májas ételek

Collection by Ferenc Bárdos

14 
Pins
 • 
9 
Followers
Ferenc Bárdos
  Ital Food, Food 52, Bacon, Food And Drink, Cooking Recipes, Beef, Drinks, Rezepte, Meat

Gombás hagymás sertésmáj | Babai János receptje

Mennyei Gombás hagymás sertésmáj recept! Egy gyorsan elkészülő étel reggelire, vacsorára.

Hagymás csirkemáj Liver Recipes, Meat Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Loaded Baked Potatoes, Hungarian Recipes, Pot Roast, Food Hacks, Main Dishes

Hagymás csirkemáj - filléres étel, de egyszerűen pompás! - Bidista.com - A TippLista!

A csirkemáj szaftosan, hagymásan a legfinomabb! Vacsorára is tökéletes! Ha szeretnéd, hogy finom étel kerüljön az asztalra, ezt ki kell próbálnod! Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 nagy fej vöröshagyma 1 kisebb paprika 2 gerezd fokhagyma rozmaring petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, majd a felaprított paprikát is hozzáadjuk. […]

Tejszínes, mustáros csirkemáj – Receptletöltés Iron Pan, Cooking Recipes, Foods, Drinks, Kitchen, Dutch Oven, Food Food, Cucina, Food Items

Tejszínes, mustáros csirkemáj

Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 1 nagyobb csemegeuborka, 3-4 evőkanál olaj, 50 dkg csirkemáj szív nélkül, 1,5-2 dl zsíros főzőtejszín, 3 evőkanál mustár (lehet többféle is), 1 dl tejföl, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, só 1. A ...

Fenséges Szapári-máj – nagyon izgalmas, érdemes is kipróbálni! I Foods, Chicken Recipes, Curry, Food And Drink, Cooking, Ethnic Recipes, Liver Recipes, Ground Chicken Recipes, Cucina

Fenséges Szapári-máj - nagyon izgalmas, érdemes is kipróbálni! - Ketkes.com

Gyorsan elkészíthető étel a Szapári-máj, egyszerű és nagyon finom! Még a gyermekeink is örömmel fogyasztják! Elkészítés Disznó- vagy borjúmájat roston, hirtelen megsütünk. Közben a következő rátétet készítjük el: Zsíron üvegesre pirítunk egy fej vöröshagymát, meghintjük pirospaprikával, majd évadtól függően vagy egy kanál lecsót, vagy zöldpaprikát és paradicsomszeleteket teszünk rá. Ezután hozzáadjuk az előzőleg megtisztított jó […]

Kacsamájjal töltött pulykabatyu vargányás mártással – készítette Zimonyiné Sülyi Anikó – Receptletöltés Sausage, Bacon, Cooking Recipes, Foods, Meat, Drinks, Food Food, Food Items, Beverages

Kacsamájjal töltött pulykabatyu vargányás mártással – készítette Zimonyiné Sülyi Anikó

Hozzávalók: 40 dkg hízott kacsamáj, tej a máj áztatásához, őrölt fekete bors, majoránna, bazsalikom, 6 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), 60 dkg pulykamellfilé, só, 6 kis gerezd fokhagyma, 1 apró vöröshagyma, 6 evőkanál olaj ...

Pirított (resztelt) csirkemáj – Receptletöltés Sausage, Beef, Food, Meat, Sausages, Essen, Ox, Ground Beef, Yemek

Pirított (resztelt) csirkemáj

Hozzávalók : 2 nagy vöröshagyma, 4 evőkanál olaj vagy 2 evőkanál zsír, 60 dkg csirkemáj (szív nélkül), 1 mokkáskanál só, 1 csapott kiskanál jóféle pirospaprika, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál majoránna 1. A hagymát megtisztítjuk, ...

Sertésmáj fűszeresen, kelben sütve – Receptletöltés Sandwiches, Food, Essen, Paninis, Yemek, Meals

Sertésmáj fűszeresen, kelben sütve

Hozzávalók: 60 dkg lehetőleg egyformán vastag sertésmáj, 1-1 mokkáskanál paradicsompüré és mustár, 1 evőkanál olaj (zsír is lehet), késhegynyi őrölt fekete bors, fél mokkáskanál majoránna, fél fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 4 nagyobb kelkáposztalevél 1. A ...

