pogácsa

12 Pinek24 követő
A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

Pogácsa

Pogácsa

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Magvas-sajtos csavart rúd leveles tésztából

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Magvas-sajtos csavart rúd leveles tésztából

Sajtos csigák recept fotóval

Sajtos csigák recept fotóval

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.  Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal.  Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

Limara péksége: pogácsák hétvégére Legyen omlós, meleg, friss, tepertős és hagymás. És készüljön belőle nagyon sok. Ez a pogácsa titka. Figyelem, a tepertős függőséget okoz!

Limara péksége: pogácsák hétvégére Legyen omlós, meleg, friss, tepertős és hagymás. És készüljön belőle nagyon sok. Ez a pogácsa titka. Figyelem, a tepertős függőséget okoz!

Nem elírás, a túró, a margarin s a liszt 1-1-1 arányban van, nem lehet elrontani, biztos a siker! Hozzávalók 50 dkg liszt 50 dkg margarin 50 d

Nem elírás, a túró, a margarin s a liszt 1-1-1 arányban van, nem lehet elrontani, biztos a siker! Hozzávalók 50 dkg liszt 50 dkg margarin 50 d

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges tepertős pogácsa

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges tepertős pogácsa

Baconös sajtos csavart rudacskák 5 hozzávalóból – a legfinomabb sós nasi!

Baconös sajtos csavart rudacskák 5 hozzávalóból – a legfinomabb sós nasi!

Sós rúd

Sós rúd

Pinterest
Keresés