disznótoros

Collection by Ferenc Bárdos • Last updated 2 weeks ago

56 
Pins
 • 
7 
Followers
Ferenc Bárdos
wanderlust and appetite: Bacon-Wrapped Pork Tenderloin Stuffed with Chorizo and Dates Bacon Wrapped Pork Tenderloin, Roasted Pork Tenderloins, Pork Recipes, Crockpot Recipes, Cooking Recipes, Cooking Tips, Recipies, Pork Ham, Pork Roast
Bacon Wrapped Pork TenderloinCooking RecipesCooking TipsRecipiesPork Roast

Sajttal és sonkával töltött karaj baconbe csomagolva, igazi ünnepi fogás, szuper íze van! - Ketkes.com

A legfincsibb karaj recept, az ünnepi alkalmakon is megállja a helyét! Szinte bármilyen körettettel passzol. Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 20 dkg bacon 6 szelet sonka 6 gerezd fokhagyma 15 dkg füstölt sajt olívaolaj só, bors Elkészítése: A sertéshúst megmossuk, majd hat szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Két evőkanál olívaolajba belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd a sót […]

Cooking Asparagus In The Oven Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, How To Cook Asparagus, Cooking With Olive Oil, Food 52, Quick Meals

Sertéstarja savanyú káposzta ágyon – VIDEÓVAL! | GastroHobbi

Mutatjuk, hogyan lesz igazán omlós a tarja. A sertéstarja nagy kedvencem, finom szaftos és nagyon jól fűszerezhető. Ez a sörös pác nálunk mindig...

  Pork Recipes, Cooking Recipes, Pork Hock, Hungarian Recipes, Pork Dishes, Chicken Wings, Food And Drink, Yummy Food, Favorite Recipes
Cooking RecipesPork HockPork DishesFood And DrinkFavorite Recipes

Sertéscsülök pékné módra 🍴

Hozzávalók: 🍴 1 nagy hátsó vagy 2 kisebb mellső sertéscsülök (kb. 2 kg) 🍴 só 🍴 egész fekete bors 🍴 frissen őrölt fe...

  Canning Recipes, Food 52, Sausage, Clean Eating, Good Food, Meat, Cooking, Recipes, Fimo
Canning RecipesFood 52Good FoodMeatFimo

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Mi is készíthetünk finom házi szalámit, egy kis munkával. Nem ördöngösség, és ki ne lenne büszke saját kézzel készített szalámijára! Vendéglátáskor is fantasztikus dolog a sajátot kínáni.

  Homemade Sausage Recipes, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Charcuterie, Apple Pie, Ham, Grilling, Bacon, Good Food
HamGrillingBaconGood Food

Gyulai kolbász recept a klasszikus módon

A gyulai kolbász fogalom a magyar gasztronómiát szeretők körében. A klasszikus gyulai receptet mutatjuk be most, egy kis történelmi kitekintéssel!

  Serbian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Hungarian Food, Homemade Sausage Recipes, Chorizo, Chef Gordon Ramsay, How To Make Sausage, Polish Recipes
Serbian RecipesHungarian CuisineHungarian FoodHow To Make Sausage

csabai kolbasz recept

Valódi Csabai Házikolbász Hozzávalók: 10 kg sertéshús vegyesen (comb, lapocka, tarja, dagadó), ha nem elég zsíros, akkor kevés húsos szal...

  Hungarian Recipes, Food 52, Pork Recipes, Nutella, Paleo, Food And Drink, Favorite Recipes, Meat, Gourmet
Food 52Food And DrinkFavorite RecipesMeat

Savanyú káposztaágyon sült sertés, ezzel a finomsággal azonnal elbűvölhetsz bárkit! - Bidista.com - A TippLista!

Ma savanyú káposztaágyon sült sertés volt az ebéd. Annyira finom lett, hogy ezzel nem lehet betetlni! Hozzávalók 1 kg savanyú káposzta, 1 kg disznó hús (sertéstarja a legjobb, de most vastag dagadó volt otthon), kis fejnyi hagyma, pici pirospaprika, só, bors. Tálaláshoz: tejföl. Elkészítés 1 kg savanyú káposzta zsírozott tepsiben elterítve, pici pirospaprikával szórva, kis fejnyi […]

  Sausage Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Romania Food, Artisan Food, How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Man Food, Home Food
Cooking RecipesHealthy RecipesRomania FoodHow To Make SausageMan Food

