Ételek

Kartoffel-Auflauf mit Würstchen - Rezept von Gratin für 6 Personen - Zubereitungszeit 20 Minuten

Egyszerű, gyors és nagyon finom. Ehetjük tésztával, rizzsel, krumplival, vagy csak úgy magában. Ha dupla mennyiségű zöldséggel k...

Egyszerû, gyors és egyenesen fenséges. A ropogós szalonna pedig tovább fokozza az ízorgiát.

Ez az a rizses hús, amit – szerintem – még azok is boldogan megesznek, akik egyébként nem szeretik a klasszikus rizses húst. Én legalábbis pont így voltam vele. A klasszikus magyaros verziót határozottan nem szeretem – és akkor még finoman fogalmaztam, de ebből nem tudtam eleget szedni, olyan jó volt. Hozzávalók 4 főre: 2 fej […]

Minden idők legnépszerűbb receptjei közé tartoznak az olvasóim körében a töltött csirkemell receptjeim. Nem csoda, hiszen mi magyarok imá...

A recept megjelent a Kifőztük magazin decemberi számában. Hozzávalók 80 dkg csirkemellfilé 4 tojás 15 dkg reszelt sajt 1 evőkanál mustár 10 evőkanál rizsliszt só a sütéshez: olaj A húst szeletekre vágjuk, besózzuk. A tojásokat villával felverjük, a mustárral, a reszelt sajttal és pici sóval elkeverjük. Hozzáadunk 5 evőkanál rizslisztet, és kevés vízzel sűrű palacsintatészta állagúra dolgozzuk. A csirkemellszeleteket megforgatjuk a maradék rizslisztben, majd a sajtos tésztába mártjuk. Forró…

Mennyei Hagymás bab recept! Apósom - aki kifejezetten nem rajong a hagymás babért - azt mondta, hogy ez nagyon ízlett neki.

Hozzávalók: Személyenként egy szelet ujjnyi vastagságúra vágott sertéskaraj Vékonyra szeletelt bacon csík a tekercsek alá 10 dkg sajt 1 piros húsú kápia paprika Só, őrölt bors, fűszerpaprika 8 db közepes krumpli Vaj, zöld petrezselyem A karajszeleteket kicsit kiklopfolom, só, bors és fűszerpaprika keverékével megszórom, a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszelem, a kisebb darabkákra vágott paprikával összekeverem. Minden karajszeletre egy jó evőkanállal raktam, és becsomagoltam. A krumplit…

Húsételeknek mindenképpen szerepelniük kell minden ember étrendjében. Azonban előfordulhat, hogy a rántott hús és a sülthús már egysíkúvá, unalmassá válik, és az ember valami újra, másféle finomságra vágyik! A csirkehúsból készült ételek sokak kedvencei, mert ízük finom, de egyben alacsony a kalóriatartalmuk is. A csirkemell valóságos fehérjebomba, amit bárki fogyaszthat annak veszélye nélkül, hogy ezzel […]

Túrós. Édesen túrós. Ismét egy gyorsan, könnyen elkészíthető ebéd, vagy vacsora. Hozzávalók : 50 dkg túró, 2 cs vaníliás cukor, 10 dkg c...

Nevelőanyukám nagy kedvence, ő úgy is szereti, hogy a sajt alá egy fél konzervananászt rászórunk. Nálunk karácsonykor is ez volt a menü, gyorsan elfogy. A mustár elhagyható, ha valaki nem kedveli annyira. Sajnos nem tudok pontos sütési időt megadni, mert az én sütőm nem a legjobb (nekem 2 órát sült), de mire a sajt megpirul a tetején, addigra a csirkemell is átsül. (Kicsit megcsipkedjük a szélét, megkóstoljuk, és már tudjuk is, hogy átsült-e a husi:).) A tojás is elhagyható, én azért…

Ezt a receptet egy étteremből rendeltük, a szórólapon megnéztem a hozzávalókat, és ez alapján elkészítettem otthon is. Nagyon finom, picit pikáns étel az uborkától!

Vitathatatlanul itt az ősz az összes jó és rossz oldalával. Foglalkozzunk csak a jóval! Nekem a kacsa az ősz és a tél étele. Kapóra jött, hogy...

Mennyei Brassói csirkemell recept! Brassói aprópecsenye csirkemell felhasználásával. A recept ötlete az egyik kedvenc internetes szakácsomtól, Szokytól származik, legalább is én nála fedeztem fel. Nagyon finom és nagyon gyorsan elkészíthető étel.