt a karamelles csodát! Hozzávalók: 210 g liszt 80[...]

A karamellnek képtelenség ellenállni, főleg ha ilyen krémes! :) A vendégeid szája tátva marad, ha megkóstolják ezt a karamelles csodát! Hozzávalók: 210 g liszt 80[...]

SÜTIK BIRODALMA: Körtés-fehér csokoládés mousse torta

SÜTIK BIRODALMA: Körtés-fehér csokoládés mousse torta

Fatörzs – Mai Móni

Fatörzs – Mai Móni

Puncsos mignon recept

Puncsos mignon recept

A minyon legalább annyira hazai cukrászdai klasszikusnak számít, mint a krémes vagy a rigójancsi. A neve már nem is cseng idegenként a magyar fülekben, pedig gyökerei a 18-19. századi francia cukrászműhelyekhez vezetnek.

A minyon legalább annyira hazai cukrászdai klasszikusnak számít, mint a krémes vagy a rigójancsi. A neve már nem is cseng idegenként a magyar fülekben, pedig gyökerei a 18-19. századi francia cukrászműhelyekhez vezetnek.

Jól záródó dobozban sokáig eláll – már ha nem lopdossa ki belőle a család…

Jól záródó dobozban sokáig eláll – már ha nem lopdossa ki belőle a család…

Mennyei Lagzis "körte" recept! Ez a sütemény a hagyományos lagzis őszibarack körte formára való átalakítása. Sokan nem tudják, de rengeteg formában el lehet készíteni. Csináltam már szilva, citrom, sárgabarack, szív alakzatban is, ezeket én találtam ki, és még számos ötletem van. Nagyon fontos a színezés, mert attól lesz igazán élethű a süteményünk.

Mennyei Lagzis "körte" recept! Ez a sütemény a hagyományos lagzis őszibarack körte formára való átalakítása. Sokan nem tudják, de rengeteg formában el lehet készíteni. Csináltam már szilva, citrom, sárgabarack, szív alakzatban is, ezeket én találtam ki, és még számos ötletem van. Nagyon fontos a színezés, mert attól lesz igazán élethű a süteményünk.

IMG_8165

IMG_8165