szunező

Collection by Hajni

10 
Pins
  Slow Cooker Potato Soup, Peasant Bread, Dutch Oven Bread, Pan Bread, Bread And Pastries, Salted Butter, Dry Yeast, How To Make Bread, Bread Recipes

Zürichi kenyér

Hálás köszönet a Katica konyhája blog szerzőjének, nála találtam ugyanis ezt a csodás kenyérreceptet. Ebben az évben már harmadik alkalommal sütöm, mert az egész család odáig van érte. Ropogós a héja, finom, foszlós a belseje és még három nap múlva is teljesen puha. Kezdő kenyérsütőknek is bátran ajánlom, egyszerű és elronthatatlan recept. Hozzávalók A kovászhoz 250 g finom- vagy kenyérliszt (nálam az előbbi) 6 g! friss élesztő 165 ml víz A kenyérhez a kovász teljes mennyisége 375 g…