A porhanyós, lekváros kifli a család legnagyobb kedvence, mi egyszerűen nem tudunk betelni vele! Hozzávalók: 60 dkg liszt, 20 dkg házi zsír, 3 dkg élesztő, 2 dl tej, 1 ek.cukor, 1 egész tojás, csipet só. Tetejére 1 felvert tojás Töltelék: cukros mák, dió, keményebb lekvár Elkészítés: Meglangyosítjuk a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, kevés cukrot és felfuttatjuk. Liszthez adjuk a zsírt, elmorzsoljuk majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 30 percig kelesztjük meleg helyen. Ha megkelt, hen