Zöld (éretlen) füge fűszeres szirupban
Sok évesen termővé vált a fügebokor. Bár éretten csak pár szemet szedtünk le, közel egy kilónak kellett volna még a meleg, hogy élv...
Fügesajt | Edit Pappné Kulcsár receptje
Mennyei Fügesajt recept! Az idei évben nagyon sok fügém termett. Mi nyersen, a bokorról csemegézve szeretjük legjobban, de nem győzzük megenni. Ne vesszen kárba ez az ízletes gyümölcs, ezért készítettem belőle sajtot.
Fenyőtoboz szörp
A fiatal piros fenyőtobozokat (csencsót) nagy edénybe rakjuk, citrom karikákat dugdosunk bele, majd annyi vízzel töltjük fel, hogy ellepje, 24 órát áztatjuk, aztán főni tesszük, amikor a tobozok megfehérednek a főzéstől, leszűrjük, minden liter léhez 7o dkg cukrot adunk, újra felfőzzük, közben többször leszedjük a cukor habját, tetszés szerinti sűrűségűre főzzük. Forrón üvegekbe töltjük, kevés szalicilt teszünk a tetejére, dugaszoljuk, és száraz gőzbe tesszük. Ez a szörp a légúti, meghűléses…
Hónapokig eltartható a kapor fagyasztás nélkül is! Így csináld! - Bidista.com - A TippLista!
A kapor sajnos csak nyáron terem, viszonylag kevés ideig érhető el frissen ez az aromás fűszernövény. Hogy a többi évszakban se kelljen a tasakos kaprokra fanyalodnunk, itt a megoldás! Szerezzünk be nagyobb mennyiségben kaprot, akár kiskertünkből, akár termelőtől. Sterilizáljunk egy pár befőttesüveget és mossuk meg alaposan a kaprot. Töröljük szárazra a növényeket és az üvegeket […]
Letölthető fűszercímkék - Színes Ötletek
A befőzős címkék sikerén felbuzdulva (és persze a sok-sok kérésnek is eleget téve) nekiálltam elkészíteni egy fűszerc...
Almabor házilag 100% almaléből – házi almabor recept
A most következő recept is egy házi almabor recept lesz. A különbség az eddigi házi almaborainkhoz képest, hogy ezúttal nem vadgyümölcs az alany, hanem igazi szabolcsi alma. Hogy mitől szabolcsi? Attól, hogy Szabolcsban van almatermesztéssel foglalkozó családtag, és sikerült hozzájutnunk 15 liter 100% tartósítószer- és adalékanyag mentes rostos almaléhez. Gondoltam, 10 literből bort fogok készíteni, 5 litert meg majd megiszunk szimpla rostos almalének. Hát így is lett... :-) Hogy honnan…
Ez történik, ha a felvágod a citromot és sóval töltöd meg! - Filantropikum.com
Sóban eltett citromot nem találsz a kereskedelemben, ezért, ha ilyenre vágysz, akkor te magad kell elkészítened. Egy nagyon finom és különleges receptet mutatunk, érdemes kipróbálni. A só szinte teljes mértékben megszünteti a citrom héjának kesernyés ízét, de pont annyira marad savanyú, hogy összefut a nyál a szádban tőle, és még gyorsan kérsz belelő, mielőtt elfogy! […]
Limara péksége
cooking, bakery, sütés, pékség, recipes
Letölthető címkék befőzéshez - Színes Ötletek
Itt a nyár ideje elraktározni a zamatos ízeket télire ezért egy kis meglepetéssel készültem nektek készítettem 10 d...
Kandírozott füge és eper, valamint aszalt gyümölcsök
Jobb oldalt a kandírozott eper, mellette az aszalt gyümölcsök, mögöttük a kandírozott füge - mindet Édesapám készítette Az aszalt és k...
KARDAMOMOS FÜGE CHUTNEY
füge chutney
Házi füstölés: ügyes füstölők és módszerek
A húsok, halak és sajtok otthoni füstölése nemcsak tartósít, hanem különleges ízt is ad. Bemutatjuk a főbb füstölési eljárásokat és a kertben is megépíthető füstölőket.
Üvegbe zárt nyár: házi ketchup sült paradicsomból - Moksha.hu
home-made ketchup - hungarian Website translated via google translate
Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül | Nosalty
Ezzel az eltevéssel, amit befőzőautomatánk biztosít, érett zamatos őszibarackokat tudunk befőzni, megmarad az állaga íze, színe, garantáltan eláll tartósítószer nélkül évekig.