Sok háziasszony előszeretettel tart a fagyasztószekrényében darált húst, mintsem egész húst, mert a darált húst sokkal könnyebb kiolvasztani, és gyorsabban is készül el. Emellett, összevetve a hússzeletekkel, a darált hússal az étel puhább, lágyabb lesz. Darált húsból sok mindent készíthetünk, például ízletes húsgombócokat, de ugyancsak nagyszerűen felhasználható különböző ételek, többek között tésztafélék, rakott-töltött ételnek is. Szép, […]

A receptet még tavaly kaptam a kolléganőmtől, aki egy újságban találta, és úgy gondolta, érdemes lenne kipróbálni. Azóta se beszéltünk róla. Közben én már többször elkészítettem, mert nem bonyolult, és nagyon finom. Vajon ő kipróbálta-e már?

Ezt a rakott csodát egy Vacsoracsatában láttam Császár Elődtől. Azóta rendszeres látogató nálunk, igazi ízorgia. Mindenkinek ajánlom, hih...

Pillanatok alatt elkészíthető ínycsiklandó étel. A szósz remek ízű és nagyon jól passzol a fokhagymás csirkemellhez. Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 0,5 dl főzőtejszín 10 dkg reszelt ementáli 5 dkg márványsajt olívaolaj petrezselyemzöld só, bor Elkészítése: A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Közben egy kis […]

Ma Éva kedvéért készült az ebéd: palócpecsenye. Hozzávalók 50 dkg sertéshús (karaj vagy comb) 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma ...

A kenyérlángost sokan sokféleképpen készítik. A tésztája szinte házanként eltér, az íze mégis minden esetben tökéletes. A mostani receptet nagymamámtól tanultam, aki a kenyérlángos tésztájába egy kevés reszelt főtt burgonyát is tett. Nem sokat, de szerinte ettől lesz a kenyérlángos igazán finom és „élettel teli”. Én hittem neki, sőt, hiszek neki, és én is az ő receptjét használom. A feltét nem sokat változott, jó kis tejföl, lilahagyma és szalonna. Szerző: Mineralka

Egy finom Óvári karaj ebédre vagy vacsorára? Óvári karaj Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Finom és gyorsan elkészíthető husi. A kétféle sajt íze egyszerűen csodálatos! Puha husi, krémes töltelék, ennél jobbat el sem lehet képzelni. Hozzávalók: 60 dkg csirkemell…

Nem kell tésztát gyúrni és keleszteni, csak keverd össze a hozzávalókat és kész is. Képtelenség elrontani és nem lehet megunni, mert bármilyen feltét kerülhet rá! A liszt és a tojás mennyisége attól függ, milyen nagy serpenyőben szeretnéd készíteni. Hozzávalók: 3 evőkanál joghurt, vagy tejföl 9 – 10 evőkanál liszt 2 – 3 tojás só Feltét […]

Mennyei Kenyérlángos (langalló) recept! Töki pompos, langalló, kenyérlángos, ki hogy nevezi, mindegy is! Mennyei nyári recept! Ha valakinek van kerti kemencéje, na abban lesz csak igazán finom! Kötelező darab! ;)

A csirkemell, mivel száraz hús, nagyon jól illik hozzá a tojásos, karfiolos keverék. Nagyon szépen összeáll sütés közben, és gyönyörűen lehet szeletelni. Ja és nagyon-nagyon finom!!!

Mióta kipróbáltuk, kétnaponta el kell készítenem, nem tudunk betelni vele! Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 1 paradicsom 3 burgonya 1 hagyma 100...

Mennyei Cannelloni, ahogy Én kigondoltam recept! Gondoltam csak kéne ilyet készíteni. Hát a tésztával megszenvedtem, így elsőre, de megérte, mert isteni!