Mustármagos sertésmáj – Receptletöltés Avocado Toast, Pork, Cooking Recipes, Foods, Drinks, Breakfast, Ethnic Recipes, Pork Roulade, Food Food

Mustármagos sertésmáj

Hozzávalók: 8 evőkanál nem túl csípős mustármag, 5 evőkanál olaj (zsír is lehet), 4 nem túl vastag szelet, egyenként kb. 14 dekás sertésmáj 1. A magokat az olajon megforrósítjuk, a májszeleteket ráfektetjük, és kissé rá is ...

Karcsi főzdéje: Csirkemájas rizottó cukkinival és póréhagymával Empanadas, Meatloaf, Lasagna, Curry, Ethnic Recipes, Food, Bulgur, Lasagne, Curries

Csirkemájas rizottó cukkinival és póréhagymával

A rizottó kiváló egytál étel, akkor meg pláne, ha csupa olyan dolgokat teszünk bele amit szeretünk. Nálam, többek közt ilyen a csirkemáj, a cukkini, a póréhagyma és még hosszan sorolhatnám, de mindent nem lehet egy rizottóba főzni. Így hiába azonos a rizottó készítés technikája, a benne levő összetevőktől mindig más ízű és kinézetű lesz, egyedül a állaga, krémessége, selymessége marad mindig ugyanaz. Elkészítési idő: 70 perc Hozzávalók: 4 adag 50 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd…

Sertésmáj Szapáry módra – Receptletöltés Chicken, Meat, Food, Essen, Yemek, Buffalo Chicken, Cubs, Meals, Rooster

Sertésmáj Szapáry módra

Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj, 30 dkg lecsó (konzerv is lehet), 5 dkg húsos főtt füstölt szalonna, 5 evőkanál olaj (zsír is lehet), 1 közepes vöröshagyma, 30 dkg sertésvelő (fejvelő), só, őrölt fekete bors, fél csokor ...

Pirított sertésmáj (resztelt máj) – Receptletöltés Cook Books, Pot Roast, Pork, Pizza, Cooking Recipes, Beef, Foods, Meals, Drinks

Pirított sertésmáj (resztelt máj)

Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj, kb. 30 dkg vöröshagyma, 4 evőkanál olaj vagy 2 evőkanál zsír, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál majoránna, fél kiskanál só ha szükséges: 1,5-2 dl víz, 1 kiskanál ...

Karcsi főzdéje: Májjal és körtével töltött csirkemell Empanadas, Pho, Hamburger, Sushi, Shrimp, Bacon, Curry, Chicken, Meat

Májjal és körtével töltött csirkemell

Elkészítési idő: 90 perc Hozzávalók: 8 fő 2 db csirkemell 2 db körte 30 dkg csirkemáj 10 dkg füstölt sajt 50 dkg bacon 1 tk szerecsendió ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint só A csirkemellet kicsontozom, kétfelé vágom, lapján felvágom, kiterítem, enyhén klopfolom, sózom és borsozom. A sajtot csíkokra, a körtét nyolcfelé vágom, magházat eltávolítom. Leterítek az asztalra egy 30 centis alufóliát, közepére rakok 4-5 szelet bacont, erre helyezem a kiterített húst. Középen, hosszában lerakom a…

Karcsi főzdéje: Rizottó pulykamájjal Empanadas, Pho, Fried Rice, Curry, Ethnic Recipes, Bulgur, Curries, Empanada, Nasi Goreng

Rizottó pulykamájjal

A rizottó alapja a rizs, ehhez jönnek a jelleget adó anyagok. Készíthetjük pergősebbre, magyarosan, vagy olaszos selymes - krémesre. Én most egy olaszos változatot készítettem pulykamájjal, zöldségekkel. Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók: 4 adag 50 dkg pulykamáj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 ek zsír (kacsa, liba) 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 csomag szárzeller 1 bögre rizottó rizs 5 dkg vaj 1 dl száraz fehérbor 5 dkg sajt 2,5 bögre forró csirke alaplé (vagy forró víz) 1 csokor…

Csiperkegombás kacsamájak tarhonyával Beef, Food, Meat, Essen, Ox, Ground Beef, Yemek, Steak, Meals

Csiperkegombás kacsamájak tarhonyával | Izabela Ráczová receptje

Mennyei Csiperkegombás kacsamájak tarhonyával recept! A mai ünnepi ebédünk. Nagyon gyors étel, mert a tarhonyát készítem először.Szárazan megpirítom, felöntöm vízzel, és nagyon kicsi lángon főzöm.Majd hagyom 15 perc. fedő alatt megpuhulni főzés nélkül.