pogácsa

13 Pinek23 követő
Fél óra alatt egy kosárnyi illatós, puha kifli...

Fél óra alatt egy kosárnyi illatós, puha kifli...

Sajtos csigák recept fotóval

Sajtos csigák recept fotóval

Sós rúd

Sós rúd

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges tepertős pogácsa

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges tepertős pogácsa

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Magvas-sajtos csavart rúd leveles tésztából

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Magvas-sajtos csavart rúd leveles tésztából

Baconös sajtos csavart rudacskák 5 hozzávalóból – a legfinomabb sós nasi!

Baconös sajtos csavart rudacskák 5 hozzávalóból – a legfinomabb sós nasi!

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.  Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal.  Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

Juhtúrós-sajtos rudacskák

Juhtúrós-sajtos rudacskák

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

Nem elírás, a túró, a margarin s a liszt 1-1-1 arányban van, nem lehet elrontani, biztos a siker! Hozzávalók 50 dkg liszt 50 dkg margarin 50 d

Nem elírás, a túró, a margarin s a liszt 1-1-1 arányban van, nem lehet elrontani, biztos a siker! Hozzávalók 50 dkg liszt 50 dkg margarin 50 d

Pinterest
Keresés