A titkos fűszer, amitől igazán finom az erdélyi házi kolbász! - Filantropikum.com

Ha már kiheverted a karácsonyi bőséges életfelhozatalt, és szeretnél egy finom kolbászt szeletelve elfogyasztani, adunk egy remek receptet, amelyet Erdélyben előszeretettel alkalmaznak. Lássuk a hozzávalókat, amely kb. 25 közepes méretű kolbász elkészítéséhez szükséges! 3 kg, zsírosabb disznóhús 1,5 kg marhahús 3 fej fokhagyma 1 evőkanál szárított borsikafű, vagy csombor (ez a titkos hozzávaló) 2 evőkanál […]

  Kaluah Recipes, One Pot Chef, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Long Term Food Storage, Rainbow Food, Delicious Breakfast Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes

Húsvéti sonka készítése házilag

A sonka készítését házilag, disznóvágáskor kezdjük. A sertés egész hátsó combját vesszük, rajta hagyva a szalonnát is. Megformázzuk a sonkát, jelen esetben 8 kg-os, először is eltávolítjuk a kiálló részeket, szép kerek formára alakítjuk, majd egy edénybe helyezzük, amiben kényelmesen elfér,majd következik a sonka sózása. A sózáshoz kimondottan durva konyhasót használjunk, nálunk a Parajdi zsákos a tökéletes, nemcsak a sonkát, szalonnát és a többi tartósításra szánt húsokat is azzal sózzuk…

  Barbecue Area, Outdoor Oven, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Food 52, Sauce, Bacon, Pork, Bread
Food 52SauceBaconPork

Készen vannak a húsos szalonnák!

Több héttel ezelőtt kezdtünk hozzá, és a múlt hétvégén érkeztek haza a szalonnáink a füstről. Jó, jó, nem a mienk mind, csak egy része, mer...

  Cold Cuts, Hungarian Recipes, Sauce, Wines, Tapas, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food, Favorite Recipes

Csabai kolbász – A Hungarikum receptje

A Csabai kolbász története és hírneve Csabai kolbász nevével a szakirodalomban az 1900-as évektől kezdve találkozhatunk. A Békés vármegye c. 1936-ban megjelent monográfia említi, hog...

  How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Home Made Soap, Winter Food, Healthy Living, Bbq, Clean Eating, Good Food, Food And Drink
How To Make SausageWinter FoodHealthy LivingGood FoodFood And Drink

Házi kolbász készítése egy sváb bácsi receptje alapján - Böllérshop

A házi kolbász pofon egyszerű termék nem kell hozzá csak, hús, zsiradék,csípős és csemege fűszerpaprika, fokhagyma, só, kömény, belek amibe beletöltjük.

  Steak, Healthy Living, Food And Drink, Pork, Cooking Recipes, Fish, Romanian Recipes, Chef Recipes, Kochen

Csülök savanyúkáposzta ágyon | Konyhagyári capriccio

Itt van az év utolsó napja. Sosem szoktam számot vetni az évvel, fogadalmakat meg végképp nem teszek. Hangzatos okosságokat sem fogok veletek...

  Cheesesteak, Bacon, Pork, Tasty, Beef, Ethnic Recipes, Pork Roulade, Meat, Pigs

Füstölt csülök sörös, mézes, mustáros pácban

Hozzávalók: 2 közepes méretű füstölt csülök, 3 vöröshagyma, 2 fej fokhagyma, 2 kiskanál egész fekete bors, 3-4 babérlevél, 4 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 evőkanál méz, 5 dl nem túl kesernyés világos sör, ...

  Kielbasa, Asparagus, Ham, Sausage, Cooking Recipes, Homemade, Vegetables, Food, Paper Mache Letters

Házi kolbász – endrődi ízesítéssel

Házi kolbászt töltöttünk, endrői recept alapján fűszereztük, anyukám házilag fogja füsölni, recept fázisfotókkal, Kocsis Hajnalka receptje

  Homemade Sausage Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Romanian Food, How To Make Sausage, Meat And Cheese, Smoking Meat, Charcuterie, Carne
Hungarian FoodHow To Make SausageMeat And CheeseSmoking Meat

Paprikás kolbász

Paprikás kolbász Hozzávalók : 5 kg lapocka, 3 kg hasalja, 2 kg szalonna, 22-23 dkg jód nélküli só, 18 dkg édes fűszerpaprika, 2 d...