Sütemények

Erőfeszítések nélkül, finom desszert.

Tartottunk az üzemben egy próbasütős napot, amikor Helga kolléganőmmel karácsonyi aprósütiket teszteltünk. Egy ilyen próbasütés úgy néz ki, hogy...

A tölteléknek köszönhetően nem szárad ki, még akkor sem ha napokig áll, bár annyira finom, hogy nálunk szinte azonnal elfogy. Hozzávalók a tésztához: 45 dkg liszt, 2 dl tej (langyos), 8 dkg kristálycukor, 5 dkg ráma margarin (olvasztott), 1 csomag instant szárított sütőélesztő, 1 db tojás, 1 csomag vaníliás cukor, csipet só. a töltelékhez: 25 […]

Ünnepi alkalomra, de egy kis hétköznapi kényeztetésre egyaránt ajánljuk. Könnyű kakaós piskóta és mennyei karamellás krém találkozása egy desszertben.

Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amely több színű, nagyon finom és szenzációsan mutatós az ünnepi asztalon. Próbáljátok ki ezt a receptet, higgyétek el nagy sikere lesz! Hozzávalók 4 laphoz: 2 db tojás, 200 g cukor, 150 ml olaj, 200 ml tej, 25 g kakaó, 1 kanál ecet, 1 kiskanál szódabikarbóna, 1 tasak […]

Ha szereted a Rigó Jancsit, ebben a desszertben sem fogsz csalódni. Egy adaggal nem is elég!

A vendégek álma.

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 1 tojás - 12 dkg cukor - 10 dkg lágy vaj - 8 dkg tejföl - 40 dkg liszt - 1 / 2 tasak sütőpor töltelék : - 10 dkg darált dió - 1 ek kakaópor - 1 ek porcukor - 1 tasak vaníliás cukor - kikapart tésztamorzsa - pár ek baracklekvár továbbá : - 10 dkg étcsokoládé, 1 ek étolaj - összeolvasztva - 1 kisebb tojásfehérje, porcukor - egész mák A tésztához habosra keverjük a tojást a cukorral és a vajjal, majd hozzáadjuk a tejfölt és a sütőporral vegyített lisztet. Alaposan…

Már régen elmentettem ezt a receptet magamnak és most végre eljött az alkalom, hogy el is készíthetem. Anyák napjára sütöttem a néger kock...

Az egyszerű kinézete ellenére nem gondolnánk, mennyire finom ez a sütemény! (Bár én amikor megláttam Juditkánál, rögtön felfigyeltem rá - m...

Van egy nagyon jól bevált almás sütemény receptem 'Finom almás lepény' néven Anyukám régi süteményes könyvéből. Évek óta csak azt...

Ez az egyik bevált, azonnal süthető és puha receptem....ez nincs kidíszítve, mert csak "úgy" sütöttem....majd teszek fel egy másik receptet is, az szépen kidíszített lesz. :)….így karácsony közeledtével, gondoltam, felteszem....akkor elengedhetetlen nálunk, de ezt a "fajtát" szoktam máskor is sütni.....én sosem szoktam a tetejét lekenni tojással....nagyon könnyen kezelhető a tészta és nagyon finom.....légmentesen lezárt edényben tároljuk, s nagyon sokáig eláll....

Mikor valami finom krémes csodát ennél, próbáld ki ezt a finomságot! Annyit mondhatok, hogy elképesztő sikere lett! Hozzávalók Tésztához: 38 dkg liszt, 7,5 dkg vaj vagy margarin, 2 tojás, 10 dkg cukor, fél csomag sütőpor, 0,7 dl tej. Krémhez: 7,5 dl tej, 3 cs vanília ízű pudingpor, 15 dkg vaj vagy margarin, 10-15 dkg cukor, […]

„A tésztája egy egyszerű kevert tészta, melyet kettévágtam, és kétféle krémmel töltöttem meg. Persze a csokoládé sem maradhatott le a tetejéről, így lett teljes a sütemény, és az ízhatás.”

Kalandozás a fűszerek világában avagy merüljünk el a világ fűszereiben

Közeleg az év legszebb ünnepe, a karácsony, és ebben az időszakban szinte minden családnál készül mézeskalács. Elválaszthatatlan része ez az adventi időszaknak, hiszen remek családi program, a gyerekek is szívesen vesznek részt a gyúrásban, szaggatásban, díszítésben. Többek kérésének eleget téve, ebben a bejegyzésben összegyűjtöm az a blogon már különböző helyeken szereplő ezzel kapcsolatos recepteket, praktikákat a sütéstől a díszítésig. Remélem, segítséget nyújt ez az összefoglaló mind a…