Kenyér dagasztás nélkül. Olvasónk receptje | Szépítők Magazin
Három éve csak ilyen kenyeret eszünk. Dagasztás nélkül készül. Olvasónk receptje. Dagasztás nélküli kenyér Hozzávalók 1 kg kenyérliszt- BL80 (Szlovákiában T650) 7 dl langyos víz 1 csomag instant élesz
A naponta készülő kenyerünk
Ez a kenyér is Limara nyomán készül, évek óta péktársak vagyunk E.Margit oldalán, rengeteget tanultam tőle,és sok segítséget kapok a mai n...
Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel
A legjobb DNK, avagy dagasztás nélküli kenyér recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: aranytepsi
Ropogós héjú, kovászolt kenyér
Sok-sok kenyér került ki már a kezem alól, de valahogy valami mindig hiányzott. Finom volt, jó volt az állaga, szép a bélzete, de valahogy a héja. A héja nem volt az igazi. Mindig az edényt hibáztattam, a legtöbbet használt sütőedény egy jénai, ~ 8 L-s, abba tökéletesen belefért a tészta. A videón már a tökéletesített recept De olyan volt, mintha leárnyékolta volna a sütés közben. Az ősszel együtt töltöttünk egy jó délutánt Limarával és Chef Vikivel, ahol aztán sok-sok inspiráció ért…
Limara - Péksége
cooking, bakery, sütés, pékség, recipes
Szódabikarbónás kenyér az új őrület, ennél egyszerűbb nincs!
Felejtsd el a dagasztást, kelesztést! Élesztő helyett szódabikarbónával készíts kenyeret! Kevesebb mint egy óra alatt asztalodon lehet, friss és finom ropogós!
Ez a házi kenyér tökéletes: Lehetetlen elrontani!
Boros Vali, az egyszerû szabolcsi háziasszony már nagyon sokszor bizonyított. Legnagyobb dobása talán mégis az, hogy megtanítja kenyeret sütni a magyar nőket.
Kenyér dagasztás nélkül. Olvasónk receptje | Szépítők Magazin
Három éve csak ilyen kenyeret eszünk. Dagasztás nélkül készül. Olvasónk receptje. Dagasztás nélküli kenyér Hozzávalók 1 kg kenyérliszt- BL80 (Szlovákiában T650) 7 dl langyos víz 1 csomag instant élesz
Ropogós kenyér görög joghurttal | Álom.Íz.Világ.
Egy ideje már nem sütöttem kenyeret, de bevallom, egy idő után hiányzik.
Receptjeim
Házi kenyér kenyérsütőgépben | Nosalty
Ezt a kenyér receptet egy kolléganőtől kaptam, akinek a férje pékségben dolgozott. Ők 15 éve ezt a receptet használják, mivel elmondta, hogy a férje elmesélte, milyen adalékokat tesznek a kenyérbe, azóta csak ilyen kenyeret sütnek. Kipróbáltam, és isteni finom, puha házi kenyér. Próbáljátok ki, nem csalódtok!
Házi kenyér
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a langyos vízben elkevert élesztőt, a sót, a kovászt és folyamatosan adagoljuk hozzá a langyos vizet, miközben dagasztjuk a tésztát.....
A kedvenc vizes zsemle receptünk tej nélkül! Finomabb pékárú nincs is! - Ketkes.com
Legjobb pékárú, még a kenyérnél is jobban szeretjük! Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 3 dl langyos víz 1 tojás 1 teáskanál cukor kevés só 1 tojássárgája (a kenéshez) Elkészítése: A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a tojással és kevés sóval egy tálba tesszük, az élesztős vizet hozzáöntjük és meggyúrjuk a […]
Házi kenyér
Házi kenyér Hozzávalók: 65 dkg liszt 1 élesztő 1 ek tejföl 1-2 ek olaj 3,5-4 dl víz 1 tk só kevéske cukor Elkészítés: Minden hozzávalót a gépbe tettem, majd 20 percig dagasztottam. Kemény, de ruganyos tésztát kell kapni. Hagyom duplájára kelni. Átforgatom, átdolgozom és ismét hagyom fél órát pihenni. Akkor deszkán kilapítom kézzel, veknivé formázom. Beteszem a szilikon lappal bélelt kacsasütőbe. Ismét duplájára kelesztem. Bevagdosom a tetejét, bespriccelem vízzel. 230 fokos sütőbe teszem és…