When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Befőttek

Collection by Bódi Józsefné • Last updated 3 weeks ago

45 
Pins
  Ketogenic Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Buzzfeed Tasty, Keto Dinner, Healthy Drinks, Food Videos, Healthy Life

petrezselyemzöld télire

ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, v...

  Torte Cake, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Fun Desserts, Dessert Recipes, Sugar Free Recipes, Canning Recipes, Sweet And Salty, Winter Food

Eper befőtt

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

  Marmalade, Pesto, Pantry, Salsa, Clean Eating, Food And Drink, Cooking Recipes, Jar, Canning

27 üveg eperlekvár, mindössze 3 percig kell forralni és még tartósítószer se kell bele! - Bidista.com - A TippLista!

Finom és hamar elkészül, csak néhány percig kell főzni. Nem kell hozzá tartósítószer anélkül is hosszú ideig eltartható. Hozzávalók: 8 kg eper, 2 kg cukor, 4 citrom leve. Elkészítés: Kb 8 kg eper, 2 kg cukor, 4 citrom leve szükséges hozzá. Megpucoltam az epret, krumpli nyomóval összetörtem, lecukroztam, egy éjszakát állni hagytam. Másnap a citromok […]

  Summer Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Appetizers Table, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Minden, Food And Drink

Lecsó télire | Nosalty

Nem tagadom, hogy a nyári, friss alapanyagokból készült lecsó nem hasonlítható össze a téli, befőzött változattal, de amikor télen háromszor annyiba kerül egy kiló paradicsom, aminek szinte semmi íze nincs, akkor jól esik levenni a polcról a még mindig gyönyörűen piros, üde lecsósüveget. A receptből nem maradt ki a hagyma. Abból mindig frisset szoktam használni. Kevés olajon megpárolom, majd ehhez adom a többi alapanyagot.

  Bacon Recipes, Veggie Recipes, Great Recipes, Salad Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Kinds Of Salad

Egyszerű káposztasaláta pussycattól | Nosalty

Ez egy egyszerűbb változata a káposztasalátának, persze lehet még felhozni más anyagokkal is, pl. sárgarépa, zöldpaprika vagy esetleg retekkel. Nagyon frissítő finom saláta.

  Canning Pickles, Hungarian Recipes, Preserves, Food And Drink, Tasty, Baking, Dishes, Advent, Gastronomia

Lecsó konyhakészen,télire

Hozzávalók: 3 kg húsos zöldpaprika 3-4 db nagyobb pirospaprika (kapia) 2 kg paradicsom 6 db nagy fej hagyma 0,5 l olaj 2 kanál só 1 kiskanál szalicil Elkészítés: Az olajat megforrósítjuk, beletesszük a vékonyra szeletelt hagymát, kissé pároljuk, amíg üvegesedni kezd. Hozzátesszük a falatnyi darabokra vagdalt paprikát, majd néhány perc múlva a meghámozott, kockákra vágott paradicsomot. Megsózzuk, és nagy lángon hevítjük, amíg felforr, azután takaréklángon főzzük, míg az olaj feljön a…

  Pudding, Meals, Baking, Vegetables, Desserts, Pumpkin Cakes, Food, Gastronomia, Canning

Tököt télre üvegbe🎃 | Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) receptje

Mennyei Tököt télre üvegbe🎃 recept! Ezt a receptet egy újságban olvastam. Mivel volt itthon egy nagy tök, így neki láttam, és elkészítettem.

Ezt én is kiprobálom. Larder, Preserves, Pickles, Cucumber, Grilling, Muffin, Food Porn, Food And Drink, Meals

Csemege uborka télire, csodás és ropogós, ahogy mi szeretjük! - Egyszerű Gyors Receptek

A téli hónapokban is jól jön valami finom savanyúság a húsok mellé, ezért most uborkát tettünk el! Hozzávalók egy tk só 3 tk cukor egy kávéscsésze 9% ecet víz kapor mustármag néhány szem fekete bors egy babérlevél egy szelet vöröshagyma egy … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Pickles, Cucumber, Zucchini, Grilling, Good Food, Favorite Recipes, Vegetables, Gastronomia, Recipes

Ropogós kovászos uborka, lépésről lépésre

A kovászos uborka készítése az időjárásjelentés tanulmányozásával kezdődik. Jön a kánikula, most lesz tökéletes!

  Spices, Cooking Recipes, Pudding, Tableware, Kitchen, Food, Drinks, Drinking, Spice

Eperdzsem, nekem ez a recept a kedvencem, nem nehéz elkészíteni! - Egyszerű Gyors Receptek

Már sokszor elkészítettem és ez nálunk kedvenc lett, érdemes kipróbálni, mert tényleg csodásan finom. Hozzávalók : 1250 g eper 350 g cukor 1 tasak 3:1 dzsemfix Elkészítése: Az epret megmossuk és kézzel összenyomkodjuk. A cukorból elveszünk 3 evőkanálnyit és összekeverjük … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Salsa, Gem, Food And Drink, Cooking Recipes, Drinks, Sweet, Foods, Canning, Drinking

Hagyományos eperdzsem

Még tart az eperszezon, gondoltam közzéteszem, hátha szüksége van valakinek egy hagyományos elkészítési módra, dzsemfix nélkül. Tavaly dzsemfixszel tettem el a málnadzsemet, finom, finom, de azért amikor megbontom és áll a hűtőben, levet ereszt, nem olyan jó az állaga, mint a hagyományos dzsemeknek. 5 kg eperből készültem dzsemetfőzni, de végül csak három kg maradt belőle:) Na de amit megettünk, az már nem romlik el:) A 3 kg - ból hét üveggel lett. Mindenkinek jut egy kis kóstoló. A recept…

  Pickles, Mason Jars, Sweets, Cookies, Baking, Vegetables, Recipes, Food, Storage

Málnadzsem

A megtisztított, átválogatott málnát kilónként 70 dkg cukorral egy lábasban lerétegezzük, hogy a szép színe megmaradjon, 5 kg málnához 1 dkg citromsót teszünk, másnapig hűvös helyre tesszük. Másnap lassú tűzön felmelegítjük, majd erős tűzön 20-30 percig főzzük.Amikor a dzsem kész, forrón üvegekbe rakjuk, kis szalicilt hintünk a tetejére és lekötjük. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Málnát tehetünk el főzés nélkül nyersen is. 2 kg málnát összekeverünk 1 kg cukorral, 0,5 dkg szalicillel. Az…

  Pickles, Cucumber, Mason Jars, Garlic, Canning, Vegetables, Foods, Party, Food Food

Birsalma befőtt - az egyik legjobb dolog a birsalmából - Háztartás Ma

Birsalma befőtt: az egyik legjobb, ami a birsalmával történhetsz. Feltálalhatod desszertként, de levest, krémlevest is készíthetsz belőle.

  Gherkin Pickle, Ketchup, Hot Dog Buns, Pickles, Cucumber, Sausage, Food And Drink, Appetizers, Cooking Recipes

Kovászos uborka télre-nyárra

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.