savanyúság

Csodásabb káposztasaláta recept nincs, ezt meg kell kóstolnotok! Hozzávalók: 1 fej felkockázott káposzta 1 kockára vágott sárgarépa 2 evőkanál darált hagyma 1 evőkanál kristálycukor fél teáskanál só csipetnyi bors 0,5 dl tej 1,5 dl majonéz 1 evőkanál ecet 2 evőkanál citromlé Elkészítése: A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A […]

Nem csak nyáron készíthetünk csodálatos kovászos uborkát: a sváb módszer ilyenkor is hatásos

Sokan nem ismerik még a titkot: mitől marad szép zöld színű, és kemény az eltett uborka. Nem kell varázsszerekre gondolni, nagymamáink is így készítették, csak nekik talán annyira természetes volt ez a két összetevő, hogy nem fogták fel titkos hozzávalóként.

Könnyen összedobható, percek alatt elkészül és remek íze van! Ezzel nem lehet melléfogni, mindenki szereti! Hozzávalók 1 kisebb fej káposzta 3 répa 1 nagy lila hagyma 6 evőkanál natúr joghúrt 1 evőkanál majonéz fél teáskanál tormakrém (ecetes is lehet) 1 teáskanál méz 1 teáskanál mustár őrölt kömény só, bors Elkészítés A zöldségeket lereszeljük, vagy késsel […]

A köretek közül nálunk most ez a kedvenc! Húsok mellé csodás, de akár önmagában, pirítóssal is fogyasztható! Hozzávalók: 6 burgonya 3 sárgarépa 2 kisebb csirkemell 15 dkg pulykasonka 15 dkg borsó (konzerv) 3 főtt tojás 1 fél vöröshagyma 5 nagyobb savanyú uborka 8 evőkanál majonéz 1 teáskanál mustár 1 teáskanál almaecet só, bors Elkészítése: A […]

A finom savanyúságok közül nálunk ez az egyik nagy kedvenc, mert valahogy egyszerűen megunhatatlan. Hozzávalók 16 db jókora paprika 1 nagy fej káposzta 6 l víz 7.5 dl 20 %ecet, 13.5 dkg só 30 dkg cukor, bors, babérlevél, mustármag, koriander … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A húsos ételek mellé is tálalhatjuk, de annyira finom, hogy akár önmagában, pirítóssal is fogyaszthatjuk! Képtelenség megunni ezt az ízt! Hozzávalók: 1 fej káposzta (kb. 1 kg.) 2 sárgarépa 2 lila hagyma 3 evőkanál majonéz 4 evőkanál tejföl 1 evőkanál ecet fél evőkanál cukor őrölt kömény fél teáskanál reszelt citromhéj só, bors Elkészítése: A káposztát […]

Pofonegyszerű házi csalamádé. Így biztos mindenkinek sikerül! Hozzávalók 2 kg káposzta (2 kisebb fej) 2 kg uborka 1 kg sárgarépa 1 kg vöröshagyma 1 kg paprika 3 dl 10%-os ecet 30 dkg cukor 10 dkg só 1 teáskanál borkén 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Szereted a majonézes salátákat? Ha igen, feltétlenül próbáld ki, nem fogsz csalódni. Ha nem, akkor is adj neki esélyt, mert nagyon kellemes meglepeté

Mennyei Lilahagymalekvár recept II recept! A hagymafélékkel az egyik legjobb dolog ami történhet, hogy lepirításra kerülnek. Nincs ez másképpen a lilahagymával sem. Ebben az esetben a lilahagyma természetes karamellizált ízével a pirított cukor, a vörösbor, a balzsamecet, és a méz alkotnak édeskés és savanykás harmóniát. Sajtokhoz, pástétomokhoz, sültekhez remek kiegészítő. Könnyen eltartható, nálunk szinte mindig van a hűtőben ebből a lilahagyma lekvárból. Nagy kedvenc ez a recept!

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

Nyári savanyúság télire! Szégyenlem, de nem emlékszem ki rakta fel ezt a csodálatos receptet, sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat

Ismerősömtől kaptam a receptet,ő azt mondta "nagyban" így készítik!!Ha kevés a lé, akkor csináljunk még egy adagot. Ha megmarad, tegyük el, hátha lesz még uborkánk...:-)))

Pizzaszósz készítése házilag – finom házi pizzakrém télire

Ha szereted a finom savanyúságokat, most megmutatom, hogyan lesz az uborka finom ropogós. Hozzávalók uborka 3,5 l víz, 1 l ecet (9%), 60 dkg cukor, 28 dkg só (nem jódos mert attól meglágyul), és egy csapott kanál szalicil fűszerek 